一天吃1萬卡路里是怎樣的體驗？

當泥石流游泳隊在里約爭金奪銀的時候，食鑒局為了體驗一把冠軍們的生活，完成了一項艱難的挑戰——吃飯。

日常訓練中，頂級游泳運動員一天常常要游上20,000米，對能量的需求極大，每天要吃很多食物 。唔，叫食鑒局探員們一天游上20,000米是不可能了，但是吃飯我們擅長，就這樣，一項關於吃的挑戰就開始了。

具體吃多少呢？在泳池封神的菲爾普斯，一天需要攝入10,000-12,000卡路里，他的食譜以你們平時見了就要搖頭的大量蛋白質和脂肪為主，不誇張地說，他每天除了睡覺、訓練，就是在吃。

在游泳選手吃得多這件事上，中外倒是挺一致的，孫楊的教練曾經透露，他一天要吃掉的食物相當於普通成年男子的4-5倍。（自助餐廳的老闆們，記得把中國游泳隊加入黑名單。）

一位健康成年男性一日需要的卡路里是1980—2340大卡，照這麼算，孫楊的4-5倍，也非常接近於菲魚的10,000卡了。其它你們嫌穿衣服太多的泳壇小鮮肉，局座猜他們食量也大致如此。

好吧，那就來挑戰一天10,000卡！10,000大卡的食物是什麼概念呢？換算成你們常見的東西會更容易理解：

要吃掉10,000卡，你需要吃28包70g的薯片……本來想全買來打開鋪在桌上的讓你們見識一下，但本局全員一天也吃不了這麼多東西，本著不要浪費食物的精神，局座只好粗暴地用特技了：

上次為了收集不同的罐子，局座買了一大堆可樂，到現在也沒喝完。

然而，局子里所有的可樂存貨加起來竟然還湊不夠10000卡……要吃到萬卡，你要喝掉67罐可樂，可能夠洗澡了……

之前的泡麵測試，10位評委吃了20多碗泡麵，算下來也才堪堪達到10000卡。以常見的紅包裝辛拉麵為例，一包有511卡的熱量。

也得吃個近20包……

再換成局座早飯常吃的鮮肉小餛飩，配蝦米紫菜米道好，這一碗是100g的小餛飩↓↓

你需要一天吃40碗，早中晚餐加夜宵各10碗……

換點高熱量但體積小的……比如漢堡包？

一天也要吃20個，一天四頓，每頓吃五個……而已。

甜黨的小心肝——冰淇淋，熱量可不低↓↓↓

吃夠一萬卡，你需要吃38根，也是要一頓10根吃4頓的節奏……

這樣不行啊，要發個大招，一個達美樂12寸披薩的熱量大概有2000卡，放罐可樂給你們參考下12寸的大小。

早午晚餐夜宵各吃一張也不行，還得加下午茶的一張。

夏天最佳下酒菜——鹽水毛豆，每100克可使用部分大概有131卡路里，經過我們的嚴格稱重，是這樣一小碗：

吃76碗鹽水毛豆，有沒有讓你覺得稍微輕鬆點？

消暑必備的綠豆湯，這麼一碗300g 是135卡路里。

恭喜你！一天幹掉74碗你就完成了任務……

最後舉個西瓜的栗子，100g瓜瓤的熱量只有26卡，我們把一整個西瓜的瓜瓤都挖出來稱過之後，算出一個帶皮7斤重的西瓜大約有437卡。

要吃完11個這樣大小的西瓜，才能湊夠10,000卡，瓜子吐出來會不會能繞地球一周……

算到這裡，原本踴躍報名參與挑戰的眾人，已經嚇退了一大半。最後精挑細選了兩位本局大胃王，參與本次挑戰。

還有一位年輕的J探員強烈要求參加挑戰，不過局座看他碼子不大，和前面兩位比只能算輕量級選手，所以只是暫列為備選：

一切準備就緒，馬上開吃。

友情提醒各位：此次食鑒涉嫌暴飲暴食，挑戰有危險，模仿需謹慎！

先看下食鑒局研究出來的，兼顧中西口味的1萬卡食譜。如何？營養還算均衡吧？

上午9點：早餐

這頓如果給局裡的小姑娘吃，大概夠5-6個人分享。二位探員面對豐盛的早餐，加之還是空腹，內心明顯是輕鬆的。吃起來一點不猶豫，大口大口往嘴裡送。

邊吃邊對早餐「挑三揀四」，什麼牛奶怎麼是燕麥牛奶的啦，豆花太辣啦，全麥麵包太難吃，要配個果醬啦，肉包怎麼肉那麼少啦，蘋果長得太丑啦....（就你們事兒多）。

好吧，看在你們最後還是吃完的份上，局座我忍了。歷時45分鐘，兩位探員一邊說著二人轉，一邊完成了挑戰。

12點：午餐

俗話說，早餐吃飽，午餐吃好。這頓以中餐的家常菜為主，香氣四溢，把旁邊督戰的眾人給饞得不行。但是參與挑戰的二位探員，胃的消化速度還未跟上就餐的節奏，對午餐的興趣缺缺，一上來就明顯速度放緩了。尤其是K探員，吃到一半就想逃走，但後來聽說晚餐有牛排，立刻兩眼放光，留下了....真是位有原則的同志啊！

