卡斯特羅深愛的古巴，加勒比海的狂野與柔情

他帶領著古巴這個彈丸小國和強大美帝抗爭了半個多世紀，是加勒比海上永不低頭的雄鷹。

本周我們聊一聊卡斯特羅深愛的祖國——古巴。

古巴位於加勒比海地區。

加勒比海被稱為美洲地中海，一片海域連接兩個大洲，是大西洋和太平洋主要貿易路線的必經之路。

古巴離美國真的很近，這裡可以直接切斷美國戰略物資，成為攻擊美國本土的大航母，簡直就是美國的命門。

冷戰時期，古巴一個不小心當了蘇聯的小跟班就嚇掉了美國半條命。

古巴因為巨大的蔗糖出口量，被稱為世界糖罐。

現在日子好過了，糖總是被人嫌棄。

在人類發現甜菜之前，蔗糖一直從甘蔗中提取。

甘蔗是個熱帶植物，一般生長在海拔1000米以下的熱帶平原。

就在幾百年前的歐洲，因為能種甘蔗的地方太少，糖還是極為貴重的奢侈品。

一般只在藥店銷售，哪個有錢人生病了，能吃上口砂糖就盡顯奢華。

古巴地處熱帶，地形以平原為主，土地狹長，港口眾多方便運輸，是一個為甘蔗度身定做的國家。

自從第一批種甘蔗的殖民者發了大財，古巴命運從此便和蔗糖再也無法分開。

卡斯特羅就出生在一個甘蔗種植園家庭。

古巴60%的耕地種甘蔗，這個和咱江蘇差不多大的國家，曾經出產世界四分之一的蔗糖，產糖量人均1噸。

單一的甘蔗種植，沒有帶給古巴人民甜蜜的生活，反而是無盡的苦難。

古巴經濟嚴重地取決於國際市場糖價的漲落，不得不廉價出口蔗糖換取高價糧食。

加上美國幾十年的經濟封鎖，古巴人民至今還過著物質極為匱乏的生活。

很多當地大媽想買我的水杯，狗發誓，那只是一個插了吸管的破塑料杯子。

人均收入很低（大學教師月薪３００塊人民幣），年輕人都想偷渡去美國賺大錢。

不過，古巴人用甘蔗榨糖後的殘渣釀造了一種能夠忘卻痛苦的朗姆酒。

價格便宜，只要二三十塊人民幣，口感卻相當醉人。

很快，隨著商船，朗姆酒把加勒比海的狂野和柔情播撒全球，成為世界消費量最大的烈酒。

古巴代表了朗姆酒最高品質，以朗姆為基酒調配的雞尾酒更是撩妹神器。

這是海明威最愛的Mojito，狗已經醉了。

和美國鬧掰幾十年之後，現如今終於一笑泯恩仇。

終究沒有人眷戀革命，老卡斯特羅的時代總會過去。

相信全球化的生活方式會很快改變古巴原始的自然風情和古老的殖民痕迹。

不過，被人類大歷史裹挾了幾百年的古巴人民將過上更富足的生活，狗也真心覺得高興。

希望我們都富足快樂，沒有憂愁。

我們不生產知識，只是知識的搬運工

徐世澄，古巴，社會科學文獻出版社，2003

維基百科

http://wars.mrdonn.org/cuban-missile-crisis.html

http://cubano-bar.com/mojito/

http://joedimaggiophoto.com/category/cuba/

http://www.ecocubanetwork.net/resources/cuban-school-children-in-uniform-2/

http://jonathan-clark.com/havana/havana_cuba_people_dog_star/

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