M&M's的焦糖新品巧克力來襲!
02-02
著名的牛奶巧克力豆M&Ms即將推出新品,一款全新的選擇是否可以像從前一樣佔領你的味蕾?
這個有著75年歷史的糖果品牌,即將有一款包裹著焦糖內餡的巧克力豆成為M&Ms家族的永久成員。除了牛奶巧克力中間包裹著焦糖,像從前一樣的巧克力豆一樣,脆脆多彩的外殼同樣保留了下來。
由此,M&Ms正在推出第四類糖果:柔軟耐嚼類型。其他包括脆巧克力,光滑類型(牛奶和黑巧克力)和堅果類型(花生)。
Hank Izzo同時表示:焦糖市場非常大,這是一個有著22億美元的風味細分市場,且增長速度極快,M&Ms對其興趣十足。
M&Ms最初出現在第二次世界大戰,巧克力糖果作為零食十分受士兵喜愛,而且如其廣告詞「融化在口中,而不是手中」。同時其圓形形狀和原料搭配使它成為很多巧克力糖果模仿的對象。
對於比原有的尺寸大一點的焦糖填充M&Ms巧克力豆來說,M&Ms用了數年的時間,並花費很高的代價去培養。
「這對我們來說是一個巨大的挑戰」Izzo說「我們從未有過一個M&Ms巧克力豆的中間的軟的,所以我們必須弄清楚如何不使巧克力太粘或者太軟。」
Izzo的團隊與工程師和產品開發科學家合作,設計和開發填充M&Ms焦糖的機械設備,他們投資了一億美元在堪薩斯州托皮卡建立一個新的製造點,並計劃僱傭70名員工去運作。關於這款糖果什麼時候上市呢,M&Ms粉絲暫時不要著急,因為這個巧克力的生產線還在規劃,但是,預計明年五月就可以去超市購買了!
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