國際連鎖超市質量一定有保障？你錯了~

這兩天，不管是都市白領還是村頭老嫗，想到國家需要自己，哪怕在心裡默默地表個態，都有一種自豪感油然而生。當然，下一條勁爆新聞出現，大家很快「移情別戀」。可是，作為「替民眾的衣食住行把關質量」的知質網小編來說，樂天超市查出的一系列產品質量問題，絕對是讓人奶疼到不能忘卻之事。

天氣越來越暖，人們約三五好友一起聚餐、踏青，很多人穿的像只漂亮的花蝴蝶。包里總少不了各種零食和飲品。在吃喝穿用的購買上，大家都習慣到安全有保障的大超市裡消費時，卻不知道，大超市的產品也是傷人沒商量。

近期，作為預計在2018年門店增至300家，銷售額實現2000億美元，成為「亞洲零售業之最」的韓國樂天集團火了：食品、蔬菜、飲用水、紡織品、服裝等多種類別登上「黑榜」。

如果只是衣服纖維含量存在偷工減料，或者使用產品不達標，還不足讓人憤怒。可是，一款「雅之星棗肉乾」檢驗出二氧化硫殘留量超出標準上限值的13倍，「馬蘭頭」被查出甲胺磷超標，「草莓味蛋黃派」誘惑紅和鋁色淀超標，「牛腱子」的瘦肉精超標，「蛋糕」里脫氫乙酸和防腐劑超標，「巧克力打糕」超限量使用食品添加劑二氧化硫，「農心葡萄飲料」超量使用亞硝酸鈉，「小浣熊原味面」超範圍添加食品添加劑dl—酒石酸，甚至連「天然弱鹼礦泉水」都檢出亞硝酸鹽超標。作為入嘴的食品，安全大於天，卻出了質量問題，讓吃貨們情何以堪？

我們知道，二氧化硫可以給食品美白，作為食物和乾果的防腐劑，很多商家都熱衷使用。國標規定，果脯類的二氧化硫殘留限量≤0.35mg／kg。超標對人體的肝、腎臟等有嚴重損傷。誘惑紅鋁色淀是一種無臭的暗紅色細粉，用於食品、藥品、化妝品著色。作為食用色素，廣泛應用於糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糕點、飲料等的著色。可以增強食品的賣相和對產品的摻假。根據食品安全國家標準GB2760-2011規定，最大使用量不超過0.3g/kg，否則，容易引起兒童慢性中毒，甚至影響生理和智力發育。在所有的化學名稱里，我們最熟悉的莫過於亞硝酸鈉（鹽），亞硝酸鈉對肉製品加工非常普遍。可使成品色澤紅潤、改善風味、抑制氧化和細菌繁殖等作用。國標規定，肉食中最大使用量是0.15g/kg ，在罐頭中不得超過0．05 g/kg。n超量對哮喘患者會誘發呼吸困難等癥狀，過敏者慎用。

如果說以上化學品還能作為食品添加劑，允許在規定的範圍內適用於食品，而甲胺磷也就是農民大叔最熟悉的「多滅靈」，一個超標，就能把吃貨們干倒。因為，甲胺磷作為高毒農藥，適用於農作物和蔬菜上，在食物上殘留很大，一旦接觸，容易引起急性中毒，輕者頭疼、腹瀉、多汗、震顫，重者昏迷，猝死。好在國家重拳出擊，已禁止生產。

樂天作為一家大型連鎖超市，穿的，用的，吃的全部超限、超標，引起很多人對超市產品質量安全的思考。

樂天超市以直營和聯營的形式運營。出現產品質量問題，還可以第一時間撇開關係：商品是商戶的，黑鍋不背！

律師表示，超市與商戶建立的「聯營合同」僅為內部關係，不能對抗消費者的維權。不管哪種形式，超市應該對商品質量負責。作為連鎖的大型超市，不要總是讓顧客打臉，再說，任何一款產品出現在大型超市裡，都少不了衛生許可證、食品流通許可證，質檢證以及產品符合的國家標準。為什麼樂天會有這麼多不合格的產品出現？是管理層出了問題，還是檢驗員被「媽媽喊去回家吃飯了」？

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