買手職場雜談——從零認識時尚買手Fashion Buying到底是做什麼的？
什麼是時尚買手？我沒有基礎可以做時尚買手嗎？買手和代購之間的區別？買手到底是做什麼的？工作內容是什麼與其他部門之間的關係......
什麼是時尚買手？時尚買手就是代購嗎？
當然不是，中赫時尚買手老師yomiko在課堂上不止一次的提到這個問題，時尚買手不是代購，代購更不是買手。時尚買手與代購之間最大的區別就是貨源。
職業買手首先要對整個公司的利益負責的，幫助公司利益最大的職業通過買手的採買增加售罄率降低庫存，同時包括各個環節如何配合才能最終實現利益最大化核心工作重點，更像是一個老闆層做的事情，這個人要有戰略眼光戰略思維，既要懂設計又要懂時尚甚至需要參與運營。
如何成為時尚買手？
「怎麼樣做前期的貨品採購所謂的OTB，作為買手起碼要懂得一些面料才會和一些搭配甚至一些流行趨勢 ......」這些買手必備技能我們真的沒少講。
當你真正進入這個行業後就是需要精打細算感性的商人生意人。
在感性的看到一款貨時可以讀懂它的設計，知道它要表達什麼，同時也需要理性的知道這批貨採買後所能產生的效益是多少，大概要買多少款大概要鋪多少家店，如果一旦到後期賣的不好以後要怎麼辦，這些都是買手需要考慮的。
可見，買手的工作貫穿於產品設計、生產、銷售的各個環節，其職能發揮影響到整個企業的盈利和發展。
買手之間有什麼不同？
目前，國內市場上買手的存在形式，按照其服務的業態性質，主要有零售買手和品牌買手兩類。
? 零售買手——店鋪買手/代理商買手
店鋪買手主要從店鋪里的店長或者銷售人員中培養出來，他們只負責自己品牌的進貨，並協調零售、市場推廣、視覺營銷等工作。由於單店設置買手成本高昂，這種操作模式只適合用於奢侈品品牌。但是國內很多優秀的店長和銷售人員自己實質上也上演了買手的角色，例如近年來盛行的買手店，其店長經常要去國外時尚都市搜集一些符合自己店鋪定位的新款服裝。
代理商買手往往經營一個或多個品牌，買來的均是已經設計好的品牌產品。買手既不組織生產，也不負責產品開發，而是向品牌總部訂貨。此時，買手的工作主要包括組貨、商品管理和銷售跟蹤，有時還要做市場推廣、店鋪陳列等工作。例如美特斯邦威每年在上海總部開的訂貨會，代理商都會應邀來參加，通過現場實物參照並結合SAP訂貨系統，實現訂貨。
百貨公司和買手店又分為兩類。一類是為百貨公司或買手店引進成熟品牌，進行買斷式經營的買手，其主要工作是與各種有品牌的製造商或代理商進行溝通，決定引進什麼樣的品牌，買進什麼樣的貨、買多少等，他們同樣不需要了解產品的設計和開發。另外一類是為百貨公司或買手店自有品牌採買貨品的買手。這種買手與品牌買手的職能相似，但要兼顧產品開發、商品規劃、成衣採購的職能。
?品牌買手
直接或間接控制生產加工環節和零售系統的品牌商制度下的買手，稱為品牌買手。現在，國內市場上的品牌主要可以歸為兩種類型——供貨型和直營型。
供貨性品牌主要是依靠代理商開發各區域市場，品牌企業經營工廠的生產加工環節，或將訂單外發加工。國內大部分品牌都是依靠這種形式發展起來的。在這種企業里，由於訂貨權在代理商手中，品牌買手的職責僅限於商品企劃、款式開發和組織生產。買手內部需要協調企業各部門同步進行工作，包括銷售、市場推廣、物流，外部需要協調加工廠或貿易商成衣的生產加工。
? 直營型品牌公司的品牌買手
直營型品牌是指由品牌企業自身直接控制零售環節，不依靠代理商或加盟商拓展市場的品牌。現在國內企業中的白領、雅戈爾等都是這種類型的企業。在這種企業中，品牌買手除了要具備在供貨型品牌中的職能外，另一個重要工作是配合銷售部門監控銷售數據並做出快速反應，以實現銷售的最大化和庫存的最小化。買手在這種經營模式下不僅要具備產品開發的功能，而且需要兼顧銷售的後期配合。
