頂著48000大卡吃了一百個臟臟包，發現能打的沒幾家

最近臟臟包那麼火，然後ENJOY找到了我們的好朋友 A+君（公眾號：aplus-beijing），特意轉來一篇「史上最強的臟臟包測評」（據說最後有福利，送排隊3小時，淘寶200一個的臟臟包5個。）

老A說：這是工程浩大的臟臟包測評，如果嫌文章太長的，可以直接拉到最後看結論，領、福、利↓↓↓

一個平凡的周五下班前，準備關電腦的小A收到了老闆的私信……

於是，A+小分隊緊急出動，立即搜尋了全城，準備將北京的臟臟包一網打盡。沒想到的是，跟一周前大眾點評上匯總的30多家相比，有售「臟臟包」的店現在已經增至50餘家，口味、種類更是多至7、80種。

犧牲了周末，花了2天，上至排隊3小時的網紅BAD FARMERS OUR BAKERY，下至樓下的全時便利店，把所有能入手全都搞到了！

然後又不惜出賣色相號召來20位小夥伴，組織了一場聲勢浩大的臟臟包試吃大會。

諾，到底每款口味如何、吃起來到底有多臟，全在這個視頻里了——

從購買到「啃」完100個臟臟包後的總感受：

1、購買難度

購買難度滿分。每家都有排隊過長、交通不便、外賣不可送、出爐時間太晚等各種因素，全城50餘家臟臟包，想吃就能立刻買到的沒幾家

2、包裝精緻度

包裝基本都過關，僅有幾家是直接塑料單包裝，稍毀顏值而外，大多都為臟臟包配置了專用包裝盒

3、口味差異

除了跟其他不在一個次元的our bakery以外，大部分臟臟包的麵包體起酥度、軟硬度都有明顯差別，巧克力濃度有差別，但優劣無明顯差別，最後就是有許多家是一摸一樣的包裝、口味，有出自同一廠家之嫌

4、價錢水平

基本上臟臟包的價錢都在22～28元左右，相比一般歐包還是要稍貴些。除了熱量高對身材不友好，對錢包也不怎麼nice

當然，最後我們本著不浪費的原則，所有試吃過的臟臟包都（強制性的）給試吃者本人打包回去當第二天的早、中、晚餐了。

好的，回過頭來，還是給不熟悉臟臟包的朋友，簡單介紹下這貨如何在帝都，掀起了一場大戰的。這一切都要從 BAD FARMERS OUR BAKERY 說起。

// 臟臟包到底哪裡來的？？//

臟臟包其實就是巧克力可頌起酥麵包。表面厚厚的巧克力淋面和巧克力粉，夾心是濃郁的巧克力醬。可想而知吃的時候嘴巴和手都會粘滿巧克力而變得「臟」，因此得名。

帝都的臟臟包由三里屯的韓國連鎖麵包店BAD FARMERS OUR BAKERY 首創。但2017年五月來到全北京最潮的三里屯後，才算真正一炮走紅。

不過，從趣味性到可口度，「讓男神女神都吃到放棄形象」的臟臟包大火，絕對不是沒有理由的。現在吃過這款麵包的人，八成以上也都會點頭稱讚。

BAD FARMERS的臟臟包從和面到最後撒的粉是法芙娜級別的巧克力，中間還有巧克力醬心。香醇微苦的巧克力回味，加上酥脆的起酥口感，吃完整個都不會覺得甜膩。

// 臟臟包到底多難買？？//

而現在，從線下的連鎖店到線上的私人手作烘焙，幾乎帝都每個麵包店都推出了同款相似產品。大眾點評為此還設立了一個「臟臟包排行榜」，光北京就有59家——

正牌臟臟包鼻祖BAD FARMERS OUR BAKERY，一天分13點和17點兩波出爐，每人限購兩個。早上9點店還沒開門就有人在等，下午14點就已排好長龍，「有錢也買不到」系列。看一眼淘寶代購的價格，更是嚇到變形！

