喝完這一杯，顛覆了我的想像

秋天，悄然而至。晚上的涼意，讓工作忙碌的人不禁倦縮成一團，充滿困意，毫無動力。大腦全然進入了休眠模式，神經線也變得懶惰起來。

那天晚上，被工作壓迫得連呼吸都感覺沉重，胸口總悶悶沉沉的，整個人籠罩著一種鬱鬱寡歡的氣息。

想跟朋友吐槽，朋友卻還在加班；呆在家裡，面對這四面牆，感覺怎麼也輕鬆不起來。「不如出去喝一杯吧！」忽然冒出了這個念頭，就去了附近新開的酒吧。

1

邂逅日式酒吧

推開門，慵懶的爵士音樂在耳邊迴響，店裡很窄小，大概只能夠容納20個人，一張長長的吧台，兩三個人坐在了吧台前面。昏暗的燈光，沒有人特別注意到我。就這樣，我坐到了吧台前。

我，還是第一次來到這種酒吧。以前說到酒吧，就只想到吵鬧，噪音，混亂的畫面。根本不能想像，酒吧也能如此清靜，舒服，讓孤身而來的我也不感覺到尷尬。

後來聽老闆說，這叫做日式酒吧。它偏重營造優雅的環境，格調。跟平時常看到的美式酒吧不同的是，人們不需要挨得很近，也不需要迎合音樂，舞動著身體。

吧台每個座位相隔25厘米左右，大家總會保持著一定的距離。即使聊天，大家也是面對著吧台。只有當你扭頭時，才能跟旁邊的朋友互相對看。尷尬的神情，很少會被人輕易發現。緩慢的爵士樂，伴著柔和的氣氛。

面面相覷的尷尬，在這個地方，似乎很難發生。

天生就沒有歐美人熱情奔放的我們，在這種氣氛中感覺特別舒適。不需要擔心自己的羞澀是否會破壞酒吧的情趣，讓我們更加的放鬆。

看過酒牌，點酒的時刻又到了。對酒一竅不通的我，突然想起了曾經看過的一部日劇——《王牌酒保》。裡面說過，馬丁尼被稱作是「雞尾酒之王」。調製這杯酒非常考驗調酒師，流露出每個調酒師不一樣的個性。每個調酒師調出來的馬丁尼，都是獨一無二。

所以，我點了一杯馬天尼，金酒底，經典款。點完以後，西裝革履的調酒師，把需要調配的酒放在了吧台前，晶瑩的器皿，交錯流動的酒水，純熟的技巧之下展現的流暢步驟，滿滿的儀式感，映著泛黃的燈光，讓調酒變成了一場視覺盛宴。

墊上碎花布杯墊，擺在我面前的是一杯活像藝術品的酒。優美，且溢出香氣。拿著透明精緻的高腳杯，輕酌一口，流進喉嚨的溫暖感直擊心底，整個人變得滾燙而充滿力量。突然注入的能量，讓幸福指數完美飆升！入口的燒灼感，很快化為複雜多樣的口感。濃烈的金酒，散發著淡淡的檸檬清香。

從未有過的全方位體驗，嗅覺，聽覺，視覺，味覺，觸覺的五個感官同時刺激，使微醺的我，只顧著欣賞這等美妙。工作的煩惱，早已拋到一邊。

2

顛覆傳統的看法

喝過這次酒後，完全顛覆了我對喝酒的看法。

自古以來，飯桌上互相灌醉到天昏地暗，才肯罷休的傳統酒文化，令人既無奈又害怕。喝酒喝到進醫院的事例，七大姨八大姑已跟你提起過無數遍。所以，一說喝酒，大家自然會覺得是不良的習慣，傷身體，毫無益處。漸漸地，我們對喝酒產生了嚴重偏見，並且對愛喝酒的人也深感厭惡。

但，喝酒真的不好嗎?愛喝酒，真的是惡習嗎？

我有了新的想法。酗酒，當然是不推崇的。但適度的喝酒，品酒，我覺得是一種非常放鬆身心的習慣。跟平常運動後流汗的放鬆，有異曲同工之妙。

根據研究發現，適量喝酒，可以增加心臟功能，使心臟慢而有力，還能增強消化腺的分泌功能，促進腸胃蠕動。當然，具體喝多少才能達到這個功效，我們不確定。但可以確定的是，喝酒對於我們的心理健康，有絕大的好處。

它是減壓品

出來工作以後發現，生活很容易變得兩點一線。工作壓力不斷增大，加班已經成為常態。我們不是在公司，就是在回公司的路上。不加班的晚上，大多數都癱坐在家裡。

漸漸，積累成山的工作壓力亟需發泄。不然，很容易在工作或者家庭問題中爆發。喝酒，成為了減壓方式的一種。晚上工作過後，轉換平時兩點一線的場景，小酌一兩杯，緩解工作時緊繃的心情，真的太有必要。

它是全方位的享受

坐在吧台上，聽著爵士樂，聞著淡淡的香氣，捧著好看的水晶杯，看著這醉人的環境，喝著口感豐厚的威士忌。全方位的體驗，就像去了一趟異國旅行，沉浸式的新鮮享受。

它是治癒靈魂的葯

每個人帶著不一樣的心情而來。在這裡，你可以讓調酒師調製一杯屬於你自己的酒，享受屬於你自己的晚上。無論是一個人，還是約上三倆朋友；聽聽別人的故事，還是說說你的故事。這裡，成為了你們交換靈魂的地方。這杯酒，治癒著你的靈魂，撫慰著你的心靈深處。

上周朋友生日，又約上她們喝了一次。平時只顧著玩手機，打王者榮耀的朋友喝開了以後，打開了心扉，說出了我高中時候，逼她打電話罵我情敵的糗事。

那晚，被完美遺忘的糗事提醒著我，以後可萬萬不能那麼丟臉。還有，如果那個同學參加同學聚會，就千萬別去了。不然，真是太尷尬啦。

如果不是那晚喝了酒，她可能一輩子都不會再跟我說這種糗事。而我，可能一輩子都不會想起那位同學。

更重要的是，我可能不會記起，在那個瘋癲的時期，我的朋友在默默包容著那個瘋癲的我。

這，喚起了我們友誼之光！

3

不如，今晚……

為什麼有些朋友會隨便坐在街頭，喝檸檬茶，各自玩著手機？因為環境和飲品的質量，對於大家來說不重要。我們的腦袋似乎都空空的，沒有什麼需要排解，也不需要通過「美」的體驗來舒緩。

我們只是圖個方便，蹭個WIFI，好像不大需要一場無隔閡的，放鬆的，延綿的聊天。也沒想過停下來手上的一切，安靜地好好跟自己相處。所以，喧鬧的，單調的，混沌的環境已成為我們習慣性的選擇。

但如果你需要全身心的放鬆和思考，那喝酒無疑是一個好的選擇。長大後的壓力，我們不可避免讓它發生，但我們卻有方法讓它釋放，或成為我們持續長跑的推動力。給自己一個美妙的全方位體驗，或許能治癒你的靈魂深處。

這個周末，如果喝檸檬茶已經滿足不了你的靈魂，不如試試去喝一杯？

內附全文酒吧地址，拿走不謝。

??Old House 老房子

Location：恩寧路99號（永慶坊二巷二號）

在荒誕中，奮起反抗。

本文純屬原創，如有不適，請反覆觀看。

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