為什麼管橙子叫柳丁？

02-02

可能是「紐橙」。

紐指橙子頂部的紐狀部位，臍橙在這方面很明顯。《廈門方言詞典》收「剪紐仔」tsian liu a，指扒手。這個說法的本字是「剪綹仔」。明代魏濬《方言據》：「綹，凡小而長皆曰一綹。綹（音柳），絲縷也。稠人中割取衣袂間物，謂之剪綹。」元代岳伯川《鐵拐李》：「這老子倒乖，哄的我低頭自取，你卻叫有剪綹的。」元代趙彥暉《點絳唇》「剪青絲半紐」，「紐」用同「綹」。廈門這個扒手說法中的liu本字是「綹」，周長楫寫成「紐」雖不是本字，但也說明「紐」可以讀liu。

「橙」讀ti?，從韻母看屬於文讀，讀陰平也不合規律，可能是照著「登」「燈」讀的半邊。

柳橙，寫成柳丁是同音別字。

liú-ting

出處：臺灣閩南語常用詞辭典

估計是把橙讀了半邊變成登，登、燈和丁同音，就寫成丁了。

先上圖。第一張是「橙」的古音，第二張是「丁」的古音。出處是「古今文字集成」網站。從圖中可看出，中古「橙」、「丁」的聲母都是端母（圖中「廣韻」下面）；依據各家上古音構擬，上古d、t兩聲母發音部位一致，都是舌音。因而橙和丁聲母相近（或相同）。至於韻母……丁屬於青韻梗攝，橙屬於登韻曾攝，梗曾二攝在東南地區的方言中有合流現象（劉鎮發，從方言比較看廣州話梗攝開口三四等韻字文白異讀的由來，《方言》2007年第4期），橙和丁的韻母有可能在方言中合流。因而橙、丁二字可能在方言中是一個讀音，或音近，橙可能被借為丁。

（本人非音韻學專業人士，回答中可能多有訛誤，還請專業人士不吝賜教，謝謝）

柳丁又名柳橙，柳丁是全世界產量最大的水果，品種很多。按果實成熟期有早、中、晚熟之分。依果實型態分為一般甜橙（晚侖西亞、柳橙、錦橙等）、血橙（紅肉柳丁）、臍橙、無酸橙等四大類。台灣以晚侖西亞及柳橙栽培最廣，其中柳橙早在1930年由廣東引進台灣，由於果頂有凹陷的圓環，又稱「印子柑」，已是台灣秋、冬季經濟果樹。果實香甜多汁，是製造果汁的主要原料。果實香甜多汁，是製造果汁的主要原料。

柳丁的營養成分中有豐富的膳食纖維，維生素A、B、C、磷、蘋果酸等，對於有便秘困擾的人而言，柳丁中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，還能夠抗氧化。現代人運動量不足，普遍都有膽固醇過高的情形產生，建議現在開始也多吃柳丁吧。根據國外研究發現，高膽固醇者每天喝三杯柳橙汁，一個月後發現好的膽固醇提高了21%，壞的膽固醇減少了。另外,在澳洲也有份研究指出,柑橘類水果內含抗氧化成分，可以保護人體增強免疫系統，抑制癌細胞生長，其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水果中最多的。

韓語的「電話-??」聽起來就像橙哈。「丁-?」讀音也像橙。

這些字是韓文音讀，從古漢語或古代中國方言里來的。說明橙和丁的發音有聯繫。

原題目問的是柳橙為什麼叫柳丁。