我爹叫老王，我有疙瘩湯

我沒有一個姓畢的姥爺，也沒有一個像李剛那樣的爸爸，我只有一個叫老王的爹。

老王是個老實守舊甚至有些古板的父親，而我則是從小天性天馬行空，習慣了惹是生非的兒子，這就註定了我和老王之間有著不可逾越的鴻溝。所以，我從來就不是老王的寵兒，雖然老王36歲才有了我這個他最小的孩子。

幼年時代，老王以為我天資聰慧所以對我關愛有加百般呵護，後來發現我實在是朽木不可雕也，所以少年時代，老王對我頭疼不已拳腳相加，我則還以橫眉冷對摔門而出。最嚴重的時候，我和老王一年加起來都說不了幾句話。

其實，在內心裡，老王還是很值得我這個兒子為他驕傲的，老王是個研究化學的工程師，要不是我為了偷老王一些錢撬了他的抽屜，發現了一個金燦燦的獎章，和一份「為紀念王茂公同志為我國第一顆原子彈爆發所做出的突出貢獻，特發此金質獎章以資鼓勵」的證書，我還不知道原來老王這麼牛叉。後來老王告訴我，他還見過周總理，那絕對是那個年代逼格很高的事情。

老王其實在青海的研究基地混的挺好的，也挺有前途的，本來想把我們全家都接到青海去，但因為我媽當時懷著我，也怕以後探親太遠，所以老王也算是為了我們家和我才回到家鄉這個小城的。

回來，也就意味著老王這輩子事業的完結。因為在一個小城，哪兒有什麼化學供他研究呀。不過老王還是很努力的，回來後自學德語、日語，期待有一天能報效祖國，為實現四個現代化貢獻自己的力量，可老王慢慢發現這一切都是自己的一廂情願，加上老王天性老實膽小，不會搞那些鑽營拍馬，於是老王也就認命了，混混沌沌窩窩囊囊一輩子，在一個小機關混到退休完事。

作為一個知識分子，老王的絕對信奉「君子遠庖廚」的。他在家的作用就是利用自己的專業組裝修理個收音機電視機什麼的，在那個崇拜知識的年代，母親還是很崇拜老王的，主動包攬了一切家務，做飯洗衣都不用老王插手，老王在家裡真可以用「甩手掌柜」來形容。

後來，母親在一次意外中去世了，家中一下子少了頂樑柱，老王也毛了爪子，從不做家務的老王也開始學著做飯洗衣，但是苦於沒有天賦而且從未乾過，老王不是菜炒糊了就是衣服洗不幹凈，好在那時哥哥姐姐年紀稍大點了，能幫他一把了。記得最感動的一次就是我感冒了，高燒40多度，老王徹夜未眠，一會兒喊我起來吃藥，一會兒給我量量體溫，還破天荒的親自下廚給我做了一碗疙瘩湯，還荷包了倆雞蛋，雖然缺鹽少油的，但還是讓我含著淚水吃了個底朝天。

後來我跟老王提過這碗疙瘩湯的故事，老王卻顯得有些不好意思，「我只會做這個。簡單呀。」我勒個去，這哪兒對得起多年來我對這碗疙瘩湯的美好回憶。

後來，因為母親和姐姐的去世，以及老王的再娶，再加上我的叛逆，我和老王產生過極大誤會和矛盾，曾經有很多年，我一直漂泊在外，做過工人，干過廚師，擺過地攤，賣過衣服，干過苦力，貼過小廣告，寫過文章，做過記者，我從來都是咬著牙，從沒告訴過老王我在哪兒，在幹什麼，也從未問家裡要過一分錢，表面上老王也裝作從不過問我，可後來哥哥告訴我，老王還是很在意我的，總是偷偷的問哥哥我的下落，表情嚴肅但語氣急迫。

再後來，不知道從什麼時候起，每當我回家，老王總是有話沒話的和我聊幾句，雖然我還是愛答不理的，但我說什麼時，老王甚至開始隨聲附和，有些怕我了。抽煙時偶爾老王也有意無意地遞給我一支，而且可能是當年搞化學研究的原因，雖然當年國家讓他們療養了很久，但現在老王還是患了一身的病，每次回去，老王總是喊著這兒疼那兒疼的，語氣就像小時候我跟他撒嬌一樣，這一刻我突然感覺到，老王這是在以他的方式向我示好，在最愛我的老王眼裡，我大了，不再需要他照顧我了。而在我眼裡，最愛我的老王老了。需要我來照顧他了。

或許是年齡的原因，或許是自己的良心發現，老王，你讓我在年過不惑的年紀，深深體會到了你的重要和無法割捨的父子親情，老王，兒子不孝，少時悖逆父言，長大離父遠遊，至今未娶無後，原諒兒子至今才體會到你中年喪妻，老來失女的心情，明白你所做的一切，甚至這時才明白你當年教育叛逆的我的那句「老實人常在」，你呀，老王，老實了一輩子，羞於表達，疏於張揚，卻全是為了你的兒女呀。

老王，作為一個碼字的，本想矯情一把，把你寫高大上一些，可提起筆來千頭萬緒又把你寫的老實了，我還是得矯情一把，老王，我去過那麼多地方，看到過那麼多風景，吃過那麼多的美味，卻永遠懷念你親手做的那碗清湯寡水的疙瘩湯。

老王，下輩子咱們還做父子吧，還是吵吵鬧鬧的，還有，本來我答應你，爭取今年解決終身大事，明年讓你抱上小小王的。可是老王，又讓你失望了，我和女朋友分手了，又得讓你再等一段時間了。

老王，實話告訴你，今天，我給自己做了一碗疙瘩湯，又讀了一遍朱自清的《背影》，寫完這些文字，我流淚了，為父親這兩個字，為了世界上最愛我的那個人老了，也為到了不惑之年才領悟到父愛的我呀……

堅持原創美食文章，央視《味道運河》《吃貨傳奇》美食顧問，搜狐吃貨自媒體聯盟執行秘書長，美食紀錄片《搜鮮記》總策劃王老虎與你共同搜尋舌尖上的「鮮」！

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