MySQL5.7.9，怎樣永久設置client、connection、results這三項為utf8？

目前，MySQL有關字符集編碼的變數設置情況如下：

其中character_set_client、character_set_connection、character_set_results這三項均為gbk，通過執行set names utf8後，可臨時將這三項改為utf8，但重啟後，又恢復為gbk。怎樣才能永久設置為utf8呢？

按網上所搜索的方法(比如這個鏈接：（原創）Linux下MySQL 5.5/5.6的修改字符集編碼為UTF8（徹底解決中文亂碼問題）)，設置：

[client]

default-character-set = utf8

[mysql]

default-character-set = utf8

[mysqld]

character-set-server = utf8

init-connect=set names utf8

雖然有很多人表示這樣可行，但在我這裡也還是不行。不知道是版本不同造成的（我用的是MySQL5.7.9版），還是操作系統平台不同造成的（我用的是Win7 64位系統下的WampServer)？

還望哪位大俠指點一下。先謝過了！

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2016/10/10補充：

實際上按照上面的方法已經可以永久修改過來了，只是我修改後只重啟了WampServer，而沒有重啟cmd（或者exit退出MySQL連接，然後再重連），因此導致我以為沒有修改過來的假象，而實際上已經修改過來了。

只是為什麼除了重啟WampServer之外，還非要重啟cmd，我有點難以理解。哪位大俠能指點一二？

最新版本的mysql解決方案

[client]

default-character-set=utf8