中國最小的咖啡館都在這裡，小到上海2㎡的路邊攤

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微博：@ 蘋果姐姐在美國 / Instagram : chenyuz

咖啡是一種生活態度

no place too small for a good cup of coffee

在濃縮的空間，品一杯濃縮的精華。

於是，靈魂好像也有了濃縮的香氣。

面積從來不是咖啡店的招牌笑容，那什麼才是你早晨追逐的第一杯溫暖?

或許這些城市的咖啡角落會給你意想不到的答案。

（註：大部分圖片來自Instagram. 封面圖片： 21Grams)

上海· Manner Coffee | 2 ㎡

地址：靜安區南陽路205號

特點：2平米窗口，只能外帶，自帶杯子立減5元。可以嘗試雲南豆冰滴,或者來一杯暖心的flat white。周一到周五： 8am-7pm; 周六周日: 9am-5pm

Manner Coffee位於上海老靜安的南陽路上，2㎡的窗口咖啡門面，素色的簡約裝修，門口2張長板凳。似乎和左邊黑鐵門上「整形美容」和右邊閃閃發光的絢麗服裝店招牌格格不入，又恰到好處：一股「生而驕傲」、認真做事的態度。

2015 年 8 月，曾在Cafe Del Volcan工作的韓玉龍有了自己的咖啡館「街邊攤」，原本是隔壁服裝店的櫥窗。2 平米的空間，容納了一台La Marzocco gs3 單頭咖啡機、兩台高品質磨豆機。

（instagram: @winniezwn1)

可能是上海的緣故，在Manner可以遇到愛喝咖啡的老年人。一大早8:30, 老大爺把錢和杯子放在窗口，點一杯熟悉的卡布，送孫女上學，已經成為每日的儀式。排隊等咖啡也是一種生活方式，別忘了和咖啡愛好者閑聊幾句。

成都· Um Coffee Brewer | 4 ㎡

地址：寬巷子26號附2號 | 周一到周日 09:30-20:30

特點：炎炎夏日，坐在路邊台階喝杯好咖啡才是正經事

推薦：冰釀咖啡蘇打 | dirty & adult mocha

這間4㎡的店面是成都最小的咖啡館，只能坐在台階上, 但這並沒有減低咖啡愛好者的熱情。 15年秋天，店主瀟瀟走遍了美國的獨立咖啡館，回成都後，在遊人眾多的寬窄巷子，開了間特立獨行的咖啡小店。樸實的風格、認真的態度、和店長帶著酒窩的笑容讓人舒服。瀟瀟說: this coffee makes you sexy...

北京· 大小咖啡 | 19 ㎡

地址：香餌衚衕80-1號

特點：19平米，衚衕里的簡約明亮咖啡館，背後藏了一間15㎡的民宿

推薦：曼特寧冰滴 | 蘋果酒

在北京，周末騎自行車穿越衚衕，總能遇見小而美的咖啡館，保留了老北京的韻味。大小咖啡BigSmall Coffee就是這麼一個明亮通透的空間, 白瓷磚牆面，太陽直射進來，配上高顏值的咖啡師，一切都很美好。

19㎡店面出自設計師夫婦Tim&Isabelle。一進門，2台精巧的冰滴裝置，可以來一杯曼特寧冰滴。餓了，來一塊手作西點。咖啡杯墊和水杯上都有大小咖啡的標示，用心程度100分。

因為衚衕里的空間深而小，走道窄，設計師充分利用了垂直空間，比如懸掛的儲物架：

木塞板上吸附了可收縮的鋁合金板，有效利用空間：

補充：北京五道營Barista Coffee

廈門 · Ccoffee咖啡車 | 1.5 ㎡

地址：禹州雲頂國際（東芳山莊brt站旁邊）周一到周日 | 16:00-19:00（雨天休息）

特點：這可能是中國第一輛手沖咖啡車,1.5 ㎡攤位雖小, 新的方式讓咖啡走進人們生活

推薦：手沖咖啡、冰滴咖啡（提前在家裡做好的，點的時候加冰塊）

兩位攤主在廈門咖啡圈小有名氣，咖啡師大賽CBC廈門賽區第一名和第三名。身在異鄉的我，通過菜菜的朋友圈看到每日「出攤」的照片，佩服兩位女生的勇氣和執著。這個大膽嘗試的初衷很簡單：攤主有感於廈門街頭騎三輪車烘豆賣咖啡的小哥。希望用簡單的方式，和大家分享她們認可品質的精品咖啡豆。

