馬來「檳城」好吃到哭的美食！ 包你從早吃到晚！

提起馬來西亞美食，檳城特色小吃令全世界吃貨神往，檳城美食素來以馬來、中華、印度料理並駕齊驅著稱，三者又相互借鑒、交融，形成異常美妙的味道。

早餐·下南洋

早餐一定要在一間kopitiam（咖啡店）享用；

一杯精緻的kopi（咖啡），

一片酥軟的烤麵包，

一份香嫩的生熟雞蛋，

最好的生活不過如此。

PS：上圖那杯叫kopi o 就是咖啡加糖，如果不想要太甜可以加多一句kurang manis（音譯：哭讓馬尼斯）就是少甜的意思。

午餐·檳城故事

印度炒麵和沙拉

Pasembur，是檳城特有的印裔美食；

亞參叻沙

這是檳城的代表美食asam laksa，

2011年CNN全球美食排行榜中位列第7位，

酸辣酸辣的湯汁是用甘榜魚或馬鮫魚熬煮而成，

然後把魚肉撕碎，那湯匙黑色的是蝦膏，

檳城叻沙的特色，加越多湯越甜，

一定要在湯里攪拌均勻

晚餐·百味人生

炒粿條

炒粿條要找對地方吃，有些地方會炒得太過油膩；

蝦面（俗稱福建面）

這個和吉隆坡的福建面差別很大，但味道特別好；

滷麵

這道美食在檳城相當普遍，但好吃的還是要花時間找的～

咖喱面

馬來西亞有一種快熟面叫做 檳城白咖喱面～

蠔煎

英文叫做Fried Oyster Omelette，主料就是雞蛋和蠔；

PS：

以上這些美食都是檳城比較出名的小吃，只要去小販中心（美食廣場）都可以吃到。

這裡有幾個評分較高的小販中心地址及地圖：

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