好物 | 你們要的熱紅酒材料都在這裡

昨天和大家分享了製作熱紅酒的清單及製作方法，後台很多朋友都在問去哪裡可以備到好的材料。今天就把做熱紅酒用的材料來PO給大家，供大家參考。

首先，是昨天文章中用的三款酒。

01丨茶色波特酒

售價：199元

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這一款波特酒，顏色是磚紅色。屬於很甜的葡萄酒，妹子喜歡的應該多一些。因為本身就比較甜，煮酒不建議放太多的糖去搭配，這一款很適合喜歡甜味的人哦。

02丨CHEERS干紅葡萄酒

售價：96元

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這款酒酸甜剛好，打開後果味香濃，入口微酸微苦，果香留齒，不會那麼甜。煮出來的紅酒酸甜剛好，酒精味道也不會很重。這款酒算傳統款的酒，而且比較平價，想要嘗試熱紅酒的可以從這款入手，畢竟價格也不貴。

03丨TOSO.S.P.A桃紅葡萄酒

售價：188元

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這一款桃紅酒完全是出於獵奇的心裡來嘗試一下的，但是意外的發現煮出來的味道卻是不錯的。作為一款顏值很高的酒，煮出來的顏值依舊很高啦，淡淡的香檳粉，優雅又浪漫，嘗起來是爽口微甜的，妹子們大多數應該都會喜歡。

04丨Gunter陶瓷湯鍋

售價：299元

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雖然煮熱紅酒對鍋沒有什麼硬性的要求，但是由於熱紅酒不可以煮沸，時間要控制在20分鐘內，大約在它溫到即將沸騰的時候就煮好了。所以不能選太薄的鍋，推薦給大家這一款鍋壁較厚的鍋。這一款鍋非常適合煮紅酒，平時熱牛奶之類的也是非常方便，溫度傳導的速度也正好。

05丨Dimes橙汁

售價：35元

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這款Dimes橙汁味道很棒，果味很正。它可以代替橙子放到酒里，味道也很棒。至於倒入多少，就是依據自己的口味啦，喜歡橙子味道的可以多放一些來提味道。

06丨Polenghi檸檬汁

售價：48元

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增加熱紅酒的酸味，除了現擠新鮮檸檬，也可以偷個小懶，用這款檸檬汁來調節酒的酸味。根據個人口味來加，注意不要加太多哦，會影響酒的味道。

07丨香草莢

售價：57.5元

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除了傳統的香料，還有很多別的新奇香料可以嘗試，比如香草莢。香草莢的氣味非常濃郁，剖開後用小刀掛去香草籽，丟進熱紅酒中一起煮，幾分鐘後，待香味散發之後，撈出。喜歡香草味道可以嘗試下，和牛奶一起加熱也很棒。

08丨塔斯馬尼亞桉樹蜂蜜

售價：68元

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做熱紅酒的時候，可以用蜂蜜來代替糖，能很好的豐富酒的口感和層次。但是，記住，一定要等煮好了後，稍微涼下來再加蜂蜜。這款澳洲原裝進口的農家自產純蜂蜜，品質還是不錯的，口感比國內的蜂蜜更加醇厚一些，搭配熱紅酒也很好喝。

還有一些常見的輔料大家在超市裡都是隨手可見的，大家觸手可得，我在這裡就不多做推薦啦（買回來用不完煮茶葉蛋也是很好吃）。煮熱紅酒其實沒有什麼固定的標準配方，大家依照自己的口味去大膽嘗試就好。

希望小夥伴們都能找到你覺得好喝，又能讓這個冬天變得暖心的那款紅酒，有好喝的記得告訴我們！