吃遍全球—德國不可錯過的美味伴手禮（下）

01-31

德國位於歐洲的心臟地帶，是格林的誕生地，也是無數童話故事的發源地。這裡景色優美、氣候宜人，文化多樣；這裡有典雅的城堡、蔥鬱的森林、美麗的萊茵河、小鎮、都市、啤酒、香腸、肘子，到處都洋溢著嚴謹、率性但又不失浪漫的日耳曼風情。

在很多人的印象里，提到歐洲美食，首先會想到法國和西班牙，德國除了香腸、肘子和啤酒以外似乎沒有太為人稱道的食品，其實德國的美食和德國人一樣，也是低調而回味無窮的，讓我們一起來看看萊茵河河畔美味的伴手禮吧。

Koelsch科隆啤酒

到了德國怎麼能錯過啤酒呢？！科隆啤酒是科隆的特產，是德國最受歡迎的一種啤酒，必須倒在細筒狀的高玻璃杯里喝，酒質很清淡，顏色也很淡雅，喝起來有點苦味，被當地人成為「啤酒中的香檳」。

Monchshof Schwarzbier猛士純生黑啤酒

慕尼黑每年最盛大的啤酒節上，這款黑啤酒是主角之一。猛士啤酒是巴伐利亞州最大的黑啤酒釀造商，是慕尼黑目前僅存的五家最具啤酒釀製歷史紀念意義的啤酒作坊之一。

德國北部人喜歡喝熟啤酒，南方人更喜歡黑啤酒、淡啤酒和小麥啤酒，猛士黑啤每年冬天進行釀造，手工製作。酒呈深琥珀色，泡沫里有種淡淡的丁香味，入口有點陳皮的微苦，有些鮮榨果汁和太妃糖的味道，微微的果酸回味無窮，並逐步轉變為煙熏味和巧克力味。

Riesling雷司令葡萄酒

德國的葡萄酒不像啤酒那樣眾所周知，不過這絲毫不能遮掩德國葡萄酒的優異品質。雷司令可以說是代表了德國的葡萄酒文化，以白葡萄酒聞名德國以及全球。雷司令的原料白葡萄來源於著名的萊茵河畔種植園，當地得天獨厚的地理位置和自然環境使得當地出產極其優質的葡萄，典型的雷司令酒色呈現淺黃色，泛著淡淡的綠色，有桃子和蘋果的芳香，入口則有淡淡的果酸和鮮明的礦物質特徵，如果是陳年的頂級雷司令，口感更是無比醇厚。

Bihophar碧歐坊有機生態蜂蜜

碧歐坊高級蜂蜜系列產品全部都通過了德國Bio有機認證，是目前所有蜂蜜系列產品中的最高級別產品。採用德國最大的森林山脈—黑森林蜜蜂釀造的純天然有機蜂蜜，不添加化學物質，低糖分，高礦物質，高活性酶。

這款有機蜂蜜質地濃稠，呈現出明亮的黃色，清澈透亮，氣味清香甜美、口感溫和潤滑，有淡淡的花香，甜而不膩，老少皆宜。

德國啤酒杯

德國的啤酒杯也很有特色，傳統的啤酒杯，一般有連著杯身的杯蓋，有把手，質地也有很多，另外杯身上有美麗的花紋或圖案，是很值得收藏的，既然喝了德國的啤酒，也別忘了買個當地的啤酒杯做紀念哦。

Zwilling雙立人廚具

德國雙立人已經有270多年的歷史了，旗下擁有超過2000種的不鏽鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，她家的刀具非常耐用，幾年都不用磨，所以價格高也很划算，不過如果從德國直接買回來，還是能省下一筆關稅呢。

WMF福騰堡廚具和鍋具

雙立人在中國的名氣很大，但開發廚具和鍋具的時間並不長，真正在德國受歡迎的是WMF福騰堡，產品線最全、規模也是最大的，很多國外的大酒店都是用WMF，因為不但耐用品質卓越，而且外觀精美，很有藝術氣息，已經是高檔的象徵了，當然價格也比雙立人要高出一個檔次。

Rimowa日默瓦行李箱

去德國可以少帶個箱子，因為可以在當地買一個日默瓦的旅行箱，這是德國知名的高級旅行箱製造商，德國的製造業一向聞名全球，這款行李箱採用鋁鎂合金和高科技聚碳酸酯兩種材料通過複雜的工藝製作而成，以堅固、耐用、輕巧著稱，而且外觀很時尚，是眾多國際名人的至愛，也是商務人士身份的象徵。

China Oel百靈油

德國的百靈油的作用有點兒類似泰國的青草膏，採用胡椒薄荷Mentha Piperita (胡椒薄荷)，這是世界上目前唯一用於醫療的薄荷，不同於市面銷售的一般外用薄荷油等產品帶來短時間的清涼。百靈油可以預防和治療中暑、蚊蟲叮咬、各種疼痛如頭痛、牙痛、胃痛、肌肉酸痛等，還能夠提神醒腦，促進消化。百靈油使用起來很方便，可以直接塗抹、蒸汽吸入、泡澡等等，是家中必備的良藥。