威士忌國際賽事中，哪個含金量高？

早在八九十年代的電影中，我們就可以看到男女主人公手中端著一個威士忌杯侃侃而談，此時旁邊一定會亮相一個威士忌產品，這是威士忌廠商最早的廣告方式之一。然而，對於威士忌酒廠來說，要想徹底成為飲家中的佼佼者，它們必須不斷的參加國際上知名的烈酒賽事，以此來獲得消費者的認可。

最顯而易見的是這幾年異軍突起的日本以及台灣威士忌。在更早一點的時候，國際主流的威士忌都來自於蘇格蘭、愛爾蘭等歐洲國家，日本、台灣的威士忌僅供內銷，價格上也十分低廉。不過在一系列國際賽事獲獎後，這些地區的威士忌也水漲船高，日本的余市甚至幾萬都不得一瓶。

由此可見，知名的威士忌賽事對於蒸餾廠是有多麼重要了。隨著威士忌市場的火熱，形形色色的威士忌比賽也開始多了起來，那麼這麼多威士忌賽事中，哪個含金量高點兒呢？今天古倉君就帶大家了解下國際上知名的威士忌賽事。

烈酒中的米其林——《威士忌聖經》

在餐飲行業中，最權威的美食評定組織並不是什麼美食協會，而是法國一家輪胎公司米其林出版的《米其林指南》。這種奇怪的現象同樣存在於威士忌行業中，如今在威迷心中地位最高的威士忌鑒定指南非《威士忌聖經》莫屬。

《威士忌聖經》的主編Jim Murray可以說是一個「不務正業」的人，他原本是一名報社記者，在迷上威士忌獨特的風味後，從1992年開始，他就辭去記者的職位，專心研究起威士忌的品鑒方法，並在2003年出版了第一本《威士忌聖經》。

Jim Murray每年都要品嘗不同酒廠的最新酒款，並根據酒款的嗅香、口感、餘韻、平衡感做出相應的評分。如果酒款的評分達到了98—100分的，那說明這款威士忌接近完美的；評分在94—97.5分的，說明這款威士忌具有令人讚歎的質量；而評分最低的在75—79.5分的，表面這款威士忌整體表現優良，但餘韻上稍有瑕疵。

因為《威士忌聖經》獨立客觀，內容涵蓋全球威士忌，見解精闢，以及優美筆觸及豐富辭彙成為威士忌界的權威。對於威士忌銷售人員來說，如果想要了解當年最優秀的威士忌，並建立自己的威士忌認知體系，那麼這本《威士忌聖經》會給你帶來極大的幫助。

頂尖玩家的賽事——麥芽狂人獎

在威士忌圈中，什麼樣的人推薦的威士忌才最有代表性？是酒廠的釀酒師，還是經驗豐富的調酒師，亦或是風光無限的酒廠代表。雖然說這些人都有著極為豐富的威士忌品鑒經驗，不過他們又有著各自利益代表，因此多少會有些偏頗。

除去以上這些人員之外，獨立、客觀的專業玩家推薦的威士忌顯然會是最有說服力的，麥芽狂人獎（MMA）就是由24位國際頂尖玩家舉行的威士忌評論賽事。

為了保證評選結果的公正性，麥芽狂人獎不收酒商的贊助，甚至不收報名費用，同時它還有著非常嚴格的評選制度。參賽的酒款要裝成50ml的樣品，寫上編號寄到評審手中進行盲測。評審要在三周之內，要對盲飲的酒款進行評分，寫下酒款的評語，最後去掉最高分和最低分，再評選出各個獎項。

麥芽狂人獎在評選威士忌時會將整個過程公開在網路上的，這就增加了這項賽事的透明性。由於麥芽狂人會員對威士忌要求十分嚴苛，因此獲得參賽的威士忌想要獲得高分並不容易。正是賽事的公正性與透明性，所以每年麥芽狂人獎都會受到來自世界各地威迷的關注，麥芽狂人獎也是威士忌收藏級玩家最關注的一項賽事。

最久遠的賽事——國際葡萄酒暨烈酒大

官方舉辦的賽事往往會給人留下嚴謹、刻板的印象，不過不管你承不承認，這些賽事在一定區域範圍內仍有著非常廣泛的影響力。1969年創立於英國倫敦的國際葡萄酒暨烈酒大（IWSC）就是一個非常知名的酒類大賽，它的比賽品種包含了葡萄酒、烈酒、香甜酒等。

國際葡萄酒暨烈酒大賽的項目非常特別，它包括了盲測和化學與微生物分析兩個項目，而且這兩個項目都是在恆溫的酒窖、設備齊全的獨立實驗室和品酒室中進行的。評分的獎項分為金、銀、銅三種，不過每一級又會評選出一個同級最佳。

IWSC是一個非常專業的綜合性酒類大賽，不過它的綜合性卻讓威迷對它的獲獎威士忌好感並不深刻。不過作為選購威士忌的參考，IWSC還是有它的價值，畢竟這是一個專業性的比賽，獲獎的威士忌在嗅香、口感、尾蘊上的平衡肯定是有保障的。

權威媒體的賽事——世界威士忌大賽

在威士忌行業中，媒體的作用同樣是不可忽視的。《Whisky Magazine》是一家發行世界百餘國的專業威士忌雜誌。雜誌每期都會為威迷講解專業的威士忌知識，帶大家了解威士忌發展最前沿的情況。多年的從業經驗，以及它世界範圍的影響力，不小消費者都會為它的權威性買單。

世界威士忌大賽（WWA）是由威士忌雜誌發起的威士忌專業大賽。從比賽制度上看，它似乎要比其他比賽嚴格的多，因為並不是所有的威士忌都能參加這個比賽的。在比賽開始之前，WWA會在英國、美國、日本等地選出合格的威士忌，然後再統一送到英國進行三個階段的測試評比。

與大部分威士忌比賽一樣，WWA也有盲測項目，不同是WWA的盲測分為兩項。第一階段盲飲是先挑選出所得分數足以進行第二階段盲飲的酒款；第二階段是分產區的盲飲，藉以挑選出各產區最佳威士忌；最後再根據威士忌的分類選出最佳調和、最佳單麥、最佳穀物等威士忌。

作為消費者的購酒指南，無論是被收錄在《威士忌聖經》中的威士忌，還是在專業大賽獲獎的酒款，它們在品相和口感上肯定都會有不錯的表現。不過消費者大可不必花大價錢追隨這些榜單，因為每個人的喜好都是不同的，大家只需根據自己的喜好理性消費即可。

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