因為是你，豆漿油條又何妨

最美的愛情不是別墅遊艇米其林，而是有一個人願意陪你坐在路邊，喝著豆漿，吃著油條。

在林俊傑把《豆漿油條》這首歌唱滿大街小巷之前，我就已經知道吃油條就得配豆漿。因為這句話，我爸在我耳邊大概講了上萬遍了吧。

喝純白的豆漿，是純白的浪漫

豆漿和油條在相當長一段時間裡，一直是我家早餐的固定成員。無論多忙多累，媽媽總喜歡在起床後打一壺豆漿。打豆漿用的黃豆一定要提前用清水泡一晚上，將泡發的黃豆倒入豆漿機里，再加入適量的溫水，按下烹煮開關，豆漿機便開始了自己的使命。

一粒粒黃豆先是混著水高速旋轉著，慢慢地，黃豆開始分裂成渣，最後只剩乳白色的豆漿在機器里翻滾。只需十多分鐘的等待，一壺現磨豆漿就完成了。乳白色的豆漿散發出淡淡的清香，就是我和爸爸起床的動力。

媽媽將煮好的豆漿分成三杯，不加糖，但一定是先給我和爸爸的杯子里倒豆漿。因為上層的豆漿沒有豆渣，喝起來口感是最好的。爸爸總是要求跟媽媽交換杯子，說是自己喜歡吃豆渣。還總不忘把他小時候窮得吃豆渣的事又翻出來講一遍。

「女孩子就要多喝點豆漿，你看看你媽媽多白，那就是喝豆漿喝出來的。」

「豆渣吃了才好呢，你快把那杯還給我。」

有時爸媽會因為搶著喝那碗有豆渣的豆漿拌幾句嘴。有時媽媽明知道爸爸又偷偷地換走了豆漿，也不說什麼，還是大口大口的喝著純純的豆漿。

沒有豆渣的豆漿，白得乾淨，香得純粹，不含任何雜質。我知道他們其實都不愛豆渣，但我也不想打斷他們的「豆渣之爭」。因為每每此刻，我總覺得空氣中散發著一股淡淡的甜味。

奇怪，豆漿明明沒放糖啊？

吃完金黃的油條，愛情就要再發酵

喝豆漿的時候，爸爸喜歡「炫耀」自己炸油條的手藝。

媽媽從小學醫，一直對街頭的油條有著莫名的抗拒，但爸爸卻鍾愛油條。聽說他們剛開始交往的時候，爸爸喜歡早上提著一根油條在媽媽家樓下等她。儘管媽媽不喜歡油條，但也不好說什麼。後來，爸爸察覺到了媽媽對油條的態度，便決定自己做健康的油條。

初學炸油條，爸爸手上到處都是被油燙傷的痕迹，但他還是沒有放棄。多加練習後，手藝也漸漸成熟。

炸油條前，要提前將老面發好。發酵好的老面在案板上反覆揉捏，直到麵糰極具彈性。趕成片，切成塊，再拉成條。拉伸、旋轉、交疊、下鍋，這些過程簡直是一氣呵成。為了確保健康，油一定不能多用。柔軟的白麵條塊在油鍋中翻滾，發出滋滋的響聲。用筷子不斷翻轉著油條，滾燙的油讓油條發生著美麗的變化。慢慢地，一根根油條浮起，膨脹飽滿，堅挺金黃，油條便出鍋了。

爸爸常將自己做的油條帶給媽媽吃。金黃的油條，鬆脆適度，嚼勁十足，再配上豆漿，用媽媽的話來講，就是妙不可言。或許真是爸爸炸油條水平高超，也或許是爸爸這股老實勁兒，讓媽媽愛上了油條也愛上了爸爸。

之後，豆漿油條就成了他們的早餐標配。

可每當爸爸「炫耀」自己炸油條的手藝時，媽媽總在一旁「拆台」。

「我當年就是太傻了，人家都是冰箱彩電洗衣機。你用一根油條就把我追到手了。」

「明明是你自己貪吃，」爸爸笑著辯解道：「那些年，你可沒少跟我一起坐在街邊吃豆漿油條啊！」

豆漿離不開油條，讓我愛你愛到老

「吃油條就一定要配著豆漿。」爸爸總是這樣跟我說。

自己家炸的油條很勁道，要用力才能撕下一塊。我將油條浸泡在熱豆漿里，大約五秒左右夾起。油條發泡得很均勻，短短五秒，足夠讓豆漿完全浸潤。泡過豆漿的油條，不那麼有嚼勁，但也不至於軟爛，一口下去，少許豆漿汁溢出，油條的焦香配著豆漿的清香，簡直是絕配。

偶爾得空，早上媽媽煮豆漿，爸爸則在一旁炸油條。兩個人話不多，只聽得煮豆漿和炸油條的聲音交織在廚房。我一般不去打擾，我覺得這是他們專屬的浪漫。

豆漿和油條，就像公不離婆秤不離砣。若豆漿離不開油條，那一個愛豆漿的女生和一個愛油條的男生也是註定要在一起的。

「這油條都沒了，豆漿還怎麼喝呀，你快下去給我們再買幾根」爸爸吃完盤子里最後一塊油條後對我說。

我出門買油條，留下爸媽二人在家。不用想都知道，他們一定又開始笑說那段「豆漿油條」的往事。

曾經不知道聽誰說過，最美的愛情，不是別墅遊艇米其林，而是有一個人願意陪你坐在路邊，吃著油條，喝著豆漿。

有時候覺得他們在我面前秀恩愛很過分。

有時候又覺得很甜蜜。

多數時候我很期待。

人生還長，何必苦惱。

你會遇到你的豆漿，我會遇到我的油條。

對了，今天就分享到這兒了。

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