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蘇寧Biu店的新零售樣本

自從馬老師拋出新零售概念,中國的商業零售環境似乎瞬間智能起來。在傳統零售業還四處觀望的時候,互聯網電商平台就親手高舉大旗鬧革命了。

阿里、京東、蘇寧,都紛紛開起了各種名目的「無人店」。到底是什麼無人店?目前並沒有一個明確的概念,就像是新零售一樣,它是做出來的,不是討論出來的。

記得在今年7月份阿里巴巴舉辦的淘寶造物節、網上大會和女性大會,三會同開期間,在會場設了一個名為「淘咖啡」的無人店,說實話,那就是個試驗品,目的是告訴大家,無人店大概應該是個什麼樣子。萬萬沒想到的是,每天這個店門口都排著長長的隊伍,傍晚時分,馬老師還親自帶著來參加女性大會的嘉賓們專門到「淘咖啡」體驗了一把。

沒過幾天,就連大爺大媽也知道馬雲開無人超市了。並且還配了圖片,網傳馬雲的無人超市被來蹭空調的人們霸佔了,云云。不得不說,這倒是一個不錯的傳播。恐怕是新零售概念提出以來,最有板有眼的的普及了。

對於無人店、無人技術這種新事物,一時的嘗鮮體驗會帶來火爆的流量,但這就和新店開業、遊樂場開園一樣,第一次看新鮮,時間長了就習慣了。所以,無人店的意義不只是無人店本身,而是一種可推廣、降低社會成本、提高運營效率的技術模式。

沒錯,再天花亂墜的美好概念,不如一個踏踏實實能落地的小店更能令人印象深刻。如果這個小店不只是噱頭就更好了。不是噱頭的,恐怕只有蘇寧Biu店了。

8月28日,蘇寧全國首家無人店——蘇寧體育Biu,在南京徐庄蘇寧生活廣場開業。無人店利用擬聲詞「Biu」用作統一店名,代表著「年輕、快速、活力」。首家無人店商品為體育用品,所以,該店也被命名為「蘇寧體育Biu」。

在蘇寧體育Biu里,刷臉支付等黑科技成為現實。更重要的是,蘇寧Biu店的系統相較於其他同行有三大優勢:成本更低,商業化程度更高,技術模式成熟,並且可以快速複製。

據了解,阿里和京東的無人店,是不太計較成本的樣板工程,能不能盈利並不重要。但是,蘇寧Biu店不一樣。蘇寧是要把Biu店當正經生意來做的,要考慮成本和效率。

事實上,Biu店的運營的確不錯。開店一個月,一家50平米、100個SKU的Biu店,居然能夠獲得4萬+的坪效,這個成績遠遠高於行業平均值。

與傳統零售店相比,無人店的真正優勢並不是人員成本的節省,甚至也不是坪效的增加,真正的意義是數據的採集和連接。

毫無疑問,未來的零售業是數據驅動的。這也是這幾年電商平台碾壓傳統零售業的殺手鐧。簡單來講,一個人走進門店,所有的行為將被記錄,他關注了哪些商品,哪些拿起來又放下了,在哪個商品前停留了多長時間,最後買了什麼……都將被詳細採集成數據,並記錄下其名下,這些數據將與該用戶在電商平台上的個人數據打通。也就是說,你在淘寶天貓蘇寧電商平台上的交易數據與在Biu店的數據徹底連接。當你剛一走進Biu店的那一刻,人臉識別系統將知道你是誰,以及你過往的購物喜好,它比任何人都更懂你。

這就是人與人的連接。把線上的你和線下的你,連接在一起。無論你是在天貓淘寶蘇寧易購上購物,還是在Biu店裡購物,本質上已經沒有什麼區別。千人千面,所帶來的是更為精準的推薦體系。通過智能手機定位系統,識別用戶所在位置,推薦就近的線下店鋪。當然,線下和線上的商品也是連接的,價格統一,促銷統一,讓用戶感受不到了線上線下的區別。當人與人、人與貨、人與場完成了無縫連接之後,用戶體驗也被提升到了前所未有的高度。

所謂新零售,就是解決人、貨、場的徹底連接。蘇寧體育Biu店+線上平台,正好構成了新零售的完整圖景。

路走通了,接下來就是複製和擴張了。

之所以選擇從體育品類開始,也是看中了體育所特有的高標品化、高毛利率,以及強大的IP屬性。體育代表著「年輕、快速、活力」,故取名為Biu,一個很二次元的名字。

眾所周知,蘇寧是所有電商平台企業當中,在線下零售環節最具有優勢的,其在線下有著近20年的布局。一直以來,蘇寧都秉承了零售業的本質,降低成本、提高效率。從1999年的綜合電器賣場開始;到2006年的3C旗艦店實行線下會員、商品、訂單等數據系統化管理;再到2012年EXPO超級店+SUNING.COM,線上線下會員、訂單數據融合,電商平台大數據應用;再到2015年雲店1.0-2.0,線上線下進一步融合,O2O融合,嘗試門店大數據應用;再到2017年雲店3.0+各業態專門店,O&O深度融合,AI+大數據在門店規模應用……

在不斷的嘗試和演進之後,如今,蘇寧體育Biu店集成了蘇寧如今最具實用性的無人科技,實現了目前為止關於智慧零售的所有想像。在蘇寧無人店負責人看來,BIU不是什麼商業噱頭,而是一種通用技術,現在的蘇寧體育BIU是個可以複製、擴展、推廣的的運動補給站,這套系統集成了低成本、運營高效、適用性強等特點,將來可以推廣到蘇寧小店、社區便利店、夫妻店,甚至可以作為技術服務推廣到所有友商的線下門店。

可以想見,Biu店的擴張也將是極速的。據了解,目前的Biu店整套解決方案成本大約控制在10萬元左右,半年內可以實現盈虧平衡。據我了解,這個投入產出比相對於其他公司的各類無人店,還是具有絕對優勢的。

如果考慮到規模化擴張和實際運營,蘇寧Biu店模式應該是目前為止市面上可見的所有無人店當中,最具實際操作價值的新零售樣本。這不光對於蘇寧,對於整個零售業都將是一次務實且積極的探索。

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