日本|關於吃喝玩樂的九件事

「你最想了解哪個國家的旅行攻略」

NO.1答案就是日本!

Milan小姐只去過日本五次,

不算一個日本通,

每次都覺得沒玩夠,沒吃夠,沒看夠,

可以說是一個旅行體驗極好的國家,

無論你是吃貨,酒店控,購物狂,人文控,or展覽控,

都是一等一的享受。

從小受日本潮流文化的影響,

X-Japan是第一支喜歡的重金屬樂隊,

《灌籃高手》和《古田任三郎》伴隨我長大。

有部喜歡的日劇叫《孤獨的美食家》,

每次看到五郎吃飯的神情,

都會想馬上衝去日本,變魔怔了。

上個月剛去完京都,雖然紅葉還沒楓,

哦不,是楓葉還沒紅,

但是有段網上很紅的叡山電車楓葉隧道,

隔著屏幕都能感受到楓葉季有多美。

一直聽到這麼一句話,

「工作在東京,吃在大阪,養老在神戶,生活在京都」,

作為一個外國人來說,

京都>東京>神戶>沖繩>有馬>大阪

在我心中是這樣的排位。

作為一個相當大眾化的旅行地,

我不打算寫一篇攻略,流水賬or景點推薦!

一千個人一千個玩法,在日本玩是沒有攻略的。

隨便你喜歡怎樣就怎麼玩,

所以只列出了9件我喜歡的,

關於吃喝玩樂的事兒供你們參考。

京都

一座極富魅力的城市,去一次就無法忘記。櫻花樹下,穿著和服漫步在和式的小街巷裡,彷彿恍神到千年前,瀰漫著濃濃的歷史氣息,夢回千轉。這個城市,每次去都可以不重樣的玩和吃,永遠不會膩,相比於大阪的喧鬧,更喜歡京都的雅緻。

說走就走的Milan小姐,連行李箱都懶得帶,就在一個周末買了機票拎包跑去了京都,逛吃逛吃幾天,也許蔡瀾先生說的對,無聊是很多年輕人的絕症,所以絕對不做一個按部就班的無趣靈魂!

京都吃喝玩樂vlog—by Milan蓋

https://www.zhihu.com/video/915664449636016128

No.1 抹茶

京都名產—抹茶當之無愧!在喝到的第一口的時候,就被驚艷到,怎麼可以這麼好喝!然後開始尋找各種抹茶的東西,抹茶雪糕,抹茶湯,抹茶點心,抹茶泡飯,抹茶拉麵etc,簡直變成一個抹茶狂魔。去京都,第一件事就是來這家喝一碗熱抹茶Latte。店裡幾乎都是日本人,不算是遊客熟知的店。強烈推薦這家:Iyemon Salon Kyoto

早餐時段,看著庭院的一抹抹綠,安靜悠閑地吃個和式早餐,紅心生蛋拌新瀉米飯配京都產的松茸雞肉湯,再加一杯冰抹茶,感覺點亮了一天的好心情!

另外一間是 Yojiya Cafe,遊客必去,京都有很多分店,銀閣寺分店是最美的。主要經營抹茶甜品和化妝品之類,特色是有藝伎臉譜的抹茶,必點!雖然我覺得味道不如第一家驚艷,但是拍照好看呀!化妝品裡面,強烈推薦吸油麵紙和便捷洗面紙,非常適合出國旅行攜帶。

No.2 和牛

距離Iyemon抹茶店不到100米處,有一家意外發現的炭火和牛烤肉店,Charcoal Steak Kyoto Sanjo Sakai,最出色的是和牛刺身,絕對是生肉愛好者的饕餮盛宴。在日本很多地方吃過不同的和牛,分很多等級,這家店用的是神戶牛。在大阪吃過松阪牛,石垣島吃過石垣牛,東京吃過最貴牛排店的三田牛等等,但是覺得這家反而是所有吃過最印象深刻的,尤其是和牛sashimi,第一次吃到這麼極致口感的生食和牛。

No.3 南禪寺湯豆腐

南禪寺人很少,不妨路邊散散步,沿邊有很多古色的町屋,別緻清幽。走累了,就去出名的順正Junsei吃個湯豆腐,餐廳坐落在日式庭院中,夏賞荷,秋看楓,品嘗著最新鮮的食材,感受著四季的變化。

京都的水質好,所以豆腐特別嫩。這裡也是不少文人墨客大推的地方,包括陳文茜和蔡瀾。除了必吃的湯葉豆腐,天婦羅也是薄脆而不膩,日本人最愛吃的松茸這裡也有,美景與美食的融合,感覺吃飯都吃出了一種禪意。

No.4 和服

吃喝玩樂不分國界,穿當地服飾也是體驗文化的一種,印度的沙麗,韓國的韓服,中東的黑袍,Milan小姐都嘗試過,所以和服自然也不會少,尤其是在京都,隨處可見到穿著和服漫步的遊客,所以在最美的年紀去拍一套和服照,假裝做一個溫婉的小女子也不錯哦。京都有很多和服租賃的店鋪,Milan小姐選了最性價比高的一家《岡本和服》,但是款式和布料都比較基礎,夏天可以選擇浴衣,冬天可以選擇和服加一件外套。另外推薦一下《花之繪姿》和服店,據說店主是京都大學教和服的老師青木婆婆開設的,家裡的和服都是真絲材質,每天只接待7-8人,所以比較難預約,有興趣的姐妹可以了解一下哦。

