世界這麼大，有膽撩我的還沒幾個｜人物訪談
本文首發於微信公眾號：Leantravel
作者：大壯 & 依若
她從小跟著爸媽自駕行萬里，幾乎游遍了祖國的大江南北
十幾歲開始獨自出國旅行，四處闖蕩
留學美國七年，從田納西鳥不拉屎深山老林中的文理學院，到宇宙中心曼哈頓常春藤，一處有一處的風景
傾心冷門文科專業，熱愛大千世界，不走尋常路
她的格言是：讀萬卷書，行萬里路，快活人生
她是依若，今天我來說說自己的故事。
大壯（以下簡稱Q）: 若太，要不要先和大家自我介紹一下？
依若（以下簡稱A）：我是北京姑娘，在海淀長大。17歲來的美國，參加了一個高中交換項目，被安排在田納西一個鳥不拉屎的小鎮，全鎮只有我一個亞洲人。那年我住在當地一個寄宿家庭，他們對我特別好，我跟他們很親，田納西是我的第二個家。後來我在另一個鳥不拉屎的深山老林文理學院就讀本科，專業政治科學，全校不超過10個中國人。到美國已經七年了，目前在紐約哥倫比亞大學就讀人權研究專業。學生時代喜歡東奔西跑，足跡遍布全美一半以上州，以及亞洲歐洲拉丁美洲南美洲多個國家。
Q：你最近一次旅行經歷是去古巴，為什麼想去古巴？古巴給了你怎樣的感覺？
A：我是學政治出身的，對不同政治制度、社會結構很敏感且特別感興趣。以前看過一本切格瓦拉的傳記，覺得他和卡斯特羅的古巴革命很有意思，就很想去另一種和中國不同的社會主義國家去看看，找尋中國幾十年前的樣子。
古巴如同期待中一樣，像是一台時光機，彷彿帶我回到父母那個年代幾十年前的中國，讓我看到世界的多元性和可能性。
Q：除了美國，你還在哪些國家居住過，體驗過？
A：我大三時候有半年可以去其他國家交換的機會，於是就選了一個英語國家，英國倫敦。
我覺得倫敦是白玫瑰，紐約是紅玫瑰。倫敦代表了歐洲中心，有各種高端的西服皮具定製店，皇室貴族下午茶。英國人有時候端著架子，格調比較高冷。
而美國就很隨性，紐約是非常摩登的城市，整個城市的新陳代謝節奏很快，它是一個世界大熔爐，最多元化的城市沒有之一。我作為亞洲人，還是更喜歡一個多元國際化的城市。
Q：你在義大利小鎮學過濕壁畫（fresco painting）是吧，那是怎樣一種體驗呢？
A：是的，當時是在一個前羅馬時代的古老義大利小鎮，佩魯賈，在托斯卡納地區，離羅馬坐火車兩小時。我小時候是學畫畫的，對藝術一直特別喜愛。當時是學校的合作項目，我沒有選擇坐標羅馬的藝術史課程，因為藝術史在哪裡都能學，而選擇了小眾的濕壁畫。濕壁畫比較小眾，在公元十三、十四世紀前文藝復興時期比較盛行，後來被油畫取代，現在已經完全被時代淘汰。
這個壁畫很有意思，裡面的學問超過了我的想像。繪畫過程十分費力耗時，每一層泥灰必須自己按不同比例調製抹刷。首先在作畫的牆上抹上粗糙的灰泥，畫草圖在這層粗灰泥上，然後再在其上覆蓋一層細灰泥，並且在上面重畫一遍草圖。最後在這層潮濕的新泥灰上，用以水調和的顏料作畫。
我很慶幸當時選了炫酷的濕壁畫課程，簡直是我一輩子的談資啊！
Q：我一直以為復活節島不是一個旅行目的地，但你曾經去過，你是怎麼去的？和你想像中的有哪些相同？又有哪些不同？
A：復活節島位於太平洋中心，屬於智利領土。但從智利首都聖地亞哥飛過去，單程也需要五個小時，機票很貴，從美國過去要將近15個小時，從中國過去可能會更遠了，很難到達。它以奇特的識人雕像著稱，和百慕大一樣自帶神秘屬性。
Q：你也是一個美食博主，我看到你的ins就震驚了，當時還是晚上，你能體會這種仇恨的心情嗎？那麼，回到採訪，在旅行中，你最驚艷的美食是什麼？覺得最黑暗料理的又是什麼呢？
A：哈哈，是的，唯有美食和愛不可辜負嘛。令我最驚艷的是秘魯，因為去之前不知道秘魯是世界美食大國，尤其是首都利馬，有三家世界排名前二十的餐館，太幸福了。我最愛吃的是秘魯國菜Ceviche檸檬腌生魚，和烤牛心。
