Old Rasputin竟然讓人失望?這不科學
02-02
Stout里好酒很多,對於我這樣的窮逼來說,選擇就不太多了。除了周圍小酒廠的stout,可能超市買的話,基本就是找「實惠」的買,口感要好但要便宜,Goose island 的普通stout不錯,然後Old Rasputin的Imperial Stout一直是我的最愛之一,一下4瓶,8-10美金,味道宜人。然後突然精蟲上腦,搞了圖上這一款試試。標價25美金。別看它瓶子大,其實玻璃極厚,其實就是裝了16oz也就是1pint而已。1 pint 25美金,那想必是極好的。而且還是Imperial,還是aged in whiskey barrel,而且還是Rye whiskey。
推薦閱讀:
結果有點失望,好喝嗎?好喝。對得起價格嗎?對不起。對得起Old Rasputin牌子嗎?對不起。首先總覺得味道不足。我期待的這款酒是,秉承Old Rasputin Imperial Stout的馥郁的濃香,再加上bourban barrel的木香加點威士忌的小甜甜,最後還是Rye的味道。結果,濃香降低了,而bourban barrel的香味也不夠,rye更是只有一點點。這讓我對Rye Bourban Barrel釀啤酒這一點產生了懷疑,Rye威士忌本身,就是淡化了威士忌里穀物的濃香,而讓威士忌更苦更清爽(但不是清淡)。而這種桶折騰stout,可能上面說的情況就是不可避免的了。怎麼說呢,我感覺這瓶酒比小酒廠自己整的那種差點,跟我朋友自己整的差的更遠。
當然,喝酒如同找媳婦,一人一個口味,有人重口有人蘿莉控,情人眼裡出西施,都是一家之言。
推薦閱讀:
※百花齊放的德啤
※你喝過最難喝的飲料是什麼?
※如何成為一名釀酒師?
※中國精釀啤酒行業發展現狀調查
※酸啤酒大家都是怎麼品的?