走，像當地人一樣去全世界「農家樂」玩耍！

大家都喜歡慢下來，過過當地人的地道生活。

那麼在不同國度的鄉野，都有哪些別具一格的在地遊樂體驗？=D

@ 德國 Germany

最近在柏林周邊有幾天有趣的經歷，像當地人一樣享受周末帶上全家去郊遊的 -「農家樂」。

比如，挖德國人餐盤裡最愛的蘆筍(Asparagus) 。

國內吃的西餐里，它總是精緻的單個出現在一旁提升整盤菜逼格，安靜的當一支蘆筍美少年。

但，在應季的德國人餐盤裡，蘆筍是這樣的 --

（請告訴我這玩意兒怎麼能吃這麼多！！)

之前也從未思考過它是如何成長起來，生活環境又是怎樣？

直到被帶到這片培育田，擁有20多年耕作經驗的德國農夫說：我們到啦！

等等，蘆筍在哪裡？

看著我們面向土堆一臉懵逼，農夫煞有介事的揭開眼前的塑料布說，別小看它是雙面的！天熱的時候用白面，折射直曬陽光，防止蘆筍一下子躥得老高；天冷的時候用黑面，多吸收陽光確保它在土裡的正常生長。

扒開土仔細一看，嘿，原來這些削尖了的小腦袋就是！！

好了，咱學學挖蘆筍的技巧。

1. 用食指和中指合併向下用力勾土，沿著修長的蘆筍挖出一個又窄又深的小坑。
2. 快挖到底部的時候，將長長的刀片探入最下端的土裡，向下傾斜著把蘆筍切斷拔出。
3. 最後用長方塊狀的鐵鏟將周邊泥土填入撫平，避免昆蟲等探入土裡傷害未成熟的蘆筍。

看地里認真幹活兒的我！XD

蘆筍還有很多衍生製品，比如蘆筍釀製的酒：

以及蘆筍口味的意麵，等等...

順便還去了周圍的森林，看看野豬一家

玩玩叢林飛越~

這環境真的非常適合一家子閑暇時從柏林開車過來露營散步呢~

我們再來看看沙棘

來到沙棘莊園，售賣的所有物品都含有這種維生素高到爆棚的小果子，一片鮮艷的橙黃色。

沙棘釀造的酒、各種口味混搭的沙棘汁、沙棘派、沙棘巧克力、沙棘化妝品...

絕對應有盡有~

噢還有各種各樣的花材：

好啦，德國農場之旅告一段落，我們來看看下一站 --

@ 英國 The United Kingdom

去年夏天受邀作為旅行KOL赴英國錄製了一系列節目，其中一期的拍攝地，就是在倫敦附近僅半小時車程的Mayfield 薰衣草莊園。

對的，很多人一想起薰衣草就是法國的普羅旺斯，而七八月倫敦城外的這片紫色海洋也是相當美喲~

不僅能在花田中暢遊，與田埂間清新自然又密集的紫色小花朵們近距離接觸，農場的咖啡廳里還提供薰衣草餅乾、薰衣草果醬、以及薰衣草手工皂、薰衣草蠟燭香薰等等售賣，對於戀人或是親子都是一個絕好的郊遊去處。

@ 紐西蘭New Zealand

這是坐落在紐西蘭北島的一個動物農場，一位從蘇格蘭移居來此的老太太每日辛勤打理、自娛自樂的後花園。

我手上抱著的是一隻小嘴一直吧唧吧唧啃蘿蔔的油亮荷蘭豬，還有鴕鳥們跑到身後探頭探腦~

和肥肥的白豬花豬們一起玩耍，再用粗頭梳子給矮腳馬理個毛~

噢小羊當然也是不可或缺的主角！

再來就是：

@ 馬來西亞 金馬倫高原 Cameron Highlands, Malaysia

馬來西亞最大的高原度假地。

比起國人熟知的賭場高原「雲頂」，金馬倫更像是躲在雲霧裡的閨秀，絕對是新馬一帶當地人山野旅行農家樂的好去處。

這裡有大片大片的茶山、仙人掌中心、玫瑰園、蝴蝶園等等等等，花樣多到讓你轉不過來。

當然最有成就感的還是摘草莓！又大又紅的草莓脆響一聲脫離莖葉後直接進入口中，新鮮多汁、帶著隱隱泥土的清香...

類似的地區還有 --

@ 斯里蘭卡 Sri Lanka

在斯里蘭卡中部山區不僅能看採茶，還能參與到整個制茶的過程。

在茶廠里，看著精挑細選的鮮嫩綠葉，怎樣一步一步被萎凋、揉捻、發酵、烘乾，製成香味撲鼻的「錫蘭紅茶」。

而往返山裡的「掛火車」體驗也挺特別！尤其是晨曦霧氣里金色的茶園，真是美呆啦~

如果你有海外「農家樂」的經歷，和我分享喲！

* 蔡韻Iris，職業旅行者/ 小眾地區與獨特體驗愛好者，以每年7- 10個國度晃悠在這個世界。

「無二之旅」聯合創始人。工作以外 -- 是個散漫的好奇少女啊 *′▽`)

歡迎關注我的知乎專欄。也歡迎來個人公眾號【蔡韻Iris】交個朋友啦 (●?●)??