用這 5 招,升級你的冬日餐桌布置技能

誰不希望每當有朋友來家裡用餐時,只要看到餐桌,就會發出「 Wow!好棒!」的讚歎呢?

我們的生活與四季息息相關,隨著季節的輪迴,我們的起居飲食也在不斷地變換著。其中最明顯就體現在食事上,會吃的人都鍾情於當季的好食物,春天的筍鮮,夏日的西瓜,秋天的南瓜派,冬日的滋補湯……

如果將生活里的幸福回歸到小平淡的樂趣上,那麼與朋友和家人共度美食作伴的時光,也是對「幸福」的一種理解。

當你選擇透過食物來傳達人與人之間的感情時,餐桌就成了最直觀的體現。今天,為大家家整理出一個充滿冬日暖心的餐桌寶典,快快收藏吧!

1. 季節是最好的靈感源泉

寒冷的冬日裡,我們都希望感受舒適和溫馨,這也是我們在招待朋友和家人時,想要傳達的感情。在此建議大家不要太拘謹於季節菜譜(雖然很重要),不妨試試在布置餐桌時加上厚實的手切麵包。

作為餐前裝飾,它們意味著冬季里的「裸露、寒冷」,將它們放到溫暖的室內(餐桌上),形成了鮮明的對比,彷彿在表達再冷的日子裡,此刻彼此共聚的情誼就能溫暖對方~

Tips:麵包可搭配顏色偏深,具有紋理或手觸感豐滿的餐具。

2. 布置從餐具做起

既然是餐桌布置,那麼餐具當然是首要解決的問題,同時也是重要的元素之一。「自然簡約」,已是現代人一種流行的生活方式,餐桌上也可以體現這種「簡約主義」,選擇木質托盤和素雅色系的碟子,既顯質樸又能直接在烤箱中使用,十分方便。有信心的話還能用不同的 size 疊加和顏色來混搭,增加視覺效果。如果條件允許,換上純木餐桌椅會更配哦。

3. 注意每一個細節

讓每一位客人驚嘆的餐桌往往都會細緻到每一個方面上,回想一下,平常我們在餐桌上見得最多的不鏽鋼餐具,是不是開始覺得毫無新意了?這裡,不妨大膽地試用黑色刀叉搭配餐前的沙拉和 cheese ,也會是一種新的體驗!

與之同時,不要忽略你的玻璃器皿選擇,例如酒瓶、酒杯,都應該選擇線條優美的,清洗乾淨濾干後擺在桌子上,這樣才能對得起一瓶美酒呢~

4. 設置一個核心點

這裡提到的核心點,是指我們第一眼看到餐桌時最引人注目的地方。通常我們選擇鮮花+蠟燭的搭配就是一個核心點。在餐桌擺上適量的裝飾,來達到畫龍點睛之筆。用一個簡約的花瓶,插上充滿冬日氣息的植物或鮮花,再放上兩個混凝土風格的蠟燭台,相信我,當這三個物品同框時就會產生了某種神奇的視覺效果了。

5. 貼心的「餐桌禮儀」

如果要正式地開展這個話題,恐怕是寫滿一本書也不能將餐桌禮儀講清楚。正因為這是朋友間的一場輕鬆愉悅晚餐,所以有時候我們要拋開認知里的專業禮儀,只要記住六個字:大家開心就好。在這裡,唯物說的「貼心餐桌禮儀」,是指你在布置餐桌時,要學會貼心考慮朋友們的用餐習慣,比如刀叉是左右擺放還是中間擺放?酒杯的擺放也要考慮朋友的習慣(因為有些人可能是左撇子),這樣一來,就能減少朋友們在用餐時的不順手,避免撒掉食物或飲料的意外啦。

一個精心準備的冬日餐桌,無論是食物,餐具,器皿的選用,還是鮮花蠟燭的點綴,都充滿著濃濃的溫馨和暖心??

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