那些美好回味永留存心底

02-03

文/黃大

這幾天一篇關於馬連道升級改造的文章，在各個差群里熱轉，有茶友於是擔心，會不會影響他們今後去買茶喝茶。

馬連道整體升級改造前兩年就有所耳聞，所以看到這篇文章沒感到多少意外。這五六年茶行業本身經營和產品形態就有自我變化，所以即使沒有宏觀政策，行業也會自我調整。更可況我們國家的發展趨勢、大環境、消費觀念都在轉變，馬連道順應潮流也要更新換代，至於對我們喝茶的人來說，無非是環境和配套設施將變得越來越好。

其實馬連道這十幾年始終都在不斷改變，而且一直沒有停滯過。印象中十多年前馬連道還沒有這麼多的高樓大廈，03、04年那會兒開始大興土木，我的一個好朋友在更香東邊的一座新建的小區買了套房子，因為當年住的離朋友家也不遠於是經常跑過去玩兒。那時候對茶還沒啥興趣，所以每次去幾乎從不逛茶店，朋友泡茶也喝喝，因為覺得就地取材茶應該會不錯。

後來朋友決定把房子賣了搬走，因為馬連道越來越堵了，尤其節假日時候，春節前更是達到頂峰。馬連道堵車我是深有體會的，那時候通常我的交通工具是公交車，偶爾也會選擇打車。坐公交我一般到馬連道路口就下車，然後步行去各個茶城甚至茶緣，打車會讓師傅從別的路繞進去，因為如果不下車不繞行，很有可能被堵在路口至少幾十分鐘才能到地方。記得曾經有一次公交車離馬連道還有兩站路就開不動了，好像好長時間原地一動沒動，後來司機不得己開了車門讓乘客下車，我一路走過去一看，好傢夥馬連道堵的幾乎車頭連車尾。

當年馬連道除了車多人更多，那時候好像只有茶緣晚上不關大門所以成了集中地，印象中就沒哪家店有空著的時候，甚至一些店鋪喝茶通宵達旦。經常跑到朋友店一看，裡面人滿為患加座都沒地方了，只好四處巡視看誰家人少一些可以坐坐。

這兩年馬連道忽然不堵車了，偶爾有幾天堵了一些茶友就會在群里大驚小怪。同時也幾乎很少見家家店人多到沒地方坐的情形了，當然有些生意好的人氣依然很旺。有次在朋友店裡開茶會，結束後一幫茶友意猶未盡繼續留下來喝茶。那天晚上剛好北京茶企商會汪秘書長到茶緣巡查調研，整個茶城大都空蕩蕩的讓汪秘心生感慨，不想走到店面附近忽然發現裡面居然坐著很多人有些意外，剛好我回頭兒看到趕緊邀請進來，我說如果您下午那陣過來，更會意外了因為店裡幾乎是滿的。

茶緣這座茶城幾年前就風聞要拆改，但是至今好像也未見些許的動靜。茶緣里的商家不少，如果茶城拆掉，不知道馬連道有沒有那麼多可以消化掉他們的店鋪空間，如果沒有或許有些人會選擇離開這條街吧。

有天忘了跟誰聊天說起了十年前的茶緣，我說我當年的印象可比現在好多了，朋友回復說那個時候茶緣剛建成不久也比較新，現在一方面經歷了這麼多年陳舊老化，同時跟那些新建的茶城的環境設施就更沒法比了。

或許再過兩年馬連道又像十三四年那會兒開始大興土木，像茶緣這樣的老舊茶城和店鋪會陸續拆掉，然後再蓋起幾座新的茶城起來，到時候按照規劃，馬連道會變成一條以茶文化創業產業為主導的商街，每座茶城的定位、產品服務各有側重，周邊配套進行了升級改造，除了茶還有餐飲、娛樂、購物、休閑，不再像現在這麼千篇一律、大同小異。我想到那個時候再來逛店、喝茶或者參加活動，感受會完全不同吧。

不過到時候被拆掉的茶城比如茶緣，或許會讓人若有所失、無比懷戀吧，因為畢竟裡面曾經留下過我們很多茶商、茶客們，當年的打拚經歷、青春歲月和美好的茶時光。