教你做好吃又有趣，驚恐100%的「女巫手指餅乾」

Happy halloween！

除了提起南瓜燈去討糖

你還可以來一款女巫手指餅乾

讓萬聖節的驚恐指數爆燈吧

------所需食材------

黃油50g、糖粉35g、全蛋液25g、鹽1g、泡打粉1g、香草精2g、低筋麵粉150g、杏仁30顆

----製作步驟----

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻，用打蛋器打至發白蓬鬆。

2. 加入全蛋液打至吸收，再加入鹽和香精拌勻。

3.再過篩入低筋麵粉、泡打粉攪拌均勻，揉成麵糰，直至光滑。

4.取出麵糰，分成10g的團，揉搓成長條

5. 在長條狀的麵糰上按壓出關節，小刀割出手指皮膚上的紋理，再用蛋液固定杏仁，做成指甲造型。

6.烤箱170℃預熱10分鐘，烤制25分鐘左右即可出爐。

搭配背景來一場萬聖狂歡，整蠱小夥伴，驚嚇與美味並存的女巫手指，一起玩起來吧！

DIY小技巧：教學的配方可以做出30根左右的手指，如果想杏仁更鬆脆，可提前烤好，再和餅乾復烤一次。