鯨魚怎麼料理比較好吃?


首先合法國家並不多,很多國家打著「科研捕鯨」的幌子捕撈鯨魚然後賣肉,日本有,北歐有,別的國家少有,所以鯨魚肉並不是常見的肉類。我在冰島的餐廳見過,有朋友在日本的市場見過,所以在這些地區至少是可以合法購買並食用的。

常見的有兩種,一種是日式的常見做法,一切皆可生吃的壽司和刺身

(以上圖片為網路照片)

在歐洲地區主要按牛排的做法來做,比如我在冰島吃的這一塊

鯨魚肉的肉質確實很像嫩牛裡脊,沒有那麼多肥肉,同時很軟嫩,同時也沒有牛肉的筋,所以吃起來不塞牙,味道比牛肉腥一點,略甜。如果自己在家做的話可以考慮按照牛肉的做法來進行烹飪,建議醬汁的味道重一點


怎麼可以吃鯨魚,鯨魚那麼可愛,我最喜歡鯨魚了。::&>_


台灣環島遊15天剛好 夜市很多,海景很美


沒有買賣,就沒有殺害


如圖,直接吃就好啦_(:_」∠)_


北冥有魚,其名為鯤。

私以為,對待大象、鯨魚這種龐大且古老的生物,還是多一點敬畏比較好。

我到現在都不敢直視大象和鯨魚的眼睛,圖片也不行。

別說我矯情。

畢竟長那麼大真的好不容易呀——而且它們那麼孤獨。

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陸海空已經那麼多活物批量上了人類飯桌了,你們就不能放過這一種古老瀕臨滅絕的美麗生物嗎?


廣東人表示毫無胃口

ps:因為很喜歡鯨魚。。


首先,不建議吃鯨魚。

鯨魚不是養殖動物,沒有買賣就沒有殺害。

其次,鯨魚肉的味道和口感非常接近小牛肉,我很懷疑大部分人是否能吃出來區別。

國內的渠道和價格讓人無語。


當鯨魚在海洋中死去,它的屍體會最終沉入海底。生物學家賦予這個過程一個名字——鯨落。鯨魚的屍體可以供養著整套生命系統,這是它留給大海最後的溫柔。
虎鯨叫殺人鯨卻從來沒有野外殺人鯨主動襲擊人的案例,反而人類從不為自然系統做貢獻還不斷再破壞,貪得無厭總有一天會自食其果。或許我們正在這條路上。


可以不要吃鯨魚嗎


不建議 吃 大型海洋動物,移動的重金屬富集器啊。


題主是新聞里捕到世界上最大的鯨鯊的廣東人?


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