下飯！
02-01
嗯~胖嫂鎮樓
烏梅 陳皮 山楂 甘草 丁香 都可以在中藥鋪抓啊，這是我家的比例
泡一會，煮
煮半個小時扔點糖
撈出來過篩，一邊涼快去
黃花魚去腮
菊花處劃一小刀，用兩根筷子貼著邊插到刀口處
捏住筷子轉兩圈，把內臟一套起出來，洗凈，你就得到一條完整的黃魚了
一點點料酒黑胡椒鹽，蔥絲薑絲做汁
倒進魚肚子，腌制半小時以上
熱鍋冷油，丟幾片蒜，魚擦乾淨，煎
蒜片該翻面，魚就該翻面，蒜片脆了，魚就得了。澆點生抽一點蔥絲黑胡椒就行
一段藕
焯水，跟冷水煮開就瀝干
紅油藕丁
泡菜缸起點辣椒姜豇豆，三兩肥瘦肉沫
酸豇豆炒肉沫
再加一碟腐乳，兩杯冰鎮酸梅湯
又是家裡的一天~
謝謝觀賞
不用評論里糾結，也不用付費諮詢，我把微信放出來，有啥就問只要我會。我們還有個知友群，歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。
15198733178我自己
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