另一個令我驚艷的美食之地是巴哈馬，我當時住在airbnb當地人家，房主帶我去吃當地特色美食，現從海里打上來挖著吃的新鮮海螺沙拉，檸檬香料煮石斑魚和虹鱒魚，燉爛入味的羊舌和豬蹄，味道鮮美，回味無窮。
我吃過最黑暗料理的，是秘魯庫斯科的烤天竺鼠和炒草泥馬肉了。草泥馬肉很柴，天竺鼠肉很腥，我這輩子都不會再吃了！
你以為蠢萌的草泥馬是這種畫風▼
然而秘魯的草泥馬是這樣的▼
然而秘魯的天竺鼠是這樣的▼
（端上來的時候我心裡是崩潰的）
Q：你在很小的時候，就和父母一起把中國幾乎走遍了，能說說當時的情況和回憶嗎？
A：我父母年輕時就比較愛玩，在我出生之後每逢假期便帶著我出門自駕。北京方圓2000公里基本上都開過了，南北戴河、秦皇島塘沽興城月坨島葫蘆島、承德避暑山莊、五台山、雲台山、恆山懸空寺、嵩山少林寺華山、泰山、大同雲岡石窟、洛陽龍門石窟、太原、濟南、曲阜三孔、鄭州、青島、日照、威海、瀋陽、大連、內蒙草原、以及南線上海、南京、蘇州、揚州、杭州、紹興、嘉興、無錫、周邊水鄉古鎮。
江南遊開車很方便，城市間離很近一串就走下來了。有時跟著語文課本走，小學學了兵馬俑，立即遠征西安親睹實物。初中講了魯迅的《百草園與三味書屋》、《孔乙己》，隨即江南深度游。讀崔灝的《黃鶴樓》，初二那年五一開去了武漢，駛過武漢長江大橋穿越三鎮，駛過黃鶴樓，駛過芳草萋萋鸚鵡洲。高一假期開到了江西婺源看油菜花，向南直扎滕王閣，到達景德鎮。
路上經歷突發事件則是家常便飯。車壞在高速停在緊急停車帶等救援，走錯方向，夜路燈暗對面貨車大燈晃眼，山路錯車身旁萬丈深淵，高速臨時修路不得已走國道繞行幾小時，被超載超重冒著黑煙的大貨車圍擠，開著開著突降雨雪冰雹...等等各種各樣的狀況。
我當時年紀小，遊覽的經歷大多已成記憶碎片，但這些旅行經歷對我的影響已經貫穿了我整個人生。這些經歷告訴我，無論遇到什麼樣的情況，首先得冷靜下來，不慌不怕，再用理智想辦法解決。父母最成功的一點在於，他們富養女兒並不是給她買最好的吃穿用，而是豐富她的經歷，引領她明白人生最寶貴的是什麼。
Q：現在你已經有很豐富的旅行經驗了，在選下一個目的地時，目的地的哪些因素能吸引你？
A：因為我不玩攝影，所以對自然風光不是特別感興趣，更吸引我的是一個地方背後人文歷史的厚重感。另外因為我本身是學政治體制的，對不同地域的社會制度很感興趣。所以例如中東，印度，古巴和朝鮮都會很吸引我。這些可能和普通旅行者不太相同。
Q：在出行時，一般有哪些東西是必帶的，能和讀者們分享一下嗎？
A：我先說不帶的，我是一個極其懶的人，旅行方式是極簡的。我的包包里能不帶的就不帶，連內褲和襪子這種我都會買一次性的，用完就扔。衣服我帶的也很少，會在當地集市買便宜又有特色的服飾。
給大家推薦幾樣神器。除了爆款整理袋洗漱包那些，牙膏我會用Lush牙膏粒，刷一次牙用掉一粒，方便好用。背包里我會帶著iPad，晚上回酒店看書。我還會必備一個覆蓋式耳麥，在車上飛機上聽音樂，比入耳式耳機舒服多了。
（有興趣的朋友請在微信公號後台，回復「依若的清單」，可看到詳細的必備行李清單）
Q：在旅行時，住在酒店或民宿時，有哪些難忘的經歷？
一個是塞班，大家都知道塞班的旅遊產品都是機票酒店度假村綁定賣的。但是如果不介意首爾轉機，完全可以自己訂機票酒店，可以選擇民宿，價格比度假村便宜許多。
另一個是airbnb，我很喜歡住當地人家跟他們聊天。一次在加州聖地亞哥，房主信仰佛教，家裡有佛像和冥想室。還養了一隻加拿大無毛貓。我第一次親眼見到這麼像怪物的貓星人，心想養這貓真是彰顯品味啊。它沒有毛，但是會脫皮。我跟它玩了好久呢，覺得世界真是奇妙啊。
Q：如果到了一個旅行目的地，這裡不能上網，在旅行中的空閑時間，你會做哪些事兒來度過？
A：我會看書，放空，發獃，思考人生。我挺喜歡自己一個人待著的，沒有網路更能獲得和自己談心的機會。
