你有什麼想不開的，非要喝這瓶中國「五毒水」？

喝了它，就會發現人生沒有什麼過不去的坎

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- 風物君語 -

我向朋友們徵集：

誰喝過白花蛇草水？請客觀評價

得到眾多反饋，分為幾大流派

喝過派??

聽說派??

「同事兒子喝過，聽說喝完拉肚子了」

「傳說中世界上最難喝的飲料」

奉勸派??

「不要做最後的掙扎了！」

這個飲料界的「泥石流」

到底殺傷力有多大？

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前幾天，我問了辦公室的幾個妹子，「你們喝過嶗山白花蛇草水嗎？」得到的答案竟然是：沒有。

又問了幾個，說是久仰大名，還未曾有幸與此水有過任何接觸。唉，「五毒水」之首難道就這樣成了過氣網紅？

秉承著地道風物「探索人生更多可能性」的信條，我今天一定要來和大家好好說一說這個神奇又神秘的水。

講真，雖然沒感受到「靈魂的升華」，但我覺得味道其實還挺不錯的。

1、只需一口，「哦多麼痛的領悟……」

嶗山白花蛇草水，又稱蛇草健康水。曾一度霸佔網路各大平台頭條，被稱為「中國最難喝的5種飲料」之首，靠著「自黑式」營銷意外成為去年的新晉網紅。

很久之前，我以為白花蛇草水是花露水的進階版本，或是白酒的小清新包裝。復古的玻璃瓶盡顯高冷，萬萬沒想到它是種飲品。

在知乎上搜「嶗山白花蛇草水」，出來的結果如下：

今天，我們只用了半瓶水，就放倒了辦公室一眾小夥伴。

懷著朝聖的心情，先聞。打開瓶蓋，一種無法形容的氣味開始流竄。

再喝。

「被水泡爛的草席子的味道。」

「比蘇打水多了種餿味。」

「怎麼是辣的？！」

「就是………尿味吧………………」

「有點像巴黎水誒。」

場面一時混亂，無法直視。

關於白花蛇草水到底是什麼味道，眾說紛紜，也眾口難調。網上各種評價都有，大多比較恐怖誇張。青島人民給它起了個小名「壞水」，意思是「味道像壞了的水」。

我問了在青島的朋友，他們當地人是不是都很愛喝這種水？朋友回一句：「豆汁也只有老北京喜歡喝啊。」頓時明白三分。

仔細看白花蛇草水的營養成分表，發現除了「鈉157mg」，其餘項目都為0。配料也極為簡單：「飲用天然礦泉水、白花蛇舌草、食品添加劑（二氧化碳、碳酸氫鈉、氯化鉀）」。

你一定注意到了「白花蛇舌草」。

在我國雲南、廣西等地，有白花蛇，喜舔食一種草葉上的露水，於是這草得名為「白花蛇舌草」。

《本草綱目》和《名醫別錄》中也均有記載這味中草藥，其成藥味苦、性甘淡涼，可清熱解毒、利尿消腫、助消化。現代醫學中也表明，可治各種炎症，可抗腫瘤、抗病毒。

而且，這白花蛇舌草的化學成分也非常複雜，給你們看一看：

全草含車葉草甙，車葉草甙酸，去乙酸，基車葉草甙酸，都桷子甙酸，雞屎藤次甙，雞屎藤次甙甲酯，6-O-對-羥基桂皮醯雞屎藤次甙甲酯，6-O-對-甲氧基桂皮醯雞屎藤次甙甲酯，6-O-阿魏醯雞屎藤次甙甲酯，2-甲基-3-羥基蒽醌，2-甲基-3-甲氧基蒽醌，熊果酸，β-谷甾醇，三十一烷，豆甾醇，齊墩果酸，β-谷甾醇-β-葡萄糖甙，對-香豆酸……

