「小蔥輕食記」——如何享受一杯高逼格的手沖咖啡!

悶熱的下午,昏昏欲睡怎辦,沒精神怎麼辦,工作沒動力怎麼辦,那還不趕緊來一杯咖啡提提神,可是速溶咖啡又不好喝,好吧,你應該來一杯地道的手沖咖啡!

接下來就和小蔥一起學習怎麼製作手沖咖啡吧!

首先準備工具:手動磨豆機、杯子、掛耳袋、量杯、咖啡豆、電子秤,掛耳直接某寶購買就可以,沒有量杯就用水杯哦!

接下來具體步驟:

1、 稱豆子,根據自己的需求稱量豆子!

2、 放入磨豆機,開始磨豆子,如果有電動的最好了哦,不過手動磨豆機便宜,切記豆子不可以磨得很細,不然衝出來不好喝!

3、 把準備好的掛耳拉開,放入杯子

4、 把磨好的豆子放入掛耳,加水,要慢慢加水哦,不要太快!

5、 第一次加水哦,要等一會,等水流下去之後,在倒第二次,不要急,慢慢倒!

6、 一杯高逼格的手沖咖啡就做好哦!

小貼士:咖啡豆可以買深度烘焙的,這樣衝出來的味道會濃一些!

學會了要親自實踐一下哦,加油哦!

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