講講市面上那些小青柑、小紅柑一類的茶

02-02

小青柑

小紅柑

檸檬普洱

類似於這種將普洱茶裝進各種果皮里的茶，首先，好的普洱茶原料是絕對不會用來製作這類再制茶的（因為滋味已經很好了，不需要其他的味道去掩蓋雜味，加之好茶貴增加製作成本）。其次，這類茶一般將熟普裝進去時候是新鮮的，把果肉挖出後再填進茶葉烘乾，製作工藝良莠不齊，是否濕潤的內部會讓茶葉再次發酵或引起微生物變化甚至霉變都有可能，這是不可估計的。最後，市面上的新會小青柑小紅柑是否食用安全不得而知，現在的農殘那麼嚴重，廠家自然會給你宣傳無污染，天然，綠色。可是果皮中是否有農藥殘留，不知。

我在兩年前第一次接觸到小青柑，當時覺得味道濃郁，挺新奇好玩兒的。但今天來看，首先是茶的品質不會很好，也不清楚原料，然後就是關於果皮和製作工藝的問題。偶爾喝喝尚可，卻不要作為常備茶和口糧茶來喝。

最後拿什麼柚子啊橘子啊來自己做，什麼自己挖出果肉，自己填茶的，我勸大家不要嘗試，因為自己製作可能會比批量化生產更容易變質。

如果你確實很喜歡這些味道，我建議大家可以自己去藥店買一些好的陳皮，加在你喜歡的普洱茶中一起沖泡，別有一番滋味，其他各種花也可以在沖泡的時候加一些，層次更加豐富。我的菊花和玫瑰都是自己採摘自己炮製或晒乾的，喝起來心裡會感覺更加安全一些。以上。

自製的菊花茶，加入普洱中別有一番滋味。