紅豆、赤豆、紅小豆、赤小豆等有區別嗎?

網上搜紅豆可以看到以下圓的和長的兩種。請問這兩種豆是一樣的嗎?他們在生長的時候分別是什麼樣的呢?


第一張圖為紅豆,圓而短

第二張圖為赤小豆,長而扁

用做藥物的是赤小豆,平時喝的紅豆薏米粥也應用赤小豆

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別的我不大清楚,但是呢,紅小豆就是小豆。小豆,英文名字adzuki bean,是豇豆屬的一種作物,由於進化和人工選擇導致現在大部分的地方種植品種和育成品種的種皮顏色都是紅色,所以俗稱紅小豆。


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紅豆就是赤豆,紅小豆就是赤小豆。紅豆相比紅小豆要大些,跟黃豆大小差不多。紅小豆跟綠豆大小差不多甚至要稍微大點。至於小紅豆,就是比較小點的紅豆嘍。


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