再腌臢的屌絲小館裡,也有跟人拼桌的女神出沒
以前南鑼鼓巷還不是現在的模樣,沒成為旅遊景點,沒有熙熙攘攘的人群。衚衕里有一家烤串店,有點狹仄,夏天我們坐在門口的小桌上吃五毛錢一串的烤串,配上幾瓶冰啤酒,一邊聊天一邊看著衚衕里穿梭的姑娘,把一副副姣好的面龐,修長的大腿,當成下酒菜。靠近中戲就是好,那麼多表演系的花朵們,你們走在衚衕里看風景,看風景的人在衚衕口看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人吃烤串的夢。
以前的北京有一景,在深夜的保利劇院後門,有一個露天的老李烤串,到了深夜,這是我們吃一口的食堂。我們坐在露天的位子上,排隊領取烤串,周圍是工體刷完夜的姑娘,她們有的略施粉黛,有的在冬天也穿著黑絲,丰姿綽約,我們一群老爺們把她們當成和燒烤一樣的美味,用以佐餐。後來,老李進了屋,開了店,我就再也沒有去過,也沒有再跟他蹭一根紅梅香煙。
曾經的保利老李烤串,冰冰也曾出沒在北京的夜店圈子裡有個不成文的傳統,哪裡漂亮姑娘多,哪裡生意就好。在我們吃喝圈,這個規矩不成立,我們都是為了一口好吃的,但如果那裡美女雲集,處處可見香肩,隨處把眼神一搭,就能瞅見事業線,我們也覺得不錯。
有一年我去重慶,已是深秋,寒風吹徹山城,吃完九宮格的火鍋,還要踉蹌著吃一頓姜鴨面。這是重慶有名的小面,需要一兩一兩地吃,搭配上各種滷味,下酒。不算是個門店,只有戶外搭了個棚子,每到凌晨三點,這裡還在排隊,排隊的人群中有許多漂亮姑娘,她們從夜場歸來,返回人間,在路邊吃一碗面。據說這裡是搭訕妙地,我沒有嘗試,只是覺得養眼。養眼的同時,多吃了二兩姜鴨面。
姜鴨面比去年貴了一塊錢要是在北京,尋找俊男美女集中的小館子也是件容易事。首選是中戲周邊,比如中戲對面有一家小館子叫細園,不大,幾張桌子,這裡幾乎是中戲的學生食堂。每每吃著這裡的平橋豆腐,忽然門一開,兩三個姑娘魚貫而入,彷彿一道光,令手裡拿著的勺子頓時停止,一不小心還會燙到嘴。這頓飯吃得可謂色香味俱全。
也是在安定門周邊,一家川菜小館叫張媽媽特色川味館,做好吃的缽缽雞、連山回鍋肉,一共只有幾張桌子,日日排隊,排隊的人群中往往有驚喜,總會有穿著入時的姑娘,翹首以待。時不時地還能一起拼桌,像我這種靦腆的吃客,只能一邊吃面,一邊默默地把眼皮向上抬起,看到姑娘們的嘴巴,戛然而止。
在張媽媽是埋頭吃干煸肥腸,還是抬頭看姑娘,這是個選擇題有一次我去國美第一城小區附近的一個串串香,老闆是個成都姑娘,她把房間布置得很體貼,牆上掛著許多照片,都是各路小明星。她說有許多小明星住在這個小區,他們把這裡當成食堂。美女們也有美食偏好,如果以食物論,姑娘們更喜歡吃麻辣的串串香麻辣燙,而不是鹵煮火燒和羊湯,小夥子們更愛吃烤腰子烤板筋,而姑娘們的興趣點更多在烤雞翅,滿屋子俊男美女呼啦啦吃串串,前後可見事業線,左右可以見黑絲,這種氣場還是很誘人的,尤其是在夏天。
去大館子里見不到這麼香艷的場景,人們都紛紛躲進包房成一統,管它春夏與秋冬。一般來說,川菜館子里姑娘會多一些,比如老媽兔頭,比如楊家火鍋,也往往是美女如雲,我喜歡看姑娘們坐在座位上,細細地啃食兔頭,啃得很仔細,那種感覺不是在吃,而是在親吻。的確,在成都語系中「啃兔老殼」的意思就是接吻。
不同方言中,都有對漂亮姑娘的特殊稱謂,成都稱之為「粉子」,蘭州稱之為「莎莎」,都是口感溫柔多情,而在北京話中,則堅決利落不少,稱為「尖果兒」,在尖果遍地的小館子里吃飯,憑空多了幾分好心情,哪怕僅僅是過過眼癮。別人是秀色可餐,我們只能秀色佐餐,這也是吃飯小快慰事之一。
有一天晚上,我去了傳說中的垂楊柳宇飛牛肉麵,是個人氣爆棚的小館子,晚上八點還有人苦苦排隊,吃8塊錢一碗的牛肉麵。小小餐廳裡面摩肩擦踵,每人面前一碗比臉還大的牛肉麵,旁邊配上幾款小冷盤,吃得酣暢淋漓。有一個白衣服姑娘坐在其中,跟一群人拼桌,秀髮黑密,恍如緞子,面龐清秀,有董潔年輕時的風範。她羞澀地吃面,吃完面後翩然而走。我遙遙地望了一眼,心中感慨:再腌臢的屌絲小館裡,也有跟人拼桌的女神出沒。
街邊小館推薦:
1.細園
地址:北京市西城區東棉花衚衕40號
電話:010-84020056
推薦:平橋豆腐、紅燒肉
人均:60元
2. 張媽媽特色川菜館
金台路店
地址:北京市朝陽區金台路口南乙21號
電話:010-56241717
安定門店
地址:北京市東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)
電話:13717850992
交道口店
地址:北京市東城區交道口南大街76號
電話:18811195778
推薦:缽缽雞、口水腰花、干煸肥腸、連山回鍋肉
人均:50元
3.神婆串串香
地址:北京市朝陽區郎家園16號樓
電話:010-85804405
推薦:薄荷牛肉、泡椒牛肉、小酥肉
人均:60元
4.雙流老媽兔頭
雙井店
地址: 北京市朝陽區東三環南路48號(雙井地鐵站C出口南)
電話: 010-65405858
慧忠北里店
地址:北京市朝陽區慧忠北里111號樓
電話:010-56035858
推薦:麻辣兔頭、毛血旺
人均:90元
5.楊家火鍋
國美店
地址:北京市朝陽區青年路國美第一城餐飲街3號院1號樓底商2層
電話:010-52068188
管庄店
地址:北京市朝陽區周家井南站台邊
電話:010-65764108
推薦:鮮毛肚、楊家鴨血、手切牛肉
望京店
地址:北京市朝陽區來廣營西路首都師範大學對面
電話:84916996
人均:100-120元
6.宇飛牛肉麵
地址:北京市朝陽區垂楊柳西里13號樓(勁松中街)
推薦:牛肉麵、小碗牛肉
人均:30元
本文首發於微信公眾號:laiyidakou(一大口美食榜),歡迎關注。
推薦閱讀: