戳樓上|說是「歐盟標準生產出口蜂蜜」，你這磨人的小妖精到底幾個意思？

是不是一看到「歐盟」兩個字，心裡就覺得安心得不得了了，猴賽雷哦！終於有保障可以悶著頭買買買了。

（上面可能是你的表情）（下面是我的表情）

我不得不嚴肅臉地告訴你哦：「這是一個吐奶的想法！」

大家最關注的莫過於蜂蜜的真假，經常會問些怎麼鑒別真假好壞之類的問題。例如這個：如何鑒別真假蜂蜜？ - 攀爬小蜜蜂的回答雖然贊的人挺多，但仔細讀你會覺得文不是很對題。

問題問得不專業，也不是硬答，就原諒我吧......不過，如果想要真正弄清楚蜂蜜的真假問題，就必須先弄明白蜂蜜的本質，了解一些看似沒有關係的內容。不然一知半解，更容易建立錯誤的認知，怕是對買別的東西也有稍許影響了。所以擠時間開了這個專欄準備系統地講蜂蜜的這這那那。好多行業水都好深呦，我能力有限，就只能寫寫蜂蜜了~

這段比較枯燥，隨便看看就好。早在2005年商務部、財政部、國家稅務總局共同發布的食用農產品範圍注釋中明確了各種農產品及其範圍：大類分為植物類、畜牧類和漁業類。其中畜牧類中第四分類就為蜂類產品，具體內容為：1、是指採集的未經加工的天然蜂蜜、鮮蜂王漿等。2、通過去雜、濃縮、熔化、磨碎、冷凍等加工處理，製成的蜂蜜、鮮王漿及蜂蠟、蜂膠、蜂花粉等。PS：各種蜂產品口服液、王漿粉不屬於農產品範圍。

這很明確了，蜂蜜是種地地道道的初級農產品，是農業中生產的物品，第一產業的產物。所謂的歐盟生產標準以及QS認證（現在叫SC，以後帶QS證的產品會慢慢退出市場）等等跟蜂蜜好壞是沒有半毛錢關係的，因為這個標準是用來規範工廠生產活動的。

歐盟認證只是一種安全認證標誌（簡稱CE標誌），只限於產品不危及人類、動物和貨品的安全方面的基本安全要求，是安全合格標誌，不是質量合格標誌。就像現在國內的QS、SC證，取得這個證只是許可它能生產，但不保證質量合格。不保證質量合格！不保證！

所以千萬不要被這些屎一樣的話糊了眼睛。如果蜂蜜的質量好壞根是由工廠加工的好壞來決定，那豈不是哪裡都可以有好蜂蜜？蜂蜜的好壞是取決於蜜蜂及其生長環境的。如果想買原蜜，看到帶有「歐盟標準生產「這幾個字的產品，排除它們准沒錯的~

（雖不需要精加工，卻需要粗加工。欲知詳情，請期待下篇文章。）

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