咖啡拉花也能做得這麼美？這位最帥90後咖啡師告訴你堅持帶來的美好。

小夥伴們，還記得很多年前一部超級火爆的韓劇《咖啡王子一號店》嗎？

一杯杯香濃誘人的咖啡、生動精美的咖啡拉花，以及高大帥氣的小哥哥們，果斷俘獲了一票少女心。

而現實中也有一位「咖啡王子」，將咖啡拉花做成了一門藝術。

說起拉花，人們的印象往往是這樣的▼

這樣的▼

最多不過是這樣的▼

但你能相信嗎，咖啡拉花竟然可以是這樣的▼

這樣的▼

還有這樣的▼

這樣的一杯咖啡，已經不僅僅是飲品，更是藝術品。而創造這一切的人，名叫李康彬。

91年出生的他，是個不折不扣的小鮮肉。以他不輸明星的顏值和身材，很多人都會誤以為他是偶像組合成員或模特。

明明可以靠臉吃飯，卻偏要靠努力和才華。成績不錯的李康彬，高中讀的是重點班。在高三的一堂課上，老師問同學們「你們的夢想是什麼？」

其他同學紛紛答道「醫生」「教授」「建築師」。輪到李康彬時，他說自己的夢想是成為一名咖啡師。

他的回答引起了同學們的哄堂大笑，連老師都懷疑起自己的耳朵。要知道，在當時做咖啡可是」不務正業「的手藝，和其他同學高大上的志向相比顯然「low」了很多。但李康彬卻不這麼認為，在他看來「咖啡拉花可以做成一門高級的藝術」。

勇敢地說出夢想卻遭到周圍人的嘲笑，李康彬深受打擊。當時他心裡生出了一股志氣，「非要成為咖啡師給他們看不可」。

那時韓國還沒有專門的咖啡學校，李康彬只能靠在網上扒視頻自學。不會做飯的他第一次嘗試研磨咖啡豆、用煎鍋炒咖啡豆，但不是炒糊了，就是炒得太生。光是沖咖啡就學了將近半年。

但咖啡拉花才是真正的挑戰。做拉花比在畫紙上作畫難多了，不但要美觀，還要畫得又快又准。

這對於沒有專門學過繪畫的李康彬來說，幾乎是不可能完成的任務，常常不是畫錯了，就是畫完了咖啡也涼了。

李康彬的心也漸漸涼了。可一想起高中時被打擊的夢想，他又重燃起鬥志。

這時他想，既然國內咖啡文化積澱不夠深厚，為什麼不到國外試試呢？

於是他一封一封地給國外有名的咖啡師發郵件，請教關於咖啡的學問和做咖啡拉花的方法。

結果如他所料，絕大多數郵件都石沉大海，寥寥幾封回復也都是些客套話。只有一個咖啡師真誠地回應了他，當他滿懷期待打開郵件，卻看到上面寫著「千萬不要從事咖啡師這一職業！」這讓李康彬哭笑不得。

「為什麼？」李康彬問出了他的困惑。

對方回復說：」成為一名優秀咖啡師，要付出的代價太大。花費不菲不說，高級咖啡師更是少得可憐，或者你只學點皮毛，到咖啡館打打下手。「

這可不是李康彬想要的。他說，只要能學到真本事，他什麼苦都樂意吃，哪怕多打幾份工他也願意。

終於，那位咖啡師被李康彬的執著打動了，兩人通過郵件成了推心置腹的好朋友，對方也會經常向他傳授一些做拉花的技巧。

從此，李康彬終於掌握了入門的途徑，為了做到快、准、美，他一遍遍地練習得來不易的技巧，犧牲了無數睡眠和休閑的時間。

和常見的單色拉花不同，做彩色拉花需要先在濃縮咖啡上鋪一層奶油，然後迅速用各色糖漿繪製圖案。

於是李康彬先從簡單的卡通圖案開始，然後畫起了色彩和線條更加複雜的圖案，最後他甚至將世界名畫搬到了咖啡上，畫出了油畫的效果。

徜徉在拉花繪畫的海洋里，李康彬感覺其樂無窮，這一畫就畫了10年。他的技藝越來越嫻熟，每一杯作品都堪稱精品。此時，教他的咖啡師說：以你的水平，可以出師了。

拉花技藝已經爐火純青的李康彬，創造出了奶油拉花藝術——CreamArt。

李康彬的作品所包含的元素很多，有世界名畫▼

有童話故事▼

有動漫▼

有愛情漫畫▼

有人物▼

有中國元素▼

還有調戲吃貨的▼

以及童年回憶▼

驚不驚喜？意不意外？沒想到咖啡拉花也能如此包羅萬象，讓人目不暇接吧～

如今，李康彬已經成為業界最出名的咖啡師，他將自己的自拍和作品發上Ins，撩到了10萬粉絲，儼然新一代網紅男神。

他所在的咖啡館更是因為他而名聲大噪，來一睹風采的迷弟迷妹絡繹不絕，甚至還有同行來拜師學藝。

此外，他還登上了雜誌。就連當初嘲笑他夢想的母校也邀請他回去分享經歷。

以上圖片全部來自網路

對於這個90後的年輕人而言，成功不過是熱愛和努力所帶來的結果而已，什麼都抵不過將簡單的小事做到極致。

就像李康彬自己所說：「人生就像一杯咖啡，再苦澀的咖啡只要用特殊的理解去勾兌它，也能品味到絲絲甜味」。

==================================================

沒看夠？戳這裡咖啡_豆果美食解鎖更多咖啡做法！

歡迎關注【豆果美食】微信公眾號！期待和你一起，開啟美味生活~

============================================

文中菜譜均來自【豆果美食】，轉載請註明來源&鏈接

==================================================

【更多豆果美食的文章】

它是唯一吃了不長胖的肉！低脂低卡高蛋白，這樣做嫩到爆汁，減肥也能隨便吃！

周末自製關東煮犒勞自己，鮮香味美又簡單，比7-11好吃多了！

什麼菜最適合做蓋澆飯？這10道菜好吃到連盤子都想吃光！

如何炒出嫩滑不老的肉絲？這3個秘訣、5種做法好吃到你一吃就上癮！

肉末怎麼做才能香嫩不膩？和它們一起搭配，好吃得整盤吃光光！

潤腸排毒清宿便，別再吃香蕉了！這5種食物、4道菜譜一吃一個準兒！

快丟掉你的康師傅！自己做的牛肉麵鮮香味美最好吃！

手把手教你做鮮美多汁的包子！一學就會，「包」你喜歡！

被你忽略的它是絕佳減肥食品！超低熱量，阻止脂肪堆積，這樣做最好吃！

手把手教你做香酥脆嫩的餅，一學就會，美味「餅」不簡單！

初秋吃最滋補的美味甜品，不用烤箱超簡單！

史上最詳細家常餛飩包法！皮薄餡大、鮮美誘人，不怕你學不會！