永不拓寬的馬路8:富民路 | 城志

魔都有著這麼一條路:雖然只有短短600多米,但卻雲集了本幫菜、川菜、咖啡館、酒吧、東南亞菜、義大利菜等美食。

時而大眾、時而精緻、時而小資,這就是毗鄰陝西南路常熟路繁華的商圈旁的富民路。

和眾多的上海老馬路一樣,這條路的兩側種有很多法國梧桐,所以這樣的天氣走在富民路上,不會感覺太炎熱,當然如果你正好餓了、渴了,那就停下你匆忙的腳步,在這小資而又幽靜的馬路上找一家自己喜歡的食肆或者咖啡館,好好的滿足一下自己。

首先讓我們通過一張圖來看下今天的發現之旅:

—路名即店名—

FUMI coffee,仔細看這家店的名字,其實就是富民的拼音的頭兩個字母,FUMI這個名字直接翻譯過來可以是:福咪,很洋氣的一個名字,好的名字難道不是成功的一半嗎?

除了有一個很洋氣的好名字,這家咖啡館的裝修也是讓人過目難忘,全透明落地玻璃讓整個店看上去異常的通透,店的面積雖然不大,但是基本上店裡都處於有客的狀態,下午3點正值最好的下午茶時間,點上一杯拿鐵在裡面坐上一下十分的愜意。

店裡的裝飾也十分的別緻有個性,牆上的咖啡壺點綴的尤其漂亮。

店員小哥顏值很高,拉花也做的有模有樣,豐富的油脂伴隨著醇香的口感,異常的香濃,不用加糖才顯得更為純正,看著馬路上來往的行人,聽著店裡悠揚的音樂,不失為人生一大享受。

最後出門還看到了店家用來送外賣的交通工具—一輛很有腔調的自行車,反正周到君是覺得腔調十足~

地址:富民路215號

—啤酒的世界—

富民路上酒館很多,但像這家一樣特立獨行、一言不合就把整個美國總店樣子照搬過來的應該就此一家了吧!

店裡的冷櫃里放著來自世界各地的400多種精釀啤酒,反正當時我是被震撼到了,服不服?不服接著看。

店裡還設有40多個出酒龍頭,多數為經銷商供應,最大程度保證了啤酒的質量和口感。

環境比較的美式工業風,店裡面積還算大,不夠坐的話可以坐在外面的露天位,就是這個時節上海蚊子還比較多,不過周到君那天恰巧看到,店家還專為顧客準備了花露水,是不是很貼心呢?

二樓還設有一個專供表演的區域,會有樂隊或者歌手在現場演繹曼妙的音樂。

坐下後,可以先點一個比利時之旅:4杯顏色從淺到深、味道從淡到濃的精釀啤酒一定不會讓你失望的。

前菜點的是綠葉甘藍沙拉,可別小看這道沙拉,除了綠葉菜和甘藍,裡面還有蘋果、腌過的洋蔥、山核桃以及不太多見的山羊芝士!講真,山羊芝士醇厚的口感絕對驚艷到我了,有些許羊膻味,但在它的醇香口感面前不值一提。

乍看一下以為是香腸,其實這是德國麵包圈啦~也吃過別家的德國麵包圈,但像那!么!大!號!的還是第一次。烤到外脆內軟,吃的時候隨意掰開就行,蘸著店裡特製的醬料,既美味又飽腹~

黃金艾爾啤酒炸蝦,又是一道創意菜式,叫這個名字是因為Q彈的蝦仁裹上風味十足的啤酒糊而成,外脆里嫩的口感,蘸上蛋黃醬,一口一個吃起來真的很過癮。

這道香腸拼盤也是周到君大愛的一道菜,精選的豬肉加以手工特製而成,三種香腸的的口感各異,不過對於香腸來說,煙熏永遠是它的最大賣點,另外值得一提的是,配的青瓜味道特別好,脆脆的酸酸的灰常開胃,建議老闆下次可以推出一份單獨的菜式,必定大賣~

烤雞翅周到君吃過很多,但這家的烤雞翅還是能讓我動嘴的頻率快上許多,外皮的調味非常NICE,很脆很香,咬開外皮,雞肉中的汁水立馬迸發出來,再咬一口雞肉,十分的嫩滑,不得不承認,美式餐廳對於炸物(油炸食品)的烹飪技藝真的爐火純青。

看到這道菜,周到君當時是崩潰的,因為已經飽腹了,但同行的小夥伴依然很豪邁的點了這份烤豬肋排。不得不說,這道菜的性價比很高,豬肋排足足有6根之多,由於是慢烤,時間等的會有點長,好處是可以把汁水牢牢的鎖住,咬開脆脆的外皮,汁水瞬間與你坦誠相見,配料的量也是相當足,188元,不貴!