是不是發現了什麼不得了的事情：雞屎藤（根據直覺，帶著「屎」字的，可能都不會是啥好東西）。

《綱目拾遺》記載：「搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。」是的，雞屎藤的葉子，揉碎後有惡臭。雖名字和氣味都不太好，但卻很有內涵。雞屎藤味甘性平，有祛風利濕、止痛解毒等作用。

還有「熊果酸」，是不是覺得非常眼熟？妹子們用的眾多護膚品里都有這種成分，有保濕、抗氧化等美容功效。

不過，雖然這水的味道一言難盡，並不妨礙它成為「世界特飲」。要知道，它不僅是新加坡前總理吳作棟來華時的「指定飲品」，也是柬埔寨西哈努克親王「每天都要喝」的東西，更在去年為了「支援非洲」而送到了賴比瑞亞……你就說它厲不厲害？

2、「水中貴族」

身家背景，大有來頭

現在的白花蛇草水聲名鵲起，它背後的發展史也算跌宕起伏。

「嶗山白花蛇草水」誕生於中國最早的礦泉水廠——青島嶗山礦泉水廠。是20世紀60年代初為滿足國外消費者的需求而專門設計研製出的鹼性飲品，在嶗山礦泉水中加入白花蛇舌草的提取液而成。

1930年，德國人在太平山開發水源，投資建廠，推出了中國最早的瓶裝礦泉水「ALCA健康水」，並在上面標註產地為「嶗山」。當時，瓶裝水即「尊貴」的象徵。優異的水質、加上嶗山的名氣，ALCA健康水立刻佔領了眾多海外市場，頗受歡迎。

背景鋪墊完，重頭戲來了。

1962年，為了適應市場需求、出口創匯，嶗山汽水廠針對東南亞地區的需求開發出全新的飲料——白花蛇草水。隨後，此水在東南亞迅速走紅，持續出口到馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等地，更是被很多高端人士所青睞。

上世紀時，此水只供應出口，普通老百姓在國內也是買不到的（驚不驚喜，意不意外）。

2009年，國家實施《食品安全法》，其中規定：食品中不得添加藥品，但可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。

而「白花蛇舌草」並不屬於「既是食品又是中藥材的物質目錄」……這意味著白花蛇草水不能再生產銷售了（此處求青島嶗山礦泉水有限公司的心理陰影面積）。在經過長期備案申請後，直到2013年初，山東省衛生廳才給出批複肯定，白花蛇草水得以「重見天日」。

3、不懼「五毒水」

咱是喝過麻藥、魚腥草漱口水的人

網上評出的「中國最難喝的5種飲料」，除了白花蛇草水，依次還有黑松沙士、格瓦斯、東方樹葉、「尖叫」植物型飲料。但我覺得，其他4種都不算啥（歡迎喝過的人來分享下感受）！

倒是通過讀者徵集，刷新了一波對「最難喝」的認知。

@ 後來我就不要臉了

魚腥草的漱口水

拔牙的時候醫生給開的

每天漱口到想吐

@ 貓婆婆

苦丁茶

那時不懂事，加了好幾撮/根

（蜷一起的不知道怎麼形容）

喝一口就怕了……

@ 子愚大人

藿香正氣水

中暑喝了一瓶

本來只是難受，結果喝一口直接吐了

（風物君：中暑的話，也許可以試試嶗山白花蛇草水？

子愚大人：你這是要我命）

@ 阮滇

麻葉煮的水

特別特別特別特別苦

喝了之後，接下來的十幾個小時

打嗝都是苦的

@ 一隻呂小驢

魚腥草泡的水

感覺和喝洗魚的水有啥差別嗎？

（風物君：可能是魚腥草漱口水的同款）

@有何意趣_世界白噗

麻藥

做胃鏡的時候嘗到了，甜不甜苦不苦……

很難形容，很稠，喝下去就很噁心

@ 江原道果農

廣東這邊

加了臭草海帶的綠豆湯

接受不了。

風／物／時／刻

你親身體驗過最難喝的東西/飲品是什麼？

快說出來讓風物君開心開心(=?ω?)?

文丨Saturn

本文部分圖片來源於網路

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