時尚買手平時都做些什麼？
「時尚買手真都不坐班，不出去調研巡店看市場消費環境的買手坐班到底在做什麼？」目前不規範的國內買手市場讓yomiko老師忍不住吐槽。
1.市場調研
時尚買手需要了解不同地域，不同商圈的用戶構成。通過市場調研方法。了解這個商圈人群的年齡，職業，時尚敏感度，購物習慣，及競爭對手情況等等。
2.流行趨勢預測
尤其在一些生產性的品牌企業，需要擬定春夏（ss）和秋冬（aw）的產品企劃（點擊溫習A/W、S/S）。由於不同地區的流行趨勢，生活習慣，風俗不同，所以時尚買手在選擇流行趨勢時，也要考慮地域，時間等因素。同時，時尚買手需要在不同的地方吸取最新的時尚信息，作為後期產品企劃和具體採買方案制定的判斷依據。
3.數據分析
雖然時尚買手從表象上給人一種很時尚，很感性的印象。但很多時候，他們扮演更多的，是理性的商人形象。而數據分析，既包含對銷售數據的具體分析，也包含對mark up、OTB採買方案的制定等。
4.產品企劃和OTB採買
時尚買手在完成上面的準備工作後，會進入真正的產品企劃和組貨採買中。時尚買手一般會進入showroom或訂貨會進行採買，而採買的大致方案，已經在上面的準備工作中完成，剩下的工作就是選擇訂貨主題，選款，定量，談判，下單等流程性工作。而我們經常看到時尚買手參加時裝周，一般也是基於這個目的。
5.培訓
不要以為時尚買手在採買完成後就沒事了。事實上，至此，他們的工作只完成了一半。貨品到店後，如何進行陳列？如何進行銷售？這些問題，買手需要向店鋪的店長，陳列師，以及銷售或導購解釋清楚。而編製培訓手冊，進行產品培訓，則是時尚買手在終端店鋪要進行的一項十分重要的工作。如果連時尚買手自己都不知道自己為什麼要買這批貨，那陳列和銷售就更是一臉黑線了！
時尚買手與其他部門之間的關係？
時尚買手會定期與公司其他部門的同仁進行溝通，因為一個服裝系列的成功研發和銷售是團隊合作的結果，需要各個領域的專家共同參與。買手與各部門的聯繫頻率並不相同。
●買手與生產採購部門的關係
雖然買手和採購都有採買的職能，但採購往往只停留在執行層面，買手卻兼具管理和運營的職能。並且，國內服裝企業的採購大部分是對原輔料的採購；而買手是針對成衣，並要站在市場的需求和商品企劃的基礎上採購。買手跟進生產採購，並對生產採購過程進行監督指導；生產採購也將供應商和物價信息反饋給買手，以供買手更加全面地實施成衣採購。
● 買手與設計部門的關係
首先，買手和設計師並不相同，雖然國內很多企業的設計師都承擔著買手的職能。買手的職業定位還是企業經營管理人員，他們在市場中進行產品開發和運營同時，也要進行企業終端市場的管理與維護。而設計師主要負責產品開發和品牌定位，並不參與其他環節。
其次，買手對市場的把握更加有利於彌補設計師產品開發的不足。買手將款式信息、市場信息反饋給設計師，由設計師修改款式和工藝；而設計師則將流行趨勢和品牌定位信息傳遞給買手。
最後，設計師與買手實際上都是處於製造流行的主流地位，在企業當中，只是其中的分工不同。服飾企業永遠需要買手，也永遠的需要設計師。
● 買手與銷售部門的關係
買手與銷售部門的區別在於買手負責組織貨品的「進」，銷售部門負責組織貨品的「出」。簡言之，「一個買，一個賣」，如此構成一個經營過程中的供銷循環。銷售部門是最接近市場、了解市場動向的部門，其銷售報告為買手提供了過去暢銷品和滯銷品的信息。通過對暢銷品和滯銷品的分析，買手能更加合理地制定採購方案。可以說，銷售數據是買手採購貨品最科學的依據，它確保了採購的適時、適品、適量。另一方面，買手也會協助銷售部門制定促銷方案。
推薦閱讀：