地址:富民路85號巨富大廈1樓

—本幫菜傳奇—

富民路上有一家本幫菜的傳奇,為什麼說它傳奇?因為這家店的老闆起初是修自行車擺攤的,後來又修汽車輪胎,汽修做大後,盤了門口的小店開了這家享譽上海灘的本幫菜名店—保羅酒家。

整體老洋房式的風格,樓內各處細節中,依然保留著濃濃的老上海風,無論是木製的窗戶、把手還是樓梯,都能把你瞬間帶入舊上海的感覺里。

再來說說它家的菜:

八寶辣醬:沒有一家本幫知名老店是不會這道菜的,周到君給它打99分,不給100分是怕它太驕傲

海鮮油條卷:保羅家的特色菜,海鮮打在一起,然後裹進油條里,油條都是大廚每天早上起來炸的,外面那層醬汁類似茄汁,但會更醇厚一些,咬上一口的那種滿足只有吃過才知道

羅漢上素:外麵包著一層豆腐衣,裡面是滿滿的菌菇,調味非常nice,也不會太甜。

保羅雙拼蝦:清炒河蝦仁拼油爆蝦,食材非常新鮮。河蝦仁比起海蝦仁更加有彈性,油爆蝦則是外脆里嫩。

瑞士牛排:保羅的招牌菜、必點菜,中西融合得非常巧妙,吃得出西式的黑胡椒味,也吃得出本幫略帶甜的味道,一口下去,會迸出些許牛排中的湯汁,然後再蘸上搭配的色拉醬,大快朵頤,太完美了~

草頭圈子:本幫名菜,保羅做得也是非常地道,感覺鋪在下面的草頭更好吃哎,完全融入了圈子上的醬汁味。酒香不太重,否則會喧賓奪主;圈子洗得非常乾淨,又脆滑又入味

保羅生煎:上海灘獨一無二的大型生煎,大到最後吃不完,大到打包帶走一個打包盒放不下4個......生煎做得足夠大、底做得足夠脆、底下的芝麻足夠香、內里的肉足夠多,配上些許肉中的湯汁,一口下去會感嘆:原來生活如此美好~

最後提醒一句:吃晚飯請提前預訂、吃晚飯請提前預訂、吃晚飯請提前預訂!

地址:富民路271號

—轉角的書店—

在富民路與長樂路交界處的轉角有著一家很有特色的書店,隸屬於上海人民美術出版社的服務部(門市部),看著不起眼的小店只有進去了才知道有多麼的不同。

書店面積並不大,但是書卻擺的滿滿當當,它家最大的特色就在於小人書(連環畫)了,但又不同於上次周到君去過的那家位於藍村路的小朱書店,它家的連環畫屬於老版新印,紙張更精良、畫質更好、外形也更挺括。

從古時到舊社會的連環畫應有盡有,當然也包括其它一些繪畫教程書、育兒書、保健書。

工作日的下午書店裡除了周到君,就是店員了,問及店員生意如何,店員老阿姨回答:「平常辰光擰伐多,周末要多眼」,」個地段房租伐得了,個么生意支撐的起房租伐?「周到君又問道,」阿拉網店生意老好額,養活個爿店么啥問題「,阿姨自信的回答道。

有空抽出一些時間,來這裡轉轉,除了能回憶一下童年,買兩本書回家充充電也是不錯的選擇噢~

地址:長樂路746號

—最價廉物美的餐廳—

富民路上還有一家店名很直白的餐廳,就叫美味!工作日的中午要想在裡面吃一頓不但要排隊、還要拼桌,但是依舊抵擋不住周圍上班白領的熱情,要知道在這個地段要花十幾塊就想吃飽吃好可不是一件容易的事。

店裡有點心、麵條、米飯、砂鍋,但在工作日的中午更多的人選擇的要麼是一客冷麵、要麼是一份蓋澆飯又或者是一碗餛飩。

周到君今天點的是一份蚝油牛肉蓋澆飯,16元,店家都是現炒然後裝小盆的,米飯可以無限加噢~

色面炒的非常好看,筷子夾起一塊放入嘴中,首先嘗到的是醬汁的味道:鮮中帶甜,上海人喜歡的味道,用牙齒稍稍咀嚼,就能感覺到牛肉的口感非常好,肉不柴、很嫩,但又不失嚼勁,搭配的青椒和洋蔥千萬別浪費,配著白米飯吃很下飯。

周到君還點了一塊炸豬排,講真,有點小失望,醬油雖然用的是黃牌辣醬油,無奈外皮太厚,裡面的肉又有點柴,好在份量還算大,稍稍彌補了一下口味上的缺失。

看到旁邊一桌4個人的吃法是:每個人點一份不同澆頭的蓋澆飯,這樣就有4盤菜了,一頓飯也就60多塊,但卻能吃到4盤菜!總之能在這個地段人均花十幾塊吃的好吃的飽的,這家算是一個很不錯的選擇~

地址:富民路175號

富民路—一條值得用心去感覺,更值得用胃去享受的小馬路,趁著周末趕緊去逛逛吧~最後用一組富民路街心小花園的照片來結束今天的發現之旅吧:


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