CCoffee提供單品手沖和冰滴咖啡，手寫的菜單根據豆子換。自行車上有加熱水用的瓦斯爐、手動磨豆機、溫度計。專業講究的手沖器具，儀式感撲面而來。在歐美單車和咖啡文化相輔相成，許多咖啡師都是騎行愛好者；而車隊也喜歡騎到路邊咖啡館，買一杯咖啡，繼續上路。這陣單車風正在登陸中國。

(上面照片來自公眾號：咖啡精品生活）

廈門 · 21 GRAM | 15 ㎡

地址：廈門大中路92號 | 周一到周日 9am - 9pm

特點：不足15 ㎡的店面，位於騎樓尖角，內有少量座位，主要是窗口外帶。

21Gram是廈門島面積最小的咖啡館，簡單的小店，提供品質良好的精品咖啡，每日的Ritual。

店裡只提供咖啡，，外帶減5元，第一次來可以請咖啡師推薦。

香港 · COFFTEA Shop | 10 ㎡

地址：Shop H, 78-86 Catchick St., Kennedy Town

特點：10㎡的街角咖啡店，買一杯夏日冰涼飲品，跳上電車，到海邊漫步

街角處醒目的黑白色招牌，紅磚吧台，小而有設計感的空間，看似有些態度的咖啡師，認真製作濃縮。吸引了一批小資客人，點一杯咖啡，順帶一個每日現烘的西點，跳上Catchick街的有軌電車到西環的最西邊，在海邊享受咖啡和嘴角的一絲甜蜜。

香港 · 18 Grams

地址：Shop 3001-G, Gateway Arcade, Harbour City, 3-27 Canton Road,TST

HoiTao Court, 15-27 Cannon St, CausewayBay

12 Kwong Wa St, Mong Kok

特點：這裡不僅可以喝到一杯好咖啡，也可以吃到可口的輕食。

在香港，愛喝咖啡的人會知道18 Grams，在銅鑼灣、旺角、尖沙咀都有店面。最小的當屬尖沙咀CitySuper超市樓下的店面，只有4個高腳凳。

個人更喜歡18 Grams位於銅鑼灣兩條街交叉處的店面，賦予三角形的建築獨特的味道。店面小到有些窒息感，但是在香港寸土如金的地方，小空間已經習以為常。似乎這更符合正經喝咖啡的風格，來這裡甚至無需坐下，就是為了一杯好喝和用心沖泡的咖啡。

18 Grams在旺角店裡的花磚吸引了很多攝影愛好者。

澳門 · Single Origin Espresso

地址：荷蘭園二馬路19號地下, Rua de Abreu Nunes19 | 周一至周日12pm - 8pm

特點：大三巴附近的私人自習室，走道狹窄，二樓可以安靜讀書, 推薦抹茶戚風蛋糕和摩卡

澳門大三巴附近的街道很有趣，當地人告訴我，可能一個街道遊客遍地，而走過兩個街道就十分安靜。Single Origin Espresso (單品) 就隱蔽在最不起眼的角落，紅、白、黑三色貫穿於小小的空間，巧妙地把消防要求的紅色運用到室內顏色搭配中。狹窄的走道，只能容下一個人，彷彿置身東京的咖啡館。木製復古的樓梯上到二樓，一個私人自習室。

來這裡怎能不試試每日脫銷的抹茶戚風蛋糕和瑞士巧克力做的摩卡Moka？就連平時不喝摩卡的我，也愛上了這濃濃的巧克力。咖啡師在你面前把巧克力融化在咖啡杯里。