各種水果的包裝方式為什麼不同？比如橘子用塑料袋，梨子用紙等，都是出於哪些考慮？

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今天吃橘子的時候同事問了這個問題，為什麼每個橘子都要用塑料袋包著，感覺不方便也不環保，仔細想了想，發現有很多水果的包裝方式都不一樣
比如橘子橙子用塑料袋，梨子用紙，蘋果用紙+網套，木瓜用保鮮膜+網套等，有的水果則什麼也不用
那麼問題來了，這些包裝方式的不同是為什麼呢？是出於對不同水果特性的考慮嗎？如果是，請解釋這樣包裝的原因以及各種包裝方式的作用~~: )

市場常見蔬果包裝方式有 1，套泡沫網（防壓抗震）。2，包裹塑料袋或塑料薄膜（防止水分蒸發）。3，打水蠟（防止水分蒸發，增加表皮光澤）。4，包紙（洗潮保持水果表面乾爽）。5，盒裝專用紙質模具，或塑料盒，抗壓防震。

根據不同水果的特性選擇不同的包裝一種或多種包裝方式，例如橘子類，表皮容易蒸發水分所以常用包裹塑料薄膜或打蠟，像橘子，蘆柑，檸檬，橙子，柚子等，同理還有去皮椰子，木瓜，蓮霧，蘋果，梨等。

容易磕碰影響質量的等就會套泡沫網或者專用紙質模具，如蘋果，芒果，牛油果，枇杷，獼猴桃，草莓等。高檔嬌貴的則會用到小塑料盒，如藍莓，樹莓，桑葚等。

有些水果表面容易析出水分或極易破損導致腐敗，就會用包紙的方式保持水果表面乾爽，比如葡萄，水晶梨，石榴，無花果等。

也會根據實際情況採取多種包裝方式同用。

所有包裝方式的目的都是減少水果在運輸和銷售過程中的損耗，保證最佳狀態呈現在消費者面前。

我認為，蘋果和梨果肉質地比較硬，在運輸和銷售的過程中互相擠壓和磕碰導致的破損數量佔比比較大，在經受擠壓和磕碰之後賣相大不如從前，並且易以極快的速度腐爛，造成非必要損失比例大大增加。包紙和泡沫網（姑且這麼叫吧）都是一個效果的——防磕碰。

而橘子包塑料袋主要是為了隔離（當然了，也有保鮮效果）——橘子相對於其他水果，水分比較大，同樣作為易破損、易腐爛的水果來說，他破損之後產生汁液的流量更大、流動性更強，「破壞力」更強，不是以為有錢，只是迫不得已，在運輸條件有限的情況下，用塑料袋來包裝橘子，即使產生破損，也不會波及太廣。

提到運輸說兩句：為什麼水果運輸要包裝？豈不是浪費錢財？

因為水果運輸不是百十來斤的運，而是成集裝箱的運輸。

那麼問題來了——為了降低破損率，為什麼不能「輕拿輕放」呢？

因為運輸的成本在那裡擺著，如果想運輸得更加「平穩」：

第一，不走崎嶇的土道，走更加平坦的高速公路（土道不收費）

第二，提高速度，減少運輸時間（別說限速在這擺著呢，土道根本開不快）

這兩點都是奔著提高運輸費用來的

運輸費用是長年累月的，反觀提高包裝成本——買一套蘋果套袋機，價格在1-3萬之間（報價來自1688，含售後服務費），包材不到1分錢一個，額外雇一個小工，搞定！

2-3個蘋果是一斤，包裝成本只要提高這一點點，降低損失的同時又增加了賣相，並且都加在出貨價裡面了。

你是果農你選擇提高包裝成本還是提高運輸成本？

話說，果菜運輸上保險也是很平常的，降低風險成本。

圖是臨時找的，不夠全，湊活看。

橘子用袋子沒見過，不過梨我可以回答一下，不知道你買的什麼梨，你看到的大部分梨上面套的紙袋，是還長在樹上的時候就套上了，梨把那應該有細鐵絲紮緊紙袋口，細鐵絲應該已經生鏽了。同樣的還有蘋果，有透明塑料袋包的，也有紙袋包的。據說這個是方便打農藥，防蟲子同時讓果子長得乾淨一點，摘下來之後還帶著袋子大概是因為怕果子的把扎傷小夥伴的皮。

橙子橘子套袋的主要作用我認為主要是美觀，獨立包裝的橙子價格相對是較高的。

木瓜用網套是因為怕擠壓和運輸途中的顛簸，用保鮮膜是真的保鮮，如果不用保鮮膜，木瓜的皮幾天時間就會皺皺巴巴的，不好看（推測）。而且用上保險膜會比不用賣相好。

總結：各種包裝共同的一個作用就是高大上，同時部分兼顧保護作用。另外還可以分級（套袋的地位高，價格高，光屁股的地位低，價格低），貼商標。

泡沫網袋，抗擠壓，有些漂亮的網袋是為了高大上。脆脆的皮薄核小水多渣少的庫爾勒香梨，阿克蘇冰糖心蘋果，軟軟的木瓜，各種脆脆的甜瓜，冬天的西瓜。

塑料袋，賣相好，高大上。橙子，火龍果，檸檬。

保鮮膜，真的保鮮，小部分是為了賣相好。木瓜，柚子，切開賣的西瓜。

紙袋，防刮擦。梨子，蘋果。

如有錯誤，歡迎指正。

用泡沫網裝的，更多是為了減少在運輸過程中果實間的碰撞，造成不必要的損失。而其他的包裝，比如紙、塑料袋，可能是為了預防采後的病蟲害。而每種水果的包裝不同，個人認為只是一種習慣而已，因為常見的果實采後處理，比如塗臘，催熟，包裝都不起作用，包裝的最大作用就是保護和美觀了吧。這只是一點個人的看法。。。

建議看一體書《牛奶可樂經濟學》裡面有講

市場銷售的橘子君有好幾種，包塑料袋的那種是在橘子還沒完全成熟就摘下了，之後會上藥水，俗稱催熟～這種橘子往往在過年期間或者年後才會有。。。具體原理要問專業果農。。。

市場上面的水果大多數都是用塑料袋、網套、紙、保鮮膜和網套，

其主要的作用是防止水果在運輸的過程中碰壞或者是撞壞，

防止水分的蒸發，

更好的保持水果的鮮度，

延長水果的貯藏時間。

賣相和儲存

梨子包紙袋是因為在被摘下來之前就套上了紙袋。可以避免強光直曬，也可以防止昆蟲噬要，質量好的梨子包裝紙袋在風吹雨淋之後不會壞掉。

橘子用塑料袋包裝是在它被摘下來之後套上的，目的是要銷售。薄薄的、輕巧的、透明的塑料包裝袋就比紙袋有很多優勢了，既可以給自己家橘子打廣告，又可讓橘子看起來更誘人。並且工業發展越來越迅速，大批量生產橘子包裝袋的效率很高，包裝成本也比較合理。

是根據不同水果的特性選擇不同的包裝方式來盡量減小運輸及儲存時間所帶來的傷害。

套泡沫大概是防震，橘子易蒸發水分，變干，所以套塑料袋保濕。梨之類的水果，要防潮，紙袋可吸收水分。