我沒說過低溫瓷不能用，沒說過釉上彩有毒

比如說米飯，你天天吃，再熟悉不過了。那麼發給你一張圖片，就是一碗米飯，然後問你：這碗飯有沒有毒？

卿意如何？

彪悍時會開罵吧：你精神病嗎？溫和時就解釋：單從一張照片不足以判斷其化學成分而且知乎有句名言離開劑量談……

然而不論你怎麼說，等著你的都是同樣一句話：這都看不出來，這些年的飯你算白吃了！

不是段子，這種尷尬每天都在襲擊我。只不過圖片里沒有飯，只有碗，大概是這樣的：

「泉哥，幫我看看這碗有沒有毒？」

「老於，這杯能用不？」

「你好，請問淘寶上的這種餐具含不含鉛？」

檢測陶瓷餐具安全性的國家標準是，在 23度恆溫條件下，把餐具用乙酸溶液浸泡 48小時，然後光譜分析溶液中的重金屬離子濃度。現在不用那麼麻煩，有泉堂主人在瓷窯里燒成了火眼金睛，看一眼照片就能替你省下一萬多塊的檢測費——信我你怕了嗎？

二

我這種一往情深的人，認為世界是真實可信的，比如廚師做出一碗飯，飯應該沒毒，瓷工燒出一個碗，碗應該沒毒。而且瓷器我熟啊，縱說，人類用了一千多年了，橫說，全世界的人都在用，咋到你這就有毒了呢？

然而翠花用粗暴的排比粉碎了我的信念，她說：現在霧霾有毒、自來水有毒、肉有毒、菜有毒、鴨蛋有毒、奶粉有毒，你憑什麼說瓷器沒毒？

我無言以對……

三

我有個朋友叫小剛，是搞水資源檢測的，告訴我黃河以南的井水已經不能喝了。我又一臉懵逼地追問黃以北的情況，他說黃河以北已經沒有井水了。

善哉斯言。你們地球人在用光了一半資源的同時，順帶著污染了剩下的一半，太可惡。比如鉛汽油燒了一百多年，鉛元素肯定沉澱到了地球上的每一個角落。那麼一個瓷碗，坯裡面潛伏著三五個鉛原子也未可知。

四

好吧，事已至此，無差別的懷疑主義必然成為都市叢林的第一生存法則。而且人命關天，你還真不好意思懷疑「懷疑」本身。

所以一個默認的世界圖像，如同霍布斯說的，所有人反對所有人；薩特說的，他人就是地獄；西部片說的，everybody kill everybody。

不論真假，當作如是觀。

我曾經調侃「是瓷三分毒」，細想也不冤，因為所有東西被默認為有毒，歸根結底在人心，是人三分毒。

五

09年時我開了個分店，請了個大姐幫忙。她第一天上班就帶了個玻璃杯喝水，當時店裡有上百種瓷水杯，我說既然咱是做瓷器的，就應該用瓷杯，她說瓷器花花綠綠的好像有毒。我解釋了半天，她笑而不語，明顯是在懷疑我老王賣瓜。那時我也是爭強好勝，就想圍魏救趙，說你的玻璃杯這麼透明，肯定是鉛玻璃。

第二天她換了個密胺杯，我說密胺的化學名是三聚氰胺，就是三鹿奶粉里那個。

第三天她帶了個塑料杯，我說塑料是聚乙烯，而乙烯是雌激素。

第四天，你以為她會換不鏽鋼杯？不，她辭職了。

六

科學地說，任何瓷餐具，或者其他什麼材質，都不可能做到有害物質的含量是零。所以這還是劑量和毒性的問題，然而真說不通，廢話，全是廢話。

乾脆說沒毒，你放心用吧！得到的還是懷疑，我發現自己利益相關的身份，導致了詭異的二律悖反：

1，你說瓷器沒毒，不可信，因為你就是做瓷器的；

2，但我還是要問你瓷器有沒有毒，因為你就是做瓷器的。

偉大導師維特根斯坦教導我們：解釋必須在某處終止。我決定終止解釋，再遇到瓷器毒性的問題，一言不發，堅決沉默。

比如路邊黃魚車上賣的碗，花里胡哨，傻大笨粗，是被質疑最多的。我自己就買過，我知道那是外貿尾單，安全性符合歐洲標準，只不過外觀有瑕疵而已。前幾天一美女問我那碗有沒有毒，我就一言不發，堅決沉默——哪怕她用那碗吃飯導致懷孕，我也不用負責。

七

陳嘉映老師說過：純粹的沉默甚至不會說自己正在沉默。按理我不應該寫這篇自述沉默的文章，問題出在對我以前文字的許多誤讀：

「有泉說低溫瓷不能用，有毒」，我沒說過，我說的是低溫瓷不耐磨不推薦。

「有泉說釉上彩不能用，有毒」，我沒說過，我說的是釉上粉彩含鉛，但早就不用做餐具了。

最可氣的是，一個挺大的公眾號，抄我的文字，盜我的圖片，然後血口噴瓷，說什麼顏色釉和釉上貼花餐具有毒不要用。

唉，林妹妹就不說這樣的混賬話。

八

看來還得再解釋一次。釉里含鉛的是陶器，比如唐三彩，因為軟，從來沒做過餐具。瓷器坯和釉的原料里不含鉛，人為加鉛進去只會影響賣相。色料里含鉛砷的傳統釉上彩，比如粉彩，已經不做餐具了。現在餐具普遍是釉上彩，其有害物質已經降到可以忽略不計了。

九

三言兩語就能說清楚的事情 ，總顯得蒼白無力。

看過一個日本大品牌的公眾號，介紹他們的餐具，長篇大論旁徵博引，各種數據各種圖表，最後得出一個結論：他們的瓷器沒毒。

這樣不好，很不好，這是在黑同行。如同給你兩杯水，義正辭嚴地告訴你，左邊那杯沒毒——你還敢喝另一杯嗎？

十

奸商用蘇丹紅、地溝油什麼的，那是有利可圖。現在的陶瓷技術已經不需要鉛鎘一類的有毒物質做原料了，廠商故意加進去，不但沒有好處，反而增加成本，而且還有質監局虎視眈眈看著，所以我說瓷餐具就應該沒毒。但又不能排除小作坊胡搞，那麼很簡單，買正規品牌的瓷器嘛。

這篇文字二個月以前就寫完了，一直猶豫要不要發出來，我怕被誤會成給淘寶貨地攤貨背書，許多光怪陸離的東西我都沒見過，真不知道，不要再問我了。

我只是聲明：我沒說過釉上彩有毒，也沒說過低溫瓷不能用。