我用一年時間在魔都喝雞尾酒,然後選出了這十家最棒的酒吧。
02-01
我來上海一年了,這一年裡,我平均一周去喝1-2次雞尾酒,我想是時候寫點兒關於在魔都喝雞尾酒這件正經事兒了。
喝雞尾酒,不像喝葡萄酒,你得知道產地年份葡萄品種還得學會怎麼優雅而裝逼的搖杯子。也不像喝威士忌,你得知道whisky和whiskey有什麼區別,什麼是單一麥芽,而波本又能喝出幾層味道。
喝雞尾酒,簡單粗暴,「好喝」就行。
你什麼都不用懂,每個人的口味也都不一樣,每個調酒師都是一個魔術師,他們把各種神奇的東西混合在一起,創造出一個新的世界。
這就是我喜歡雞尾酒的地方,你永遠不會喝到一杯相同的酒,就像你永遠不會知道下一秒鐘,會遇到誰。
所以我決定要寫一個專題,「我用一年時間在魔都喝雞尾酒」系列,寫出我最喜歡的魔都雞尾酒吧TOP10。
而這一次我打算從我最喜歡的一家店寫起。它小眾而又隱蔽,卻又夜夜爆滿,一位難求。
一個對於喝雞尾酒有要求的人會在這裡得到滿足和驚喜,一個對於喝雞尾酒沒有要求的人會從此開始對雞尾酒有要求。
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知乎的排版,真的是讓我,不知如何是好。
順便我的公眾號Darrrrcy,你們也可以在微信上直接看哦!~
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