把安利每天當飯一樣吃有問題嗎？

01-31

我想問這麼每天當飯一樣吃真的沒問題嗎？
PS：純屬好奇

感謝邀請。營養素補充劑的問題一直是個有爭議的話題，因為涉及到很複雜的利益關係，所以有的陣營會過分強調吃這東西的好處。比如看過《營養聖經》，就會讓人覺得每天不吃一把補充劑，乾脆就沒法生活。實際上，主流營養學界對這東西還是持非常謹慎的態度，我個人也不建議拿補充劑當飯吃。

前幾天《好奇心日報》的記者找我做採訪，問的就是營養素補充劑的話題。我為此專門檢索了一些調查資料，覺得挺有收穫。因為我之前一直覺得，人們消費這類東西是為了保健。後來發現，對年輕女性來說，美容也是一個重要的購買因素。

從保健和美容需要的角度講，營養補充劑是有一定價值的，但關鍵要看你是否需要。基本的原則是，缺了補，有用。不缺，補也沒用，可能還有害。很多人認為，營養補充劑有這樣那樣的好處，吃得越多好處越多，現在很多人都知道，這是不對的。大多數營養素，過量攝入一般不會帶來額外的好處。

但是，也有一些營養素比較特別，有時候超過推薦量額外補充一點，有可能帶來潛在的好處。比如葉酸。我們一般都覺得，葉酸是孕婦才需要吃的東西，但實際上，葉酸營養，對所有人群預防慢性病都很重要。所以美國等國家從上世紀末就陸續做了食品葉酸強化的強制規定，很多種類的食品里必需添加葉酸。

天然食物中葉酸的生物利用率不算高，樂觀的估計，平均值一般也只有50%左右。但葉酸補充劑的生物利用率卻很高，這是少數「人工的可能比天然的好」的營養素例子。並且，人群中有約10%的人存在MTHFR基因同型多態性，這些人降低血液同型半胱氨酸所需要的葉酸，就比一般人多。也就是說，對這種基因型的人來說，每天400微克的標準葉酸攝入量可能是不夠的，需要額外補充。比如Guinotte等就發現，每天800微克葉酸攝入量，才可以滿足特殊基因型的人群的葉酸需要。

基因調控和營養需要之間的關係非常複雜，目前的研究也在初級階段。每個個體的營養素需要量都不同，並且，有可能某種基因型的人，會表現出對某種營養素明顯較高的需求。這就是說，額外補充營養素，也不一定就絕對就沒有額外的好處。

從美容的角度講，不管是維生素C，還是維生素E或其它營養素，往往沒有明確的證據能說明超量補充就有額外好處。不過這也要分情況，有些人因為生活方式的原因，營養素需求量增加，額外補充就有一定必要。

我總結一下，對於健康人來說，大概哪些人群可能需要額外補充營養素：

1，節食者。均衡足量的食物攝入，一般不會造成營養素缺乏。但有些人要減肥，或者因為別的原因要節食。這就有可能飲食食物攝入量不足，造成營養素缺乏。這些人可以考慮通過補充劑額外補充。

2，酗酒人群。酒精幾乎能影響所有營養素的吸收和代謝，酗酒人群特別容易出現廣泛的營養不良，額外補充或許非常有必要。

3，吸煙人群。吸煙會增加身體的抗氧化壓力，這對抗氧化劑的需求就會增加，這些人也可能需要額外補充一些與抗氧化能力有關的營養素（β-胡蘿蔔素除外）。

4，運動人群。運動會造成某些營養素需要量增加，飲食如果不能足量提供，可能會需要額外補充。

5，特殊人群。這跟工作環境有關，比如接受輻射較高的工作，或者有污染物存在的工作環境下工作的人，某些營養素的需要量可能會提高，但具體的情況仍然很複雜。

對於大多數普通人來說，只要正常吃飯，飲食均衡足量，一般不需要，也不建議每天額外吃一大把營養素補充劑。不一定有好處，可能還有壞處。

過量攝入某些營養素補充劑，是有一定中毒危險的。維生素A、D不用說，有些水溶性維生素，比如維生素B6，過量攝入也存在毒性。另外，補充劑形式的鎂過量，會引起腹瀉，量過大還有可能導致腎臟衰竭，極度低血壓或心律失常。鐵過量有可能導致腸胃病，對遺傳性血色素沉著病人更是危險。碘過量，也會產生甲狀腺腫。總之，過量攝入營養素，往往總是存在不同程度的毒副作用。通過食物過量攝入營養素的可能性相對較低，但通過補充劑特別容易吃多，所以這件事必須謹慎。

還好吧，我每天三頓，每頓都是這麼一把，從小學三年級吃到大學畢業，活的好好的，還不怎麼生病

初中我媽開始做安利，我每年暑假去她那都害怕！

感個冒就是20粒維c往下吞，蛋白粉鈣鎂片鐵質葉酸維b什麼的一大堆。。嚇死寶寶了。吃得我天天拉稀。

我都不敢在她面前咳嗽，躲起來偷偷咳。。

太口怕了！

我中學同學當年吃出問題來，後來去北京治療了。

具體情況不知道，她自己說是吃安利吃的。

可見它們藥片的單位體積or重量內的有效成分含量有多低。

有時候缺乏同理心地覺得，如果文盲的話，窮一點也好，能少繳點智商稅。

——只有買到兩三塊一瓶的VB才開心，連十來塊的泡騰片都覺得不划算的窮逼這樣認為。

我爸做了十年安利……這點量還都是在瓶子上的推薦計量內呢必須沒問題。他們賣的時候還會推薦比這個多兩三倍……不過吃不死人的。

……這玩意兒不是有激素嗎

初中有位男同學，他媽從小就給他吃各種各樣的安利，他有個墨綠色小盒兒，也不高不大，推開一看，卻至少有七八個格子，裡面滿滿當當各色藥品

這個男生呢，很娘，很娘，我遇見過的最娘的男生，很多女生不會做的動作他都會做……當然並不確定是不是從小吃安利吃的……

但關鍵是，也沒見他身體多健康(虛胖)，學習成績多好，智商多高

_(:3」∠)_所以，安利這玩意兒，適當吃吧

去查中國居民膳食指南中各營養素的推薦攝入量，當飯吃？肯定過量！

會降智商。身邊實例。

這個量不是保健的，一天三次嗎？應該有半治療什麼病的功效，飯後吃沒事的。但是只是其中的一項，還要有個1好心情，2充足的睡眠，3適量的運動，4搭配保健品才可以有好的功效，不然也只是比日常好一點，因為保健品要去維護你前3項不足的地方。

是葯三分毒！( ′???` )

個人覺得，適當補充維生素是好的，拿來當飯吃就有點過頭了。

比如，感冒的時候吃點維生素c，補充點蛋白質。

要長個補點鈣，貧血補點鐵。

女生吃點vc.ve。這些都挺好。

如果沒病，身體倍好，吃這麼一大把營養片，無非是浪費。可是，還當飯吃，就是╳╳了。

（我就是平常會吃安利紐崔萊的vc.ve什麼噠，真的比一般的營養素品牌好，含量什麼的也都挺高的）