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[曲奇的後廚] 食材簡單的西式早餐,爆!漿!培!根!卷!

作者:哇啦哇啦曲奇 丨NGA

自從來到礦井,洗腳上岸,我就沒怎麼離開過這艘船。前天那幫喊著「德瑪西亞」的人類不知道從哪裡衝進來,被我的燒火棍通通趕回地面。在這後廚里,每天食物和戰鬥都在發生。這年頭,做個廚師也不容易,除了會做飯,還要會打架。

歷史的後廚:[辣呼呼的椒鹽排骨] [春之氣息的玉米羹] [不健康的「肉」欲早飯] [又紅又專的紅燒肉] [簡簡單單的鮮蘑蔬菜湯] [胖嘟嘟的雞翅包飯] [口感豐滿的煎釀茄子] [金燦燦的胡蘿蔔馬蹄湯] [蒜蓉粉絲大蝦蒸起來] [「苦口良藥」的苦瓜炒蛋] [帶上啤酒滷蛋去春遊] [曲奇秘制腊味八寶飯] [簡易版的解饞鍋貼] [來份鮮辣雞翅下酒吧] [有大量蘿蔔的香煎蘿蔔糕] [一邊賞月一邊嗑豆豉辣蜆]

老牛這個傢伙!昨天吵了一天要吃西式早餐!要吃肉,要吃芝士,要吃麵包,還要有雞蛋!就知道吃吃吃,曲奇直接把他轟出去買食材去了,告訴他想吃什麼自己買回來,買回來啥曲奇給你做啥。然後他就屁顛屁顛地出去了,抱回來了一袋食材,曲奇翻了翻:切片麵包……培根片……乳酪片……沒了……就這麼多?!老牛流著哈喇子點頭。果然想吃啥就買啥,一根筋啊……得,就這麼多曲奇也能給你弄頓像樣的西式早餐!

材料就是老牛抱回來的這些,還有曲奇的私人珍藏,西部荒野走地雞雞蛋

培根煎好,切成小塊放一邊備用

切片麵包去邊

然後用擀麵杖使勁擀扁

在扁平的麵包君上放上乳酪片和培根,頂端塗上一點雞蛋液,以便下面步驟粘緊

接著捏緊培根那一頭,把麵包君卷卷卷,捲成一長條

這是用雞蛋液粘住的那一頭

把所有的麵包君都捲起來

熱鍋,倒入少量油,小火煎成焦黃色出鍋

再來幾根卷好的麵包君裹上雞蛋液,繼續小火煎成焦黃色出鍋

選兩根麵包君切開,看!爆漿了!

剩下的雞蛋液炒熟,再配上幾根脆脆腸,老牛已經按捺不住了……

下回不能再讓老牛在做菜的時候溜到廚房裡來,不然沒做好就被吃掉大半了……

曲奇秘笈:

1、煎培根不用放太多的油,你會發現油越煎越多;

2、煎切片麵包要少油,小火,很容易焦;

3、老牛口味重,所以買了漢堡芝士,漢堡芝士本身就比較咸,如果喜歡淡一些,選原味芝士就行;

4、配上橙汁或者蜂蜜水就是一個充滿活力的早晨!

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