城會玩！自己吃魚自己釣，這讓愛吃魚的寶寶們情何以堪？

據說日本有家最新型態的居酒屋，

裡面有很多特色美食

最主要的他們這裡居然可以邊吃飯邊釣魚

如果是在冬天腫么辦？

不用怕，他們已經替你想好了！

外面有烤火爐，這個就超貼心實用的。

猜到了嗎？今天要聊的就是一家以「自釣」為風格的餐廳。

一、別出心裁的場景，瞬間get到消費者

釣船茶屋位於新宿西口超高層建築群的一隅，一進餐廳就讓飛魚俠大開眼界！！！

外面看起來很正常的房子裡面竟然有兩艘船耶！！船頭呈45度角傾斜向天，彷彿置身於波濤洶湧的海面上。甲板上平鋪著榻榻米，上面依次擺放10桌日式餐桌。

木船的下方是巨大的水池，透明乾淨的水裡面養有各式各樣肥美的魚。

二、一邊釣一邊吃與眾不同的就餐體驗

這個餐廳的特點便是採取「釣魚→烹飪選擇→即時烹調→吃飯」的制度。

客人到餐廳里，如要吃刺身或料理時，需要自己坐在船上垂釣，將自己釣上來的魚交給居酒屋的廚師處理，品嘗的便是這鮮上加鮮的味道。

漁區里可供垂釣的種類也很豐富，如鯛魚、比目魚、螺、竹?魚等，不過有一點需要注意，餐廳有規定：只要釣到就一定要買下那隻魚，不能不要。這有點像是高釣池。

每當有客人成功釣到海鮮，便會有服務員以最快的速度趕到你的身邊，並用漁網罩住海鮮以防逃脫。同時，服務員會用日語喊：「哇！客人你們好棒，釣到好大的一條魚喔～」。然後負責擊鼓的服務員便會敲響打鼓，然後和所有的服務員一起為您拍手慶祝。　　

不過，不會釣魚的總比會釣魚的多，畢竟也不是誰都能把魚兒釣上鉤。要是有顧客發現自己的垂釣技術比較渣，釣不上魚的時候，可以直接去另一個大魚缸選擇自己的目標物，然後指給服務人員看就可以了，廚師會用你選擇的魚為你製作料理，只是挑選現成的魚的價格要比自己垂釣上的魚的價格要高很多。

釣到魚後，你可以根據喜好選擇不同的烹飪手法。一般來講，一尾魚可以有4種吃法，刺身、鹽燒、煮付、唐揚等。

此外，餐廳以明檔的方式公開烹飪的過程，消費者可以觀看整個菜品的製作過程。如此餐廳可以保證所烹飪的食材是消費者親自垂釣。

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