No.5 琉璃光院

比起清水寺喧喧嚷嚷的人流,琉璃光院就是一股清流,一年僅開放春秋兩季。偶然在網上看到圖片以後,就動心了。雖然現實中只是一張光面桌子反射著綠植的倒影,但是環境幽靜,小巧精緻,隱匿在山中。

佐一杯抹茶然後對著庭院可以放空一下午,或是摘抄一遍經文,瞬間整個世界都安靜了。

No.6 有馬溫泉

大部分人都熟知箱根,因為離著東京近,所以大部分會選擇去看著富士山泡溫泉,而我卻更喜歡「日本最古老的溫泉」有馬溫泉。建於12世紀的最古老的Arima Onsen tosen goshobo溫泉,是日本小說家谷崎潤一郎的最愛的地方。

位於兵庫縣的有馬地區,有一條日式特色的小街道,遊客不算特別多,這家溫泉旅館提供金銀湯,泡完以後皮膚賊好。

酒店包食宿,十分推薦晚餐的懷石料理,有A5級的神戶和牛,早餐的黑豆豆腐料理也非常棒!

東京

東京的景點我一個都沒去過,其實也想去,東京塔啊,淺草啊之類,但是每次感覺時間都不夠用,只徘徊在銀座,表參道和築地市場之間,都還沒玩徹底,so這裡只能給大家介紹我的吃吃吃和買買買經了。

No.7 米其林餐廳/Tabelog高分餐廳

做為一個年輕的食客,剛剛打開美食界的大門,發現這是一個燒錢的大坑。日本的高級餐廳,實際上很多是拒絕米其林的,很多採用熟客制度,門檻很高。Milan小姐最想嘗試的全日本最難訂到的法餐廳Sugalabo和完全熟客制度的sushi saito,心心念念很久,但是依然吃不到,所以只能退而求其次,訂到了「難訂餐廳」入門級別的壽司之神—數寄屋橋次郎,然後踩著日子跑去東京,順便多訂了了幾家米其林餐廳,包括麻布幸村,Joel Robuchon, 麤皮,菊乃井等等。Milan環遊世界聖經 | 推薦全球20家米其林餐廳

日本有一個「Tabelog"相當於我們的大眾點評,但是卻是一個更為可靠,杜絕商家廣告刷單的點評網站:3.5分=不錯,4分=超高水準,4.5+神級餐廳,所以作為日本排名第一4.91分的就是」松川「,沒有米其林星星,但是卻勝過各位三星!不過難如登天一樣的餐廳,Milan小姐是不會放棄的,下一個目標就是來吃你們,we will see!

No.8 下午茶

作為一個超級下午茶控,Milan小姐在旅行的時候一定會找個地方喝下午茶放空,然而東京有特色的Cafe真的說不完。如果在銀座,可以嘗試Chanel旗下的餐廳Alain Ducasse Beige,米其林二星的法餐廳,適合午後來一個Brunch。

另外,推薦銀座資生堂樓上的自家Cafe—Salon De Cafe, 甜品做的非常好吃,草莓系列做的尤其贊!美女服務生也很美膩,在聖誕節時候去的,節日氣氛特別濃。

第三家Cafe位於高大上的表參道,是日本人氣品牌Q-POT開設的Cafe,所有甜品都做成飾品,比如項鏈,高跟鞋,珠寶等,哪個少女心能拒絕這樣的甜品?

No.9 買買經:The Ginza &竹寶堂& Vintage中古店

做為一個旅行博主,Milan小姐更是一個美妝狂熱愛好者。在日本有很多值得買的化妝品,但是相較CPB,POLA之類,The Ginza和竹寶堂是只能在日本境內買到的產品!Milan小姐去年買了全套The Ginza和竹寶堂化妝刷,使用了一年的體驗感就是,一切都是值得的!這兩個牌子也都可以在銀座買到。

自從在日本第一次跌進中古包的坑以後,深深地愛上了Vintage, 特別有質感。推薦這家在東京的中古店,主要以chanel為主,店名叫做Vintageqoo,位於表參道,有點難找。

Vintage之所以在日本盛行,是因為在泡沫經濟破滅以後曾經追求高消費品牌的日本女性一手創造了二手市場,因為市場非常成熟,產品把控很嚴格,所以價格低廉而且有品質保證,現在又重新追回潮流,很值得收藏!所以喜歡古著的少女們,不妨可以去淘一淘。

最近看了一部非常好看的韓劇,

《付岩洞復仇者們》,

講述了一群為了復仇而組建的婦女俱樂部。

有笑有淚的劇,五星推薦給大家!

自完成了第一次環球旅行,

更加堅定了旅行帶來的價值,

所以決定開始第二輪環球旅行!

但是這次,我想帶著你們一起飛!

所以創立了這個女子旅行俱樂部。

少女們,你們不用再擔心找不到旅伴,

不用擔心一個不會拍照的老公or男票,

這個女子旅行俱樂部可以帶著你,

米其林美食之旅,

乘坐私人飛機去海島開Party,

北歐玻璃頂看極光,

或者歐洲一起血拚,

總之奢華的高顏值美女旅行團就此誕生!

報名方法如下:

最後,喜歡吃喝玩樂的朋友們,

繼續關注我的公眾號哦,嘿嘿~

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