＃每周一家新餐廳＃Element Fresh

第二期＃每周一家新餐廳＃如約而至

給自己加個?? ~

這期要推薦的餐廳是一個很適口中國胃的西餐廳

Element Fresh

如果要給這家餐廳加標籤的話...

一定會有的是

食材健康、環境溫馨、東西好吃，以及，酒不錯??（以後會有 N 期單獨介紹好喝的酒吧喔~）

(╭￣3￣)╭?

在北京有很多分店，且每家位置都很容易找

三里屯、芳草地、藍色港灣、三元橋、頤堤港...

尤其三元橋這家更是深得我心

周末小聚、去機場前、下飛機後、和朋友聚餐...

都可以在三元橋這家

陽光好的話還可以選擇露天的位置

會有「配飯陽光」呢

作為一個 Brunch 迷妹

對於喜歡的餐廳一定會嘗試一次 Brunch

三文魚炒蛋套餐

烤全麥吐司、三文魚炒蛋、煎土豆塊、甜椒烤茄子，外加一杯咖啡/果汁

三文魚塊搭配炒蛋營養健康

吐司香酥軟

貼心的還有抹吐司的黃油不是硬邦邦的

而是提早溫熱好，抹起來剛好

即便再有「起床氣」的胃

在一頓 brunch 面前也只剩吃飽喝足服服帖帖啦??

餐單上的新品更新很快

幾乎每隔一陣子去都會有有新品可以嘗試

每個季節都會有時令特選新品

娜姐李娜也會和新元素聯合出一些主題餐單

不過一些經典的前菜和正餐也會保留

比如下邊這幾款前菜

辣雞肉塔克卷

香辣口，雞肉炸的脆脆的

配著卷餅吃

每口辣味都剛好刺激味蕾，特別開胃

外面薄餅脆脆的很香

餅里包裹著雞肉和滿滿的 cheese

難得的是吃完並不會覺得膩膩的

晶瑩剔透的越南米制春卷皮

彈牙個大的蝦肉

越南辣檸檬汁的配料，酸甜可口

不過外皮稍微缺了點韌性

總體口感還是清爽好吃

海鮮意麵、墨魚汁意麵、義大利醬意麵、培根奶油通心粉......

都很喜歡吃

除了素食義大利面......

我是一個「酸控」，幾乎沒有吃過什麼讓我覺得酸的食物

但是這裡的素食義大利面的酸我自己不是很喜歡

更建議點經典義大利肉醬面和海鮮義大利面

面煮的剛好，不會偏硬也不會過軟沒有嚼勁

每根都很入味

剛上桌熱乎乎很好吃

大塊鮮嫩的龍利魚

奶油和芝士味很濃的面

加了一點點橄欖油

吃完一定要記得擦嘴角??

奶油通心粉

奶油味兒很濃

通心粉煮的很軟很入味，很適合喜歡濃重奶油口味的人來吃

xx牛排，忘記名字了......

外層焦香，鮮、嫩、多汁

在一家不是專門做牛排的店裡還算不錯

新鮮果肉的純度高，微甜不膩

綠色看著就很健康啦

牛油果的營養價值很高雖然熱量有一丟丟高

牛奶和沙冰的濃度剛好不會太粘稠

總算可以進入酒的 part 了?(????)

偶爾晚餐想要微熏的時候酒可以點上一杯

Mojito & 草莓 Mojito

薄荷葉被調酒師碾壓後鋪了整小半杯的量

清新的薄荷味被充分的釋放

再配合著青檸汁、蘇打水、朗姆酒、焦糖漿

滿滿氣泡口感的清涼 mojito

想要吃健康美味又不會長胖的美食

去這家健康牌餐廳試一下吧~

Fresh & Healthy