給滿是負能量的你——食物的力量
所以啊，我常常想，那些總想生活在別處的人，是不是因為胃在思念那些吃不到的東西。
最難忘的意麵 The Daily Catch
在遇上The Daily Catch之前，我對意麵是抱著強烈反抗心態的。軟軟糯糯的麵條，帶著似有似無的番茄味的醬料，不如一碗老壇酸菜面來得實在。
遇見這家小店是在一次項目會議之後，當時正和小夥伴們帶著滿心疲憊和滿身任務，在街上覓食。隨手yelp，卻發現第一名的那家人滿為患，只好默默地走進了第二名那家。
看著牆上近乎隨手塗鴉式的菜單，面對年老脾氣又不好的服務員奶奶，緊張地做出自己的選擇，開始了焦急的等待。廚子大哥是個紋身帝，看起來孔武有力笑起來卻萌萌的，時不時使出噴火技能好似一隻小火龍。幾輪噴火之後，我們的意麵就上來了。
是連著鍋一起端上來的。
這什麼鬼烏漆墨黑的。是第一個想法。這什麼鬼好香啊，然後就迫不及待拿起叉子卷了一團咬下去……這烏漆墨黑的面比普通的唯唯諾諾的意麵有性格多了，堅韌有彈性，仔細嘗嘗面上附著的橄欖油還帶著淡淡的魷魚香味。彷彿就是那麼隨意一煮就驚為天人的好吃。另外一鍋是看起來很沒有性格的普通Linguine，在朋友的強烈建議下嘗了一口。清新之中帶著態度，就如婉約的江南妹子搞起了女權主義那般有態度，對，就是Emma Watson那款的。
Lobster Fra Daivoli
於是這裡成了我們的小天堂。常常在做完項目之後約上三五好友去吃上一頓慶功宴，慶祝我們在艱難的美帝靠著自己的智慧和努力成功地「活」了下來。也跟這家店的紋身小哥混了個臉熟。只是後來大家找了工作各奔東西，再去店裡，就是獨自一人。
紋身小哥遇著我便問「你那些朋友呢？」
是啊，我那些朋友呢？沒了曾經一起奮鬥的她們，這面，好像也沒那麼好吃了。還好我懂，她們跟我一樣，都為著出人頭地那天在努力地打拚。
最有思想的咖啡店 Thinking Cup
Thinking Cup絕對是我在波士頓去過最多次的咖啡店。
初遇她，是跟我的學姐們吃完了中國城的火鍋，一群人吵吵嚷嚷地想去吃甜點。於是大部隊出了中國城左拐幾步路，推了推幾乎在夜色中完全看不見的門進了這家咖啡店。嚯…豁然開朗，一種跟downtown安靜的夜晚完全不同的氣氛。
隱匿於大街的Thinking Cup
她是怎麼樣的一家店呢？
其實店裡很吵，卻不會令人不喜歡。仔細聽，好像都是靈感的碰撞。
她們說苦是苦了點，但別先想著回家要活在當下。
她們說好多東西要探討，工作也真的好難找。
她們說奇怪怎麼才見面感覺就要分別了。
他們說下次一起出來吃飯吧。
她們說回了國記得找我玩。
她們說……
她們去了天南地北。我一個人坐在Thinking Cup對著窗戶看路人，把自己融入落地窗外面黑漆漆的夜色。
離開波士頓的那天，在機場見著了從歐洲回波士頓的日本友人，短暫寒暄之後告別，他說，沒關係，總會在世界上的哪兒再遇見的（I will meet you somewhere in the world）。
是啊，世界這麼小，想見的人，總會再見到的。
最有態度的義大利菜 Marliave
Marliave藏在學校旁邊的小巷子裡面，一直到第一個學期結束，我才有幸（和膽量）走進這一家看起來高大上（實際上也高大上）的義大利餐廳。
Marliave的門面
大門是古老的鐵柵欄和階梯，和downtown的安靜不同，Marliave周末晚飯時間常常爆滿，多數時候需要提前預定。否則，動輒等個一兩小時也是有的。這個預定屬性也使他逼格爆棚。不同於敞亮的中式餐廳，在Marliave裡面通常都是就著有情調的暖暖燭光，帥帥的小哥們就開始給我們上菜了。
