瑞士精英教育 vs. 美國常青藤:當EHL撞上康奈爾 全球第一酒店管理之謎

提起酒店管理學院,人們總是習慣性的將洛桑酒店管理學院和康奈爾大學兩所學校聯繫在一起,統稱為「世界並列第一的酒店管理學院」

然而,在業界內人士看來,隸屬於完全不同的教育系統的兩間學校因教學模式以及課業制度的根本性區別,很難通過簡單粗暴的排名來「一決勝負」。

因此,這兩所學校究竟哪一所可以被稱為「全球第一」成為了酒店管理界懸而未決的疑案一樁。

不過兩所學校間的惺惺相惜倒是促使了不少美好戀情的誕生。

這不,小編的美女同學F妹,就有著一個在康奈爾念酒店管理的男朋友A君。這對歡喜冤家在實習的時候相識於在香港,自打認識的頭一天起,兩人關於「哪間學校更加厲害」這個話題拌嘴就沒停過。

正可謂不打不相識,隨著這兩個人鬥嘴的火藥味兒屢創新高,這對俊男美女也漸漸吵出了真感情。作為他倆日常鬥嘴的見證者,小編決定借著這對情侶的虐狗日常,來客觀地對比下兩所名校間的是是非非。

課程篇

F妹:下學期的課表出來啦,九門課啊!早八晚五的日子又要開始了。

A君:這麼多?你們都學什麼啊?

F妹:法語、法律、市場營銷、財務分析、組織行為學、統計還有學術寫作等。請叫我百科全書。

A君:摸摸頭… 不過,你們這是「全而不專」(傲嬌臉)

F妹:你見過哪個總裁只會讀報表的么…

A君:我竟無力反駁…

不同於傳統的大學,EHL的學生缺少了很多選課的自主權。每個學期都有固定數量的必修課需要同學們完成, 直到本科的最後半年才會有選修課。雖然這項規定看上去並不「人性化」,但EHL作為全球經理人搖籃,培養的都是事事略通、面面俱到的總裁人選。不論是法律還是人力資源,全球經濟或是市場營銷,EHL的畢業生都能如同專業人士一般侃上兩句。我們推崇學生對於同一件事物的從多角度考慮,並且能夠立足於公司大局做出決定。

相反,康奈爾則才用學分制和選修制,允許根據學生自身的興趣點去選擇感興趣的課程,並且進行深入的學習。 所以行業內有這麼一句話:「康奈爾出專才,EHL出全才。」

課程設置的側重點不同,所以培養出來的人才當然也是各有長處的!

工作篇

A君:我的朋友今年要去華爾街實習啦!

F妹:我… 我學姐也要去四大了!

A君:四大什麼的在康奈爾一點也不稀奇呀!下次我介紹那幫在黑石工作的學長們給你認識。

F妹:真假的!

A君:哥是不是很厲害!崇拜我吧!

F妹:…可是我們有大把大把的GM,各大集團總部的高管。哦哦,在中國,還有我們攜程的創始人和中國飯店旅遊協會的會長呢!

A君:你們有黑石么?

F妹:也不是沒有啦…美國作為全球金融的中心,在各行各業的商業資本市場都佔據著不可動搖的領先位置。

作為常青藤聯盟之一的康奈爾,長久以來更是一直側重於酒店和房地產投資分析方面,畢業生也就自然而然地比較多地選擇金融和分析相關的領域:會計金融,投資管理和房地產管理。

相反,EHL作為世界上第一所酒店管理學院,很大程度上保留著傳統的瑞士酒店管理課程的精華。然而隨著行業的發展,EHL也與時俱進地開設了許多當下十分熱門的課程,其中更是包含了基本的資本運營、投資分析課程。在課上,教授會側重提供和分析服務業的情景案例,留給同學們思考。

如此這般,EHL 的同學們對業內的熱點和趨勢了如指掌,就業的選擇會側重於酒店和服務業也就不足為奇啦。然而近幾年的畢業生走向表明,EHL的畢業生也逐漸開始從傳統的酒店行業、奢侈品行業向私人銀行、投行、會計事務所轉型了呢。

薪酬篇

F妹:歐巴,我下周去希臘,不要太想我哦!

A君:敗家玩意兒… 你以後的工資絕對不夠養自己的。

F妹:為蝦米?你看不起我!

A君:嘿嘿,你們起薪低呀…

F妹:這位先生,你懂不懂什麼叫厚積薄發。起薪低怕什麼,我們升職快呀!

A君:強詞奪理。你這就是羨慕嫉妒恨!

F妹:分!手!

