茶百戲是如何實現在茶上作畫的？

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抹茶擊拂後湯麵會有一層綿密泡沫，投茶量越多泡沫顏色越深。局部加水在表面將深色泡沫稀釋成淺色，形成圖案。

據說古代姿勢水平高超的玩家是用細長嘴的湯瓶/水注/滴注——這種器型現在一般叫曲流壺——往湯麵上注水在茶湯表面畫出路徑。

《宋茶圖典》

《宋代擼茶圖》

這就是古代擼茶用的湯瓶，下面這幅遼代擼茶圖中是拿它直接放在炭爐上燒開水的，

然而這玩意在現代並沒有什麼卵用。咖啡手沖壺或者隨手泡小電水壺就挺好。

其實也可以用毛筆針筒滴管隨便什麼能儲水的工具往湯麵上畫圖。

然而並沒有什麼意思。

1、這麼玩不會讓茶變得更好喝。

2、玩久了變涼會錯過最好的溫度。

3、泡濃了（茶粉6克以上，水60克）圖案才明顯，上圖的龍貓應該是1～2克粉，當時沒有度量。

4、低端粉（4元每克以下）泡濃了真的超！難！喝！（╯°Д°）╯︵ ┴─┴

5、所以高端粉別這麼糟蹋好嗎！不過你有錢你說了算。當然真正的宋代茶百戲是否真的如此操作早已無從考證。但可以啃腚的是即使在宋代，茶百戲也不是為了喝茶而是為了玩而產生的。

至於某個喜歡用巨量低端粉畫畫出來搞培訓班的「茶百戲傳承人」。我也不滋道是個什麼鬼。

已失傳。

可以。宋朝的「茶百戲」已有專家復原。見下圖。

圖片來源：《中華遺產》2016年第5期 p.80-81.