用酸性的飲用水沏泡綠茶以後的茶水是酸性的還是鹼性的還是變中性了？

02-02

這一片酸鹼中和的辣眼答案啊~~~~~

茶湯本來就是酸性的。

這是以純凈水以及部分市售弱鹼性飲用水（如農夫）沖泡得到的實測結果。

註：純凈水在常溫下因二氧化碳溶入呈現弱酸性，但在茶湯沖泡溫度下因氣體溶解度降低基本可忽略。

若進一步以酸性飲用水（假設此酸性並非空氣二氧化碳帶來，酸性物質不會因加熱大量逸散）沖泡，茶湯難道不應該更酸么？

酸上加酸，關劑量嘛事兒？

在這個前提下，這一票票抖著」離開劑量沒意義「機靈的袞袞諸公可以歇歇了。

另：

①ph計真沒多貴。

②操持著「茶是鹼性食品」之類民科概念的民間科學家們，還是把時間花在觀賞《養生堂》、《走進科學》比較有意義。

剛出爐的綠茶：

樓上一堆人在那談劑量，其實題主題目中已經說了，酸性飲用水，肯定指的是弱酸性；泡綠茶而已，劑量基本上也是可以估出來的。如果題主很清楚劑量，也沒有必要上來問了。

這種題懂的答就可以了，不懂沒必要抖機靈，沒價值！

絕大部分茶泡完都是酸性，不論你用酸水還是鹼水，泡上茶葉ph值都會降低。說茶是鹼性不代表茶泡進ph7的水中呈鹼性，而是其在體內代謝產物決定它是鹼性的。茶水在體內分解後的物質可以合成鹼，所以它被稱為鹼性飲品。

另外科普一下，酸鹼平衡是說吃進去的東西分解後產生的物質合成酸和合成鹼平衡，不是吃進嘴裡是酸性還是鹼性的，所以說喝弱鹼性水對調節酸鹼平衡並沒有什麼作用，亂喝容易鬧肚子。

更新一下

一個健康的人胃酸ph是一個恆定的值，血液鹼性，ph也是恆定的，一個喝了十幾年幾十年弱酸性水的人突然改喝弱鹼性水，調節能力不好的人身體會出問題，比如水土不服。除非確實需要比如蘇打水之類的東西降低胃酸。當然，現代人什麼水都喝所以都比較適應了。

不過，不要因為人家說鹼性體質好就突然大量食用鹼性食品，養成良好的作息習慣，設置合理的膳食結構，進行適量並且符合自己身體條件的運動，這才是健康之本。總之任何簡單粗暴的保護健康方法都有很大可能性是假的，要仔細求證。

我們的身體是一個複雜的系統，所以想要保養我們的身體最好用系統的，並且已經被大量證明且久經考驗的方法。

比如，來知乎問一下，既能得到自己想要的答案，也能讓眾多可愛的知友獲得新知或改正錯知。

最後，如果我的答案有錯誤的地方，還請告知，我會儘快求證並改正。

「用熱水沖泡冰塊後會變成熱水冷水還是溫水？」

差不多是一個意思。

買瓶帶測試酸鹼度試條的礦泉水，泡好茶測一測就知道了。

不如去x寶花不到100塊錢買個便攜ph計自行解決問題.

初中調過pH沒有。。

你不告訴我酸和鹼哪個多哪個少我怎麼告訴你。。

看了一眼各位的答案，又是科學原理，又是ph計不貴，又是推薦讀書，又是民科什麼的。

答案就兩字「酸性」。

如果做實驗的話，建議網購ph試紙，估計幾塊錢，不需要ph計。