經過了40多分鐘，2位探員最終把午餐全部解決掉了....額，還剩下點梅乾菜燒肉。由於兩人早早把白飯吃完了，實在無法空口吃下梅乾菜燒肉了。深知「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的他們，表示願意在晚餐時間解決掉剩餘的菜。看著他們舍胃工作，局座也就答應了。

16點 零食時間

還沒開吃，兩位探員就打算申請退賽了……這怎麼行，局座只好提前加入替補J探員。這麼早就要變成三人挑戰，局座也是沒想到。沒吃過前兩頓，但也正常吃了自己的早餐和午餐的的J探員輕而易舉地幹掉了3個蛋糕卷，部分薯片，兩個桃子，前後用了不到10分鐘的時間。

另外兩位基本處於小口咀嚼、拖延時間、戰鬥力為零的狀態，局座好心問他們要不要放棄，卻被拒絕了——原因還是牛排。看來男生的胃也是分成好幾塊的，即使再撐，也還留著一小塊空間給牛排。

在J探員的神勇表現之下，下午茶零食只用了15分鐘就完成了，另外兩位探員總算堅持到了期待已久的晚餐牛排時間。

20點:晚餐

晚餐為了營養均衡些，加入了大量的蔬菜水果，所以卡路里數其實不高。經過4小時的休養，加上牛排當前，T、K頓時來了精神，又大快朵頤起來。

但是剛吃兩口就陷入了磨蹭模式……

幹掉牛排，吃完兩三片西瓜之後，K探員終於hold不住，「倒」下了...

沒過多久T探員表示自己「有緊急事態」，扶著牆退出了……

此時只剩J探員孤軍奮戰，淡定地在席位上吃完了意麵後，他還剩300g沒加任何醬的草，大半隻西瓜，還有中午的剩菜。（慘！）

在大家都替他捏一把汗時，他卻在眾目睽睽之下就著剩餘的那點梅乾菜燒肉，把草...一大口一大口...全部...吃光了...局座這才發現，J探員簡直就是藏經閣里的那位掃地僧，真人不露相啊！食鑒局第一大胃王其實是他！

最艱難的挑戰，是吃完一整隻西瓜。J探員一個人大約幹掉了3/4隻。

只可惜，還剩下最後四片西瓜的時候，J探員雲淡風輕地表示自己吃不下了。吃東西這件事，實在不能勉強。於是局座不得已又臨時加了位替補成員，才最終完成了1日10,000卡的挑戰。

至此，這10099卡的食物在4位探員的努力才挑戰成功，用時160分鐘。3位主要挑戰者的體重分別飆升到K探員：90.8kg，T探員90.4kg，J探員73.5kg，3人共增重5.5公斤，一天胖十斤的節奏啊……

三個人的挑戰體驗如下：

K探員：參加挑戰前，實在有點輕敵了。本以為我和T探員兩個人肯定沒問題，但其實根本吃不掉。就算拉長每頓之間的間隔時間，勉強自己吃完，那我們這一天也基本不用做其他事情了，更別說運動。體驗以後才發現，運動員在飲食的自律上，所用的意志力是很厲害的。嚴肅抗議局裡摳門，都不給選手備個健胃消食片什麼的…..

T探員：能放肆地敞開吃原本是件開心的事情，但是吃得是自己不喜歡的食物，而且還必須吃掉規定分量，就變成了一種痛苦。運動員不容易的地方是受傷和訓練後的疲勞啊，訓練完餓個半死應該吃嘛嘛香啊！

J探員：以後這種比賽不要找我，先體重暴漲，然後因為後面兩天吃不下，又體重狂降，沒想到最後還瘦了（傲嬌臉）。關鍵挑戰的都是我不愛吃的，如果是我愛吃的美食，戰力肯定還能再高一點。300g草啊什麼的，因為不喜歡吃，感覺自己是用意志力吃下去的。我看那頓中飯就挺好的，有雞腿的，其實那時就可以讓我上場挑戰了……

10,000卡果然不是一般人可以吃完的，集齊我局三大大胃王，差點吃出工傷，才勉強完成，體重還會飆升。那如果吃完了運動呢？除了那每日正常需要的2000卡外，你需要慢跑20小時，或者跑步15小時，再不然打乒乓40小時，自由泳13小時，才能消耗掉那額外的8000卡熱量。

以上僅僅是滿足保持身材的運動需求，如果要在游泳這樣對耐力和爆發力都有極高要求的競技項目中出成績，還順便變成這樣↓↓↓的身材，可想而知需要多麼經年累月的刻苦訓練……

謹以此次的萬卡大餐挑戰，向在里約奧運會上努力的每位奧運健兒致敬！

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