A君:(拍胸)寶寶,怕啥,有我呢,我養你。

不可否認的是,國內外服務業的起薪確實算不上最頂尖的。但手持 EHL畢業證書的應屆生們,在職場上就猶如腳踩風火輪,晉陞的速度可不容小覷。憑藉著在校積累超過一年的實習經驗,EHL 的畢業生往往可以直接成為國際酒店品牌的管理培訓生,作為集團重點培養的管理人才。再加上校友網路的相助,晉陞時間往往可以縮短一半

當然,康奈爾的畢業生們在職場上也佔盡優勢。他們不僅僅有常春藤這個王牌加身,而且很多同學往往會利用寒暑假的時間尋找實習,積累工作經驗。再加上金融行業的起薪往往會高於傳統服務行業,因此短期內投資回報率還是很客觀的

但是,回過頭來說,擁有「綠色通道」的EHL畢業生在短暫的「潛伏期」後,都會有著鯉魚躍龍門的機會,甚至不乏一躍成為年薪百萬的職業經理人的機會。職業經理人的風險遠遠小於在分分鐘風雲色變的金融行業摸爬滾打的風險,因此可作為長久立身之計。

校友篇

A君:明天下班之後去吃飯看電影吧!

F妹:不行哎,明天我們校友聚會。

A君:又聚會?不是前兩天才聚過…… 你說,你要校友還是要我?

F妹: 我要校友!

A君: (微笑)

EHL有著全球最廣闊的校友網路之一。雖然在校友人數上,EHL與其它綜合性大學相比較並沒有占絕對優勢,但是反而是這個小小的遺憾,使EHL校友之間的關係尤為緊密。分布於全球各地的校友會會保證每月舉辦至少一次校友聚會。

在聚會上,除了有在當地實習的在校生,剛剛加入工作的應屆生,更會有很多頭髮花白、職位耀眼的元老級校友。大家暢所欲言,把酒言歡:校友們通過在校生了解學校現在的情況,在校生也藉此機會向行業大佬們多多取經。隨著時間的推移,EHL在畢業生心中的烙印不會褪去,而是更加熠熠發光。

人物篇

F妹:Sorry啊,剛才小組會議結束,一起吃飯去了,沒接你電話。

A君:又開會,沒完沒了… 你們小組幾個人啊?

F妹:五個人,一個義大利妹子,一個瑞士小哥,一個美國菲律賓混血的帥哥,一個捷克斯洛伐克男娃和我。你們呢?

A君:額… 美國男人,美國女人,另一個美國女人還有我。

F妹:(嘲笑臉)

A君:吃啥喝啥了?

F妹:小夥伴帶了一瓶Bordeaux [b?rdo]的酒,配著食堂的bouef tartare [b?f tartar]。

A君:縮啥玩意兒捏!明明就是[b?:d?u]… 還有,是beef tartar,這英語拼寫越來越退步了。

F妹:勞資念的是法語!

EHL有著最國際化的校園環境,目前在校生來自於超過世界各地90個國家 。在這裡,你常常會聽到好幾種語言的問候和道別,更是能夠熟練在一段對話中無縫對接3-4種語言。

在小組討論中,小組成員的不同背景也會使討論擦出奇妙的火花,討論的結果也更加地立體。

但是相較於EHL對於小組合作的強調,康奈爾則更側重於個人能力的培養,雖然小組合作也是課程的一部分,但是不同課程要求的程度也不盡相同。因此更多時候你會看到康奈爾的學生獨自在圖書館,為了一個個小project熬得兩眼通紅;而EHL的學生常常在小組會議時為了完美的方案激烈討論。看了以上這對歡喜冤家的日常對話,大家是不是也跟小編一樣打心底里覺得他們像是一對「親密敵人」呢!

在大家的眼裡,被認做是「死對頭」的EHL和康奈爾其實私下互動頻繁。兩所高校之間不但經常進行學術交流,例如文獻資料庫的共享,和教授的交流訪問;學生之間也有十分多的互動,經常能看到有同學會在對方的校友會上露臉,還有很多同學在選擇畢業之後去對方學校深造。

總的來說, 雖然EHL和康奈爾是兩所課程重點設置不同的酒店管理學校,但是唯一不變的是兩校對於培養最優秀的酒店人的追求。

EHL更注重學生軟硬實力的協調性發展,培養既具有領導能力,又有合作精神的未來領導人。

康奈爾則更強調學生本身的學術能力以及個人發展,鼓勵學生在專業層面盡善盡美。

兩種模式並無優劣,最看重的是申請者本身的個人喜好和能力所在。

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