西式正餐對我來說一直都是新事物，而Marliave菜品的用心程度為我打開了這一新世界的大門——生蚝原來可以一點都不腥，而且配合著雞尾酒以及那些不知名的神奇醬料竟然如此可口；凱撒沙拉那麼普通的一個爛大街的淘寶爆款似的菜原來可以做的這麼清新脫俗大家風範端得上檯面；且不說wellington牛肉多鮮嫩多汁熟度掌握得多非常巧妙，連給它作配菜的薯條君都好吃的讓自己狂拍大腿覺得前二十幾年吃的薯條都是些什麼。
怪不得都說義大利菜是西餐之母呢！
出Marliave的時候正巧遇上那年冬天波士頓的第一場雪。已經在北京生活了四年看了大大小小好幾場雪的我，透著路燈里暖黃色的光看到細細小雪從天而降，竟然忍不住感嘆了起來。
啊，是雪啊。
那時的我過了美國夢的甜蜜期，又被突如其來的美帝生活里的種種困難嚇得退縮，一直標榜著無限歡迎新挑戰的我突然就開始自我懷疑，覺得剩下的都是苦旅，覺得害怕。非常怕冷的自己已經穿著厚厚的羽絨服踏著笨笨的雪地靴，就那樣呆立在雪中心裡思緒萬千。彷彿就是吃過了那一頓意菜之後，又重新鼓起了對新事物的勇氣。
第二年，波士頓雪下到了五月，而看足了雪的我誤打誤撞地進了創業圈開始了更神奇的旅程。苦，但瑞雪兆豐年，我信。
最溫暖的泰國菜 Bangkok City
喂…我在你家樓下，下來陪我吃泰國菜好不好。
波士頓生活了近三年，說以上這句話的次數雙手竟不夠數的。
第一次去這家店，是在一次糟糕的招聘會之後。穿著正裝的自己瀰漫著糟透了的氣場，坐在搖搖晃晃的綠線上，覺得未來渺茫惶惶不可終日，一點也不想回家。恰逢此時好友來電說，你要來我家這兒吃個泰國菜嗎？我欣然同意。
從Hynes下了地鐵，經過漂亮的伯克利音樂學院，來到了這家門面把我嚇傻的泰國菜。在波士頓逼格與藝術氣息爆棚的地界，這家店顯得如此格格不入和自成一派。陳舊，過時，老，沒有年輕人，服務員連英文都說不好。這能好吃嗎？好友一笑說，不怕。將信將疑坐下。
須臾，服務員端上來有泰式河粉之稱的pad Thai和金黃色的菠蘿炒飯。賣相和門面一樣，普普通通規規矩矩。一嘗，感動得差點落下淚來。酸酸甜甜的醬料里混著花生醬的味道，擁抱著泰式河粉（啊，就叫他泰式河粉吧）還有作為配菜的豆芽們，任何一味都不爭不搶溫柔靦腆得如同不會說英文笑的甜甜的服務員小妹。菠蘿炒飯里各種東西也不算少，葡萄乾啦臘肉啦黃瓜啦米飯啦蝦米啦…統一溫暖地在黃燦燦的米飯裡面，貢獻自己的一份味道。果真，這裡的菜品都溫柔而不爭，有一顆柔軟的心。
我跟你說我教授又布置了個可怕的paper；
我跟你說今天面試官超嚴厲我肯定又搞砸了；
我跟你說我老闆又要我去摘天上的星星給他；
我跟你說你們都走了上我哪兒跟誰叨叨去呢；
我跟你說…
這是一家有靈魂的店，他像一個溫柔的港灣接納著倦了的路人，安靜地聽他們訴苦，默默地給他們力量。
女孩子心情不好的時候就帶她去吃東西，這句話對我百分百適用。
負能量爆棚的時候就問自己，美食都品嘗完了嗎，你？
那NPC一般隱匿在東北大學裡的美味又學術的餐車，吃過了嗎；那有著全波士頓最好吃但只在工作日11-3點開卻異常火爆的SamLagrass『三明治，吃過了嗎；那隱藏在downtown巷弄裡頭的那能夠循著味道帶你穿越回中國的老西安，吃過了嗎；那咸甜通吃冷熱皆宜酸鮮都可的義大利小煎餅crepe，吃過了嗎；那因文化隔閡一直不敢嘗試吃了一次好吃到驚為天人的印度菜Pajunba Palace，吃過了嗎；那身為brunch卻份量大到驚人的水果與frenchtoast齊鳴新鮮與美味共奏的Ball Sq café，吃過了嗎？
那些美食，都，吃過了嗎？
明天又是新的一天了。
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