我我一直把「讀萬卷書，行萬里路」當做自己的座右銘，因此喜歡在旅行中看和目的地相關的人文歷史的書，這樣能使眼前的景象立體起來，帶給我更深層次的思考和旅行體驗。比如我去南美時，去了聶魯達的故居，親眼看到故居窗外這樣的景色▼，我才徹底明白為什麼聶魯達能寫出那麼深情的詩句。
Q：你對美食研究這麼深，在旅行途中找飯館或小吃有哪些心得，能分享給讀者嗎？
A：嘗試當地特色食物是我旅行的一個重要目的，所以我從來不吃連鎖快餐。
第一是做好功課，如果有認識當地的朋友，事先讓他們推薦。
第二是我自己看攻略，我信任tripadvisor，國外還有yelp，大眾點評現在也開到了國外。我會先搜集這些app，看餐廳評價，建立一個自己的打卡餐單。
第三，如果我住民宿，一定會要房主推薦美食。
第四，會在街上找當地人排隊的多館子，看著不高大上，服務員也愛答不理的，一般也會有驚喜。
Q：為什麼會加入極簡旅行團隊？極簡旅行現在做的事哪些你覺得比較有趣？
A：因為我從小的經歷，對旅行有近似狂熱的熱情。我自己出門前會看很多攻略，包括Lonely Planet等。自己走多了慢慢形成了老司機體系，因此我想分享自己的經歷和經驗，讓大家有更好的旅行體驗。做自己喜歡的東西，不吃飯不睡覺，都會特別有成就感。
我之前試過做其他行業，枯燥無味的搬磚，沒有什麼成就感還很累。現在能做自己喜歡的事兒，我打心底覺得很開心。
我覺得我們的旅人訪談欄目就很有趣，原本想做採訪是因為，見識了群里來自天南海北的各種大神，想把他們的經歷分享給更多的讀者，讓大家看到人生各種可能性，原來還可以這麼活。
Q：你在極簡旅行團隊是個全能手，寫文，直播和社群運營都做，尤其是直播，聽說你以前從來沒做過直播，能說說第一次做直播的情況和感受嗎？
A：我是一個極外向的人，而且還是一個話癆，哈哈，所以有我在從來不會冷場。第一次直播還是有點緊張的，因為我臉太大（笑）。還有個感受是，想說的東西很多，但根本說不完。我還發現我很喜歡和觀眾互動，所有來參加互動的觀眾，我都特別願意回答你們的問題，希望你們問的越多越好。
現在市面上主流的直播形式比較單一，主要是秀場和打賞，而我想通過直播傳遞的價值是遠超過這些的。我想帶大家看世間萬象，所以每次直播前我都會主動了解當地的文化背景，歷史地理知識，發生過有哪些有趣的故事，然後會在直播時解釋給觀眾聽，希望大家能獲得超出普通直播形式的觀看體驗。
想回顧我的直播，請參考微信公眾號極簡旅行，點擊菜單【浪起來】（PS 我們真的很浪）。
Q：我知道你現在單身，你想不想找男朋友？如果想的話，你想找有哪些屬性的男朋友？
A：哈哈，雖然我很享受一個人旅行，但偶爾走到一些地方時，沒有合拍的伴侶跟我一起分享旅行時刻的心思，還是蠻遺憾的。我最希望擁有三觀一致、勢均力敵，甚至能夠令我仰視的伴侶，顏值外貌那些其實都是其次的。更重要的，他喜歡和我一起去出去浪。
Q：哈哈，有沒有比較滿意的照片，讀者里說不定有你未來的男朋友。
A：話不多說，看下面▼
想撩我的優秀男女青年們，請關注
微信公眾號：Leantravel
知乎：Yiruo Zhang
你可能還想看：
我在古巴住了七日吃完這家全球排名第一的餐廳，我只想吃頓麥記冷靜一下大壯：極簡旅行是孤獨星球和本地伴遊間的形態 | 人物訪談怎樣在陌生的城市挑餐廳聲明：看了評論一片狼籍，你們怎麼知道我不努力呢？我本科GPA3.9+, 政治科學專業年級第一，美國最高榮譽學會Phi Beta Kappa成員，哥大本專業唯一一名中國學生，目前在創業。私以為一個人的成功不在於ta的起點有多高，而取決於ta能夠從自己出身的位置走多遠。我很感激自己的資源，但是我並沒有因為北京出生、受到良好教育而做錯什麼。推薦閱讀：
※如何評價我的這個夢幻一般的經歷？
※作為一名大齡剩女，被親戚說以後只能找短婚離異的人結婚是怎樣一種心情？
※看別人家的餐館怎麼讓單身狗們欲罷不能
※單身怎麼優雅地過情人節？
※長得丑還沒有朋友是一種怎樣的體驗？