庖丁解牛——假茶商販扒皮演示(一)
沒人有理由騙人,也沒有人應該被騙。
這個系列最開始的發想,是希望通過對假茶商販(主要來源:淘寶)的具體茶款有理有據的扒皮,能夠為大家提供一些防騙的借鏡。本以為第一槍應該開向業界負面行為最多的茶商集群——昆明茶商,沒想到近日趕上一樁妙事,不妨拿來開葷。
下圖是@五嶽散人 發佈於5月24日14點的一條微博,內容是推銷其網店販售茶品(微博已被其刪除,本以為應是其尚有自省之心,但隨後發現問題茶品仍在其網店販售,如此無良茶商就十分有必要扒皮了)。
看到微博中的這張圖片,我提出質疑:
@五嶽散人 的回應:
後來其網店官微@綠腰生活 也有進行回應(後刪除):
我針對其說法予以回應,評論被@五嶽散人 刪除。
後續的質疑,@五嶽散人 與@綠腰生活 都沒有回應,此條微博在一天後(5月25日晚)被其刪除,不過問題茶品在其淘寶店仍在銷售。
下面就這款所謂「8592」和其網店銷售的部分問題茶品一一扒皮:
一、「2005銷台8592」
(淘寶鏈接:【綠腰生活 普洱茶】銷台8592鐵餅熟茶357g/片 滋味醇厚米香明顯 不確定能否打開)1、8592是勐海茶廠的嘜號,但這個嘜號是熟普洱餅茶嘜號,勐海廠從無餅茶磚茶混用的記錄。勐海茶廠的熟普洱磚茶嘜號是7562。「8592熟磚」,本身就是個大笑話。
以上是真品8592
擴展:8592最早起於香港南天公司定製茶,第一批交貨時間是1987年。後來因為包裝與同期定製的8582相同,為了區別在熟餅上加蓋天字印章,此即為知名的「紫天」熟餅。
2、普洱茶業界所謂「無紙銷台」概念,是指在上世紀八九十年代,因政治因素,兩岸沒有直接的經貿往來,普洱茶在台灣被定義為「匪貨」,不得進口和販售。在台灣的茶商多採用迂迴戰術,去掉茶品外包紙、內飛等一切有「大陸元素」的印記,從香港等地轉口輸入;又或是通過中間商在雲南訂茶,用紅絲帶代替內飛。第一批紅絲帶餅茶是1987年台灣天仁的訂製茶,第二批則發生在1997年。
1987紅絲帶餅,配方接近73青。
2004年8月23日,普洱茶得以合法進入台灣行銷。從此開始茶商可以光明正大的經營正規普洱茶品(現在普洱茶是台灣方面唯一允許進口的大陸生產的茶類)。
在特殊的歷史時期,普洱茶不得不以特殊的面目出現的台灣,其所採取的措施實際上對茶品和茶商是不利的(無法驗明正身)。2005年兩岸普洱茶貿易早已恢復正常,此時還用「無知銷台」的套路包裝茶品,除非發生了時空穿越。
要麼茶商是傻子,要麼茶商希望消費者是傻子。
3、8592中的「9」系指其原料等級較為粗老而非是發酵度。圖片的所謂8592原料嫩度不低,若是矯稱「7562」可能還更靠譜些。
所謂「無紙銷台8592」
「紫天」8592熟普洱發酵度達到9分,茶品基本已經全部碳化。「9分發酵度」就是個大BUG。
4、大廠製作緊壓茶,都有其固定形制。從這些磚餅沱的外形,可以輔助對茶品真偽進行判斷。
這款所謂「無紙銷台8592」根本不是勐海茶廠的磚模形制,應該是小廠甚至作坊的作品。
二、「十年老白茶」
根據其網店頁面(【綠腰生活 白茶】福鼎十年老白茶375g/片 茶味甘甜純正生津持久 不保證能打開),應系其公司上下專業缺失所致。
鐵餅仍不時亂入。
不討論茶品真偽,這種專業程度實在令人難以信任。
三、「2012銷馬8653鐵餅」
(網店鏈接:【綠腰生活 普洱茶】銷馬8653鐵餅生茶357g/片 滋味甘甜醇厚 不保證能打開)
馬來西亞與大陸的普洱茶貿易開展甚早——不似海峽兩岸有政治因素障礙。「海鷗集團」、「大馬倉」都是普洱茶與馬來西亞產生交集後的產物。
馬來西亞的普洱茶期貨交易開展較早,大益、下關茶廠的產品在當地普洱茶期貨市場上也算是熱門茶品,2012年的這位茶商會在下關茶廠定製這種無包裝無內飛(實際上在大廠根本不可能定製這種「N無茶品」)的茶品?答案似乎無需解釋。
四、「2005勐海茶廠古樹老散茶」
(網店鏈接:【綠腰生活 普洱茶】勐海古樹老散茶300g/罐 勐海茶廠11年熟茶 不保證能打開)勐海茶廠從七子餅時代開始,就一直在堅定的使用小樹茶/台地茶原料,是「反古樹派」最為堅實的堡壘,這種狀況在大益民營改制後依舊如是(2015年底,民營大益茶廠開始在茶區放風收購古樹茶——不過是用台地茶的價格,此間勾當請自行聯想)。
2005年的勐海茶廠熟散茶,決計不可能使用古樹茶原料,裡面摻了四川、貴州甚至緬甸料(滇緬種而非雲南大葉種)倒是有可能。
勐海茶廠+古樹熟散,這就是妥妥的自抽行為。
五、「2010下關茶廠颳風寨」
(網店鏈接: https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5-c.w4002-13604613750.69.E6qUOf&id=531431318753 不保證能打開)下關茶廠與大益茶廠一樣不會使用古樹原料(如果你認為那個大笑話「大成班章」是真古樹真班章那沒杠抬),僅此一點就可證偽。再加上這個嚴重違背颳風寨行情的價格、無包裝紙無內飛的荒謬身板,不需要多砸了。
補充細節槽點:
左圖:圖片根本是不知何地的村民搬遷或其它活動,背著被褥扛著旗,決計不可能是鮮葉運輸。
真·茶農運鮮葉去初制所右圖:原始森林中,出現了一片高密度扦插種植的台地茶園。這是一個具有自黑精神的茶商o(╯□╰)o
80℃沖泡普洱生茶,看來對這家公司而言,世界上只有一種茶,叫做綠茶……
或許那條微博,只有第一句話是真正的大實話~~~~~~
未完待續。
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