深度好文，三能工廠遊學記

三能工廠遊學記

• 2017年9月19日，叄拾而立烘焙學院，老陳和老於受邀三能工廠參觀和做一期天貓直播，老於說從沒想過能有機會受邀去三能工廠，畢竟三能在烘焙行業的地位是毋庸置疑的，這次叄拾而立烘焙學院倍感榮幸，我想說三能，屋諾，大品牌，值得信賴。

• 對於叄拾而立的小夥伴，叄拾而立也始終記掛在心頭，這次是去三能做一期天貓直播，拉開老於的包，會發現熟悉的身影，比利時溢美淡奶油，王后T45，澳洲澳博頓全脂牛奶，感謝小夥伴們對叄拾而立的信任和支持，如果可能，願意一起攜手共進，共創輝煌。

• 從機場出來到三能工廠也就20多分鐘的車程，感謝俞的接機，抵達工廠，測試原料，烤箱，為晚上的直播做準備。

• 這次使用原料依舊如往常一樣，屋諾全套烘焙工具，溢美淡奶油，王后麵粉，唯一未使用的就是海爾嫩烤箱了，主要是老於不背，哈哈，下午5點左右測試完畢，測時間約2個小時，雖然我們已經做了2年的直播，蛋糕卷也是製作了很多次，但是老於依舊製作了3次蛋糕卷，老於的態度每次都是認真的，就如同他經常掛在嘴邊的那句話一樣：做烘焙，我們是認真的！

• 5點多跟隨三能屋諾天貓運營李參觀了三能的生產線，看著規範的生產線，每一個細節都那麼多講究，我和老於說，再給我們17年，當我們20年的時候，能不能有機會像三能一樣，老於微微一笑：也許有機會吧，不努力下試試，怎麼會知道。對啊，不試試怎麼會知道，人生可長可短，如果可能，我們也想試試，如果能做的像三能一樣成為行業翹楚，也許此生無憾吧。

• 晚上在三能小師妹，陶，倩倩，俞，李，等夥伴的幫助下，完成2小時的直播，直播觀看人數3000+，點贊數40萬＋感謝一直關注和支持我們的朋友們，我們也會努力成長，爭取可以為大家帶來更多的烘焙心得。

• 直播結束後竟然有緣分與三能大陸一代大領導，屋諾品牌發起人陳總一起吃夜宵，聆聽人生經驗，三能趣聞，倍感榮幸，感恩於我人生中的每一次相遇，感恩於我們人生中的每一個機會，活著各有各的不同，創業並與夥伴並肩前行，於我亦是一種修行……

• 我曾偷偷問過老於，為何對於去三能的事情，這麼激動，老於興奮的說，他十三年前入行時，他的師傅就跟他講，以後買烘焙工具就買三能，耐用，好用。我想也有可能是那會他師傅的話在老於心裡種下了種子吧。

• 老於說他做烘焙這麼多年，也從沒聽說哪位師傅會受邀去三能工廠參觀和做直播的，所以，這對於他來說是種榮幸。我開玩笑說，不存在的，世界強人那麼多，只是你孤陋寡聞罷了。
• 不過我也只是個運營，我可能理解不了老於的那種激動勁，不過我大概能理解，各有各的追求與榮耀吧！

• 天貓直播的回放已經生成了，有想看的朋友也可以長按下圖二維碼進行查看，另外，預告一下10月25號下午上海家庭烘焙展，老陳和老於在屋諾展台等你們喲，屆時同樣會有現場烘焙演示與烘焙答疑活動哈！

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