原價26塊錢的一個麵包，已經被炒到了100元左右一個！差不多翻了四五倍，還有不少人下單購買…（貧窮限制了我的想像力）

// 臟臟包到底哪家強？？//

那麼，全城50家臟臟包里，有能比得上BAD FARMERS 的嗎？測評完100個臟臟包每家好不好吃，值不值得吃，相信你一看便知：

BAD FARMERS OUR BAKERY

臟臟包鼻祖，從口味到地位，暫時無人能敵

BAD FARMERS OUR BAKERY 不愧是北京臟臟包的鼻祖，以酥脆的可頌麵包體，濃郁的巧克力贏得9成的好評。並且由於是鼻祖，後續的臟臟包，都會以它做標準，出品也一直相當穩定，所以地位至今沒能被撼動。

不過大多數人還是表示，3個小時的排隊時長還是太過誇張，不會選擇購買。

麵包會有的、樂樂茶

在臟臟包癮犯了的時候，可以選這些

麵包會有的、樂樂茶，唯一2家可以跟ourbakery抗衡的，都是酥脆派的臟臟包，而且不管是起酥層數，巧克力濃度都很有誠意。

△樂樂茶，店內排隊實拍

咖啡館裡賣臟臟包的還不少，口味出品良莠不齊，獲得一致好評的是初心咖啡館的臟臟包，就是有點太干。另外還獲得好評的，是建外SOHO的zooyoo佐佑咖啡館，但是直接在可頌麵包的基礎上加入夾心、撒上巧克力粉，過於討巧了。

△初心咖啡館

△zooyoo佐佑

在你實在很想吃臟臟包，又受不了3小時排隊，或者100元／個黃牛價的時候，不妨試試這幾家。

麵包新語BreadTalk、美多來、蜜語芝間

從創新性到口味到無一可取，不推薦

麵包新語的臟臟包有6種口味，麵包體只有外皮一點點起酥，整個綿軟坍塌，中間有檸檬奶油夾心，就是普通麵包外皮撒了巧克力粉嘛。其他口味也無明顯亮點。12元一個，60一套6個口味，純屬湊熱鬧來的。

跟麵包新語同樣情況的是有4個口味的美多來，以及大多地鐵站門口能看見的紐西蘭岩燒乳酪店——蜜語芝間。

△美多來

△麵包新語BreadTalk

中8樓

蹭熱點的一把好手

雲南菜餐廳中8樓，大概是受了三里屯臟臟包排隊風潮的影響，也蹭熱點推出了一款叫「臟臟包」的甜品！榴槤奶油麻糬+中間一小塊菠蘿+外皮的巧克力醬，從賣相到口味滿滿的不和諧。

雲南菜做得好好的，非要挑戰網紅甜品？

7cafe、鮑師傅、八喜、皇冠甜點、頂風針

同樣的包裝、同樣的口味，同一廠家批量出品

7cafe、鮑師傅、八喜、皇冠甜點、頂風針。沒猜錯的話，這些臟臟包均來自同一廠家，從包裝到口味一毛一樣。可吃，就是普通濕軟巧克力麵包的感覺，作為臟臟包性價比和誠意就嚴重不足了，必然混不成主角，也就是一抓一大把的群眾演員吧。

△7cafe貼了張自己的logo，其他還是一樣

有一些是整體還行但記憶點不足的，比如：貝果西餅屋、麵糰兒、thesweet spot、新橋三寶。

大多是不想再吃第二遍的——比如有的加多了糖霜，變得齁甜的DunkingDonuts，有老麵包改成臟臟包的巴黎貝甜、全時全家便利店，麵包干硬口感差的馮層層、摩卡空間、北歐時光，還有根本不是可頌做的摩點烘焙……

近50款，100個臟臟包測評完，從可口度和新穎度上來說，確實能體會到爆炸性人氣的原因。不過吃過的、愛吃的，在嘗試完五花八門的臟臟包後表示身心俱疲；第一次吃的，有人表示更願意單吃可頌。

-如果你願意排隊3小時，BAD FARMERS是斷然的首選；

-如果你實在受不了排隊&黃牛價，那麼麵包會有的、初心咖啡館、樂樂茶適合你；

-其他家的臟臟包，你不能因為「臟」，就比別的麵包貴1-2倍啊？！

// 50家臟臟包終極推薦！！ //

最後：測評最好吃的BAD FARMERS OUR BAKERY，A+兄會送出5份，想要的知友，可以加「A+北京新店評論」（公眾號：aplus-beijing）回復「臟臟包」即可，或者掃微信+