這裡有份櫻桃酒巧克力等待簽收

02-02

二斑長上高一的時候，覺得德芙是巧克力里的NO.1，那時候我是住校生，每天都要上晚自習，學校里有個小賣部，販賣各種炸雞漢堡關東煮茶葉蛋，還能夠滿足日常的零食需求。

那年情人節不出意外的依然在晚自習中度過，大概是對校園戀愛的美好憧憬作祟，總得做些什麼讓這一天顯得有一些特別，於是我去小賣部買了兩小塊德芙白巧克力，興沖沖地奔回教室……

和我的閨蜜一起共（吃）度（巧）良（克）宵（力）。

想想那時候還真是矯情，非得等到21：40的時候才小心翼翼地沿著封口處的鋸齒痕撕開包裝，兩個人隔著一條過道，一邊分享著巧克力一邊說笑，拇指見方的大小生生被我們吃了21分鐘40秒。

後來嘗試了很多巧克力，費列羅明治好時瑞士蓮等等各種牌子，都沒有讓我印象特別深刻的單品。

直到這次去了比利時的布魯塞爾。

提起布魯塞爾大家都不陌生，被稱為歐洲的「十字路口」，歐盟的主要行政機構所在地，是歐盟創始國之一，然而這些對於政治覺悟為負值的二斑長而言都太虛，在二斑長眼裡，比利時=巧克力+華夫餅，甜食星人的天堂，也是我等易胖體質的地獄，每天卡路里都在和意志做鬥爭，但意志從來沒贏過。

今天二斑長要和大家安利一款巧克力，當時是覺得它長得比較特別，榛果狀很可愛才買的，沒有報太大的期待，結果咬下去的第一口我就決定明天一定要再回店裡買一些帶走。

二斑長安利的原則是好找又好吃，在旅途中大家的時間都很寶貴，定製旅行相對來說行程比較寬鬆，能有在咖啡廳品嘗咖啡的悠閑時光，但是把大半天的時間花在找一個犄角旮旯里的小店，如果正好和口味還算值得，要是和期望不符那真的會很失落。

當時我以為裡面是實心的，一口咬下去皮很脆很薄，結果一個猝不及防被裡面的櫻桃酒驚艷到，酒味很濃郁，比較接近白酒烈性的口感，一顆吃下去覺得臉有點發熱心跳加速，每一個巧克力裡面都有一顆完整的櫻桃，由於浸在酒里所以口感也變得很特別，生生把原本是主角的巧克力變成主角之一，櫻桃酒、櫻桃和巧克力這個組合真的很給人驚喜。

巧克力頂部伸長出來的部分是被包裹的櫻桃梗

這款是店裡唯一的內含液體的酒心巧克力，當時被它迷住的我問店員有沒有其他類似口味的，店員告訴我只有這款裡面有液體的酒，其他的酒心巧克力只是含酒精有酒的味道，但是沒有液體。

琳琅滿目的各種口味的巧克力

給它的名片來個特寫

這家店的名字叫bruyerre（布魯耶），始於1909年，比國內著名的有「巧克力中的勞斯萊斯」之稱的GODIVA早了17年，在窮游螞蜂窩等網站上都很少有它的身影，百度「bruyerre」出來的相關信息也不多，只有「世界頂級巧克力」的字樣，國內少量城市有其專賣店，但是這款巧克力只有比利時有。

店的外觀

之所以說想錯過都難是因為這家地址非常非常的好找，它位於布魯塞爾大廣場，就在GODIVA的隔壁，鑒於布魯塞爾大廣場是到布魯塞爾必去的景點，所以去這家店非常方便，站在大廣場環顧一圈很難找不到它，廣場距離布魯塞爾中央車站步行也只有六七分鐘的路程，價格相較於GODIVA、NEUHAUS、LEONIDAS等知名連鎖大牌來說比較親民，3.5歐/100g，店裡有各種各樣散裝巧克力，也有禮盒裝。