感念駱少君先生

驚聞前中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所所長，國家茶葉質檢中心主任駱少君先生先生，於今日凌晨零點十分仙逝。感念先生功德，擬文以紀。

先生於茶學學術與實際應用，均有莫大貢獻，自不必表。今次特別需要提出的，是在先生官方功績之外甚少被提及的，於普洱茶一脈的大功德。

舊時雲南普洱茶茶園多數均為古茶園，茶園茶樹多為樹齡過百年的古茶樹，以及茶樹自然落種生成的種生小樹。自清代號級茶時代至上世紀文革為止的印級茶時代，大小樹混採茶菁一直是普洱茶製作的主流原料。

雲南茶區除了適制普洱茶的大葉茶類，尚有許多其它茶樹品種，比如品質不堪制茶的滇緬種、越南種，比如有毒的野生茶類如大理種、厚軸種等。後者有諸多中毒案例，中毒者多為外來人或茶業業外人士。解放後雲南發展茶業的主力人群多來自浙江安徽等地的茶學院校，缺乏對雲南當地茶葉品種的深入了解。再加上動亂年代的種種荒唐人事物，最終官方宣布野生茶有毒，國營廠不得收購野生茶——荒唐之處在於當時的語境下野生茶包含兩個概念：

①栽培型野生茶，也就是現在的古樹茶。所謂「栽培」，是指茶樹系舊時茶農栽種，選用的是經過數百年時間優選和證實適制適飲安全無毒的品種；所謂「野生」，是指茶園較少人工干預和管理，生態環境優異，接近野生狀態。

②野生型野生茶，也就是純粹的野生茶，不僅僅是生態意涵，而是品種都並非是制茶品種。

一刀切的顢頇政策使得古樹茶受野生茶拖累被打上了有毒的標籤。在那個時代國營廠不得收購基本就意味著無用。

尚幸普洱茶氣運不絕，1985年，老茶人何仕華先生為力證普洱古樹茶安全無毒，將茶樣提交位於杭州的茶葉質檢中心駱少君先生檢驗。經嚴格的現代科學檢驗證實，普洱古樹茶安全無毒，完全可以作為茶葉飲用。

一次普通的檢驗，對於普洱茶而言卻大大的不普通。經本次檢驗，古樹茶洗刷了由愚昧而帶來的污名，從「毒物」再次回歸「食物」；千百年來雲南茶農世代種植飲用的古樹茶不至於因無知而絕傳；現如今古樹茶愛好者方才有緣品嘗這自然與歷史的饋贈。熱愛古樹茶之人，莫不要感謝何仕華先生與洛少君先生的大德之行。

駱先生現已仙逝，願每一杯古樹茶都能用一縷茶香，迴向先生功德。

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