腎炎患者必須吃的十種食物

腎炎是腎臟科常見的疾病之一，對我們的日常生活帶來了很大的影響。因為腎炎的少尿、浮腫等癥狀，特別要注意患者的飲食。下面小編就為你推薦幾種適合腎炎患者食用的食物，僅供參考。

腎炎吃什麼好

1、香菇

　　香菇性平，味甘，具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人特別適合吃。

2、白木耳

　　白木耳性平，味甘淡，具有滋腎、潤肺、養胃的功效。據研究，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。

3、薏仁

　　薏仁具有健脾、清熱、利濕的功效，腎炎患者水濕泛濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

4、蠶豆

　　蠶豆性平，味甘，具有健脾利濕的功效，腎炎水腫的人宜食。

5、白扁豆

　　白扁豆適宜急慢性腎炎水腫者服食，《本草匯言》中記載：「治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調服。」

6、番薯

　　番薯含多量的糖類和維生素，無論急性腎炎或慢性腎炎，均可充饑食用。

7、四季豆

　　四季豆具有清熱、利尿、消腫的功效，腎炎水腫尿少者宜食。《陸川本草》「治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服。」

8、西瓜

　　西瓜具有利尿、消水腫、降血壓的功效，適宜腎炎水腫或高血壓者食用。

9、胡蘿蔔

　　急性腎炎患者，尿中僅有少量紅細胞、膿細胞、微量蛋白時，適宜用胡蘿蔔150克，燒湯，每日當點心服食。

10、薺菜

　　薺菜具有健脾利水之功效，能夠補充人體植物蛋白。薺菜含較多的蛋白質、糖類和維生素，且有一定的止血作用，故適宜慢性腎炎血尿和蛋白尿較多